- Рыбалка в море есть вредно для климата:
Промышленные рыболовные флоты выбрасывают большое количество парниковых газов из своих двигателей. Парниковые газы также образуются при охлаждении и транспортировке рыбы на большие расстояния. Особенно проблематично: если сети закручивают морское дно и луга с водорослями, высвобождается большое количество CO2. Исследование американских климатологов показывает, что донное траление ежегодно выбрасывает 1,5 гигатонны CO2 — больше, чем глобальная авиация выбрасывала до пандемии. - Многие виды рыб находятся под угрозой исчезновения:
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), 93 процента мировых рыбных запасов выловлены до предела, а треть из них даже находится в «катастрофически плохом состоянии», согласно передаче DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION. - Большое количество пластика попадает в море во время рыбалки:
По данным Гринпис, рыболовные сети, лески, корзины и буи, которые теряются и плавают в море, составляют около 10 процентов пластика в море. - Съедобная рыба часто загрязнена тяжелыми металлами и микропластиком:
DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION рекомендует: «Здоровое питание возможно и без рыбы. Основой являются 1 горсть орехов, 2 порции фруктов и 3 порции овощей в зависимости от сезона и органического качества. Есть также льняное масло, конопляное масло или масло грецкого ореха для салатов и заправок». - Австрийской рыбы как альтернативы морской рыбе не хватает:
«День зависимости рыбы» в Австрии уже в конце января. В 2020 году, например, это было 25 января. До этого дня Австрия теоретически могла снабжать себя австрийской рыбой для потребления. Согласно этому, потребление рыбы в Австрии, составляющее в среднем 7,3 кг на человека в год, возможно только за счет импорта.
«Морской промысел оказывает серьезное влияние на запасы рыбы и климат, а Австрия может поставлять только 7 процентов своей рыбы из местной рыбы. Вот почему сбалансированная диета с небольшим количеством рыбы — единственная экологичная и здоровая альтернатива», — говорит Габриэле Хомолка, диетолог DIE UMWELBERATUNG.
Однако, если вы время от времени хотите есть рыбу, DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION рекомендует:
- Органическая рыба из Австрии: В органическом прудовом хозяйстве у животных больше места, а использование гормонов, инсектицидов и профилактическая обработка антибиотиками запрещены. Карп особенно хорошо себя чувствует с экологической точки зрения, потому что он травоядный и не нуждается в корме для животных.
- Выбирайте морскую рыбу по строгим критериям: В морях практически нет рыбы. В зависимости от вида рыбы, региона, метода лова или условий разведения потребление некоторых видов рыб вызывает меньше беспокойства. в Рыбный тест от Fair Fish International и Гид по рыбе WWF помочь вам купить морскую рыбу на рыбном прилавке в соответствии с экологическими критериями.
Источники снабжения местной рыбой перечислены DIE UMWELTBERATUNG. www.umweltberatung.at/heimischer-fischglück о.
Изображение: © Габриэле Хомолка ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ
Этот пост был создан сообществом Option. Присоединяйтесь и отправьте сообщение!