Хельмут Мельцер
Недоедание среди детей и подростков широко распространено. Недавнее исследование показывает, что добровольное саморегулирование маркетинга для детей в пищевой промышленности потерпело неудачу - почти все продукты вредны для здоровья детей.
данные Институт Роберта Коха Ясны: в среднем дети в возрасте от шести до одиннадцати лет едят вдвое меньше фруктов и овощей, но вдвое больше сладостей и закусок, чем рекомендуется. В настоящее время около 15 процентов детей и подростков имеют избыточный вес, а шесть процентов страдают даже ожирением — они подвержены риску таких заболеваний, как диабет 2 типа, проблемы с суставами, высокое кровяное давление и болезни сердца в более позднем возрасте. По данным ОЭСР, примерно каждая пятая смерть в Германии связана с нездоровой причиной. Ernährung вести обратно.
Одна из причин: добровольные обязательства пищевой промышленности в отношении детского маркетинга недостаточны.
Это результат исследования рынка, проведенного потребительской организацией. foodwatch вместе с Немецкий альянс по неинфекционным заболеваниям (DANK) недавно ввели. Соответственно, 242 из 283 проверенных детских продуктов (85,5%) по-прежнему содержат слишком много сахара, жира или соли. Согласно критериям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), они несбалансированы и не должны продаваться даже детям.
В исследование включены продукты 16 продовольственных компаний, которые подписали добровольное обязательство по более ответственному маркетингу для детей («Обязательство ЕС»), в том числе Nestlé, Danone и Unilever. foodwatch изучила ассортимент этих компаний еще в 2015 году — с аналогичными результатами: на тот момент 89,7 процента продукции не соответствовали рекомендациям ВОЗ.
«Товары, рекламируемые с героями мультфильмов, онлайн-лотереи и розыгрыши игрушек для детей, — это в первую очередь конфеты-бомбы и жирные закуски. Ни добровольная приверженность более ответственному детскому маркетингу, ни программа сокращения потребления сахара федеральным правительством (Германии) не изменили этого», — пояснил Оливер Хейзинга, директор кампании foodwatch.
«Недоедание уже широко распространено в детстве: молодые люди едят слишком мало фруктов и овощей и слишком много сладостей и закусок. Реклама продуктов питания оказывает вредное воздействие на пищевое поведение детей и молодежи и способствует развитию ожирения», — объясняет профессор Бертольд Колецко, председатель Фонда детского здоровья при Детской больнице Мюнхенского университета.
угроза здоровью
«Реклама для откорма, направленная на детей, — это не тривиальное правонарушение, а риск для здоровья детей», — предупредила Барбара Битцер, управляющий директор Немецкое диабетическое общество (DDG) и представитель Немецкого союза по неинфекционным заболеваниям (DANK), ассоциации 23 научных и медицинских специализированных обществ, ассоциаций и исследовательских институтов. «Федеральное правительство должно отказаться от добровольной стратегии и законодательно запретить рекламу нездоровых продуктов для детей».
Предыстория: В борьбе с недоеданием политическое внимание до сих пор было сосредоточено на добровольных соглашениях между промышленностью. Еще в 2007 году крупные пищевые компании в Европе добровольно согласились с «обязательством ЕС», чтобы сделать свою рекламу продуктов питания более ответственной и больше не продавать нездоровую пищу детям младше 12 лет. Авторы исследования изучили все продукты, рекламируемые для детей компаниями, подписавшими «Обязательство ЕС». При этом они сравнили питательный состав продуктов с требованиями Всемирной организации здравоохранения к сбалансированным по питательным веществам продуктам.
Европейское региональное бюро ВОЗ определяет конкретные рекомендации, в соответствии с которыми детям следует продавать только сбалансированные по питательным веществам продукты. Помимо прочего, играют роль пропорции жира, сахара и соли, а также калорийность или добавленные подсластители. 10 из 16 производителей проверили только рыночные продукты для детей, не соответствующие рекомендациям ВОЗ. Среди них Ferrero, Pepsico, Mars, Unilever и Coca-Cola. Nestlé (44 продукта), Kellogg's (24 продукта) и Ferrero (23 продукта) рекламируют наибольшее количество несбалансированных продуктов.
Фото / видео: Shutterstock, Фонд детского здоровья.
