Especiarias podem ser colocadas sob o lema "bom gosto, faz bem". Não só no prato são bem e harmoniosamente alimentos com especiarias um deleite, eles também fazem algo de bom para sua saúde. Especiarias têm muitas propriedades positivas e de suporte, acima de tudo, eles mantêm a digestão em prumo. Não é por nada que é dito: "A saúde começa no intestino".
Compra de especiarias é uma questão de confiança
O aroma e a aparência são características importantes de qualidade. A compra de especiarias é uma questão de confiança! Ao comprar especiarias, você pode confiar no nariz e no paladar. Se o aroma e a cor são intensos de acordo com o tempero, a qualidade é boa. Se você prestar atenção à qualidade ao comprar, você também terá uma experiência de sabor melhor e, portanto, mais alegria em cozinhar e comer.
Quanto aos critérios legais, parece muito diferente com especiarias. É importante confiar em um fornecedor. Qualquer um que, por exemplo, involuntariamente compra mercadorias armazenadas há muito tempo, não pode esperar muito do aroma que escapou. A partir do cuidado com a planta, a colheita, o armazenamento e a embalagem dependem muito dessa área de produto. Uma dica de Johannes Gutmann von Sonnentor: "Se o aroma e a cor são intensos de acordo com o tempero, a qualidade é boa. Se você prestar atenção à qualidade ao comprar, terá uma experiência de sabor melhor e mais alegria ao cozinhar e comer ".
Foto / Vídeo: Shutterstock.