Opção
morrem Organização de proteção ambiental GLOBAL 2000 e Câmara do Trabalho da Alta Áustria tem manga, romã, mangetout e feijão verde testado para pesticidas.
Resíduos de pesticidas foram encontrados em mais de três quartos dos produtos e, em metade dos casos, até múltiplas exposições a até sete ingredientes ativos diferentes. Além de duas excedências do máximo legal, os testadores também descobriram vários ingredientes ativos que são proibidos na UE.
Especialmente nos meses de inverno, os produtos examinados vêm de países como Quênia, Marrocos, Brasil e Turquia. Estes não estão sujeitos à legislação da UE e, portanto, os pesticidas que são proibidos na UE podem ser usados lá. No entanto, esta situação torna-se picante devido à abordagem inconsistente da UE: A Comissão da UE retira a aprovação de ingredientes ativos de pesticidas se a autoridade de aprovação não puder (por mais tempo) descartar um risco para os consumidores ou o meio ambiente. A UE então fixa os valores máximos legais para todos os produtos em um valor mínimo, o chamado limite de quantificação (geralmente 0,01 mg/kg). No entanto, valores máximos alarmantes de até 10 mg/kg foram estabelecidos para alguns alimentos importados de países não pertencentes à UE.
duplo padrão da UE
Waltraud Novak, especialista em pesticidas na GLOBAL 2000, a isto: “A UE concede as chamadas tolerâncias de importação no âmbito dos acordos comerciais para 'cumprir os requisitos do comércio internacional'. Isso permite que os países nos quais esses pesticidas proibidos na UE ainda estejam autorizados a exportar seus produtos para a UE. Desta forma, os alimentos podem acabar legalmente em pratos europeus que contenham pesticidas nocivos, dos quais os consumidores devem ser protegidos pela proibição da UE”.
Novak continua: “As mangas testadas são um exemplo desse duplo padrão: o ingrediente ativo carbendazim encontrado em nosso teste não foi aprovado na UE por muito tempo devido a seus efeitos na saúde. Pode causar defeitos genéticos, afetar a fertilidade e até prejudicar o feto. Nas mangas, porém, esse agrotóxico tem valor máximo de 0,5 mg/kg, que é cinqüenta vezes o limite de quantificação de 0,01 mg”.
A saúde deve vir antes do lucro
Novak também se refere aos efeitos fora da UE: “Os trabalhadores nos países produtores precisam lidar com essas substâncias ativas altamente perigosas – muitas vezes com equipamento de proteção insuficiente. Também encontramos esses pesticidas, que são proibidos na UE, em feijões e ervilhas do Quênia.”
GLOBAL 2000 e a Câmara do Trabalho da Alta Áustria estão exigindo O ministro da Saúde, Johannes Rauch, portanto, trabalhará no nível da UE para garantir que os pesticidas nocivos não acabem em nossos pratos por meio de desvios. Não deve haver tolerâncias de importação para a UE para ingredientes ativos perigosos!
O que os consumidores podem fazer?
Novak recomenda que os consumidores prestem atenção à sazonalidade e regionalidade ao fazer compras: “Produtos sazonais e regionais geralmente são menos contaminados com pesticidas. No entanto, apenas os produtos da agricultura biológica são realmente seguros, uma vez que não são utilizados pesticidas químico-sintéticos na agricultura biológica”.
Os consumidores também podem obter informações sobre a atual contaminação de frutas e legumes por pesticidas, por exemplo, em www.billa.at/prp. A rede de supermercados Billa, em cooperação com o GLOBAL 2000, publica regularmente os resultados de seus controles internos de resíduos. Amostras semanais de toda a gama de frutas e vegetais frescos são verificadas quanto a resíduos de pesticidas em laboratórios credenciados e os resultados são publicados no site.
No solo, na água, no ar e nos nossos alimentos: os pesticidas ameaçam a biodiversidade e põem em perigo a nossa saúde. A Comissão da UE introduziu uma lei para reduzir os pesticidas em 50% até 2030. GLOBAL 2000 está fazendo com a atual petição "Veneno para a abelha. veneno para você" Pressão sobre os responsáveis na Áustria para avançar de forma construtiva e corajosa com a redução de pesticidas da UE.
Foto / Vídeo: Shutterstock.
