Backup para sobrevivência

por Robert B. Fishman

Bancos de sementes armazenam diversidade genética para nutrição humana

Cerca de 1.700 bancos de genes e sementes em todo o mundo garantem plantas e sementes para a nutrição humana. O "seed safe" serve como um backup Cofre de Sementes de Svalbard em Svalbard. Sementes de 18 espécies de plantas diferentes são armazenadas lá a 5.000 graus negativos, incluindo mais de 170.000 amostras de variedades de arroz. 

Em 2008, o governo norueguês tinha uma caixa de grãos de arroz das Filipinas armazenada no túnel de uma antiga mina em Svalbard. Assim começou a construção de uma reserva para o alimento da humanidade. Uma vez que a crise climática mudou as condições para a agricultura cada vez mais rapidamente e a biodiversidade está diminuindo rapidamente, o tesouro de diversidade genética no Svalbard Seed Vault tornou-se cada vez mais importante para a humanidade. 

Apoio de agricultura

"Usamos apenas uma pequena parte das variedades de plantas comestíveis em nossa dieta", disse Luis Salazar, porta-voz do Crop Trust em Bonn. Por exemplo, 120 anos atrás, os agricultores nos EUA ainda cultivavam 578 tipos diferentes de feijão. Hoje são apenas 32. 

A biodiversidade está diminuindo

Com a industrialização da agricultura, cada vez mais variedades estão desaparecendo dos campos e do mercado em todo o mundo. O resultado: nossa dieta depende de cada vez menos tipos de plantas, tornando-a mais suscetível ao fracasso: as monoculturas lixiviam o solo compactado por máquinas pesadas e as pragas que se alimentam de safras individuais se espalham mais rapidamente. Os fazendeiros aplicam mais venenos e fertilizantes. Os resíduos do agente poluem o solo e a água. A biodiversidade continua diminuindo. A morte de insetos é apenas uma consequência de muitas. Um círculo vicioso.

Variedades selvagens garantem a sobrevivência das plantas úteis

A fim de preservar variedades e espécies de cultivo e encontrar novas, o Crop Trust coordena o "Projeto Crop Wild Relative“- um programa de melhoramento e pesquisa em segurança alimentar. Criadores e cientistas cruzam variedades selvagens com culturas comuns para desenvolver novas variedades resistentes que podem suportar as consequências da crise climática: calor, frio, seca e outras condições climáticas extremas. 

O plano é de longo prazo. O desenvolvimento de uma nova variedade de planta leva cerca de dez anos. Além disso, existem meses ou anos para procedimentos de aprovação, marketing e divulgação.

 “Estamos a expandir a biodiversidade e a ajudar a torná-la acessível aos agricultores”, promete Luis Salazar do Crop Trust.

Contribuição para a sobrevivência do pequeno agricultor

Os pequenos proprietários no sul global, em particular, muitas vezes só podem pagar por solos pobres e de baixo rendimento e geralmente não têm dinheiro para comprar as sementes patenteadas das corporações agrícolas. Novas raças e variedades antigas não patenteadas podem salvar meios de subsistência. Desta forma, os bancos de genes e sementes e o Crop Trust contribuem para a diversidade da agricultura, a biodiversidade e a alimentação da crescente população mundial. 

Em sua Agenda 2030, as Nações Unidas 17 metas para o desenvolvimento sustentável definido no mundo. “Acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhor nutrição e promover a agricultura sustentável”, é a meta número dois.

O Crop Trust foi fundado de acordo com o "Tratado Internacional sobre Recursos Genéticos de Plantas para Alimentos e Agricultura" (Tratado de Plantas). Vinte anos atrás, 20 países e a União Europeia concordaram com várias medidas para proteger e preservar a diversidade de variedades de plantas na agricultura.

Cerca de 1700 bancos de genes e sementes em todo o mundo

Os 1700 bancos de genes e sementes estaduais e privados em todo o mundo armazenam amostras de cerca de sete milhões de culturas geneticamente diferentes a fim de preservá-las para a posteridade e torná-las acessíveis a criadores, agricultores e ciência. Os mais importantes são grãos, batatas e arroz: cerca de 200.000 tipos diferentes de arroz são armazenados principalmente nos bancos de genes e sementes da Ásia.  

Onde as sementes não podem ser armazenadas, eles cultivam as plantas e cuidam delas para que mudas frescas de todas as variedades estejam sempre disponíveis.

O Crop Trust conecta essas instituições em rede. O porta-voz da Trust, Luis Salazar, considera a diversidade de espécies e variedades a "base da nossa dieta".

Um dos maiores e mais diversos desses bancos de germoplasma opera este Instituto Leibniz de Genética Vegetal e Pesquisa de Plantas Colheitas IPK na Saxônia-Anhalt. Sua pesquisa serve, entre outras coisas, à "adaptabilidade aprimorada de importantes plantas cultivadas às mudanças nas condições climáticas e ambientais."

A crise climática está mudando o meio ambiente mais rápido do que os animais e as plantas podem se adaptar. Portanto, os bancos de sementes e genes estão se tornando cada vez mais importantes para alimentar o mundo.

O clima está mudando mais rápido do que as safras podem se adaptar

Mesmo os bancos de sementes dificilmente podem nos proteger das consequências das mudanças que nós, humanos, estamos causando na terra. Ninguém sabe se as sementes ainda vão prosperar depois de anos ou décadas de armazenamento nas muito diferentes condições climáticas do futuro.

Muitas organizações não governamentais criticam a participação de grupos agrícolas como Syngenta e Pioneer em Confiança na colheita. Eles ganham seu dinheiro com sementes geneticamente modificadas e com patentes de sementes, que os agricultores só podem usar mediante altas taxas de licença. 

O porta-voz de Misereor, Markus Wolter, ainda elogia a iniciativa do governo norueguês. Isso mostra com o Svalbard Seed Vault que tesouro a humanidade possui com sementes de todo o mundo. 

Baú de tesouro para todos 

No Seed Vault, não apenas as empresas, mas todas e quaisquer sementes podem ser armazenadas gratuitamente. Como exemplo, ele cita os Cherokee, povo das Primeiras Nações nos EUA. Mas é ainda mais importante que as sementes da humanidade sejam preservadas em sito, ou seja, nos campos. Porque ninguém sabe se as sementes armazenadas ainda vão prosperar depois de décadas sob condições climáticas completamente diferentes. Os agricultores precisam de sementes de acesso livre que sejam adaptadas às suas condições locais e que possam ser desenvolvidas em seus campos fora. No entanto, tendo em vista os regulamentos de aprovação cada vez mais rígidos para as sementes, isso está se tornando cada vez mais difícil, alerta Stig Tanzmann, especialista em sementes da organização “Pão para o Mundo”. Existem também tratados internacionais, como a UPOV, que restringem a troca e o comércio de sementes não patenteadas.

Cativeiro por dívida para sementes patenteadas

Além disso, de acordo com um relatório de Misereor, cada vez mais agricultores têm que se endividar para comprar sementes patenteadas - geralmente em um pacote com o fertilizante e o pesticida corretos. Se a colheita for menor do que o planejado, os agricultores não poderão mais pagar os empréstimos. Uma forma moderna de servidão por dívida. 

Stig Tanzmann também observa que as grandes empresas de sementes estão cada vez mais incorporando sequências de genes de outras plantas ou de seu próprio desenvolvimento nas sementes existentes. Isso permite que eles sejam patenteados e coletem taxas de licença para cada uso.

Para Judith Düesberg, da organização não governamental Gen-Ethischen Netzwerk, também depende de quem tem acesso aos bancos de sementes, se necessário. Hoje são principalmente museus que “pouco fazem pela segurança alimentar”. Ela dá exemplos da Índia. Lá, os criadores tentaram criar variedades tradicionais de algodão não modificado geneticamente, mas não conseguiram encontrar as sementes necessárias em lugar nenhum. É semelhante aos produtores de arroz que trabalham com variedades resistentes a inundações. Isso também prova que as sementes devem ser preservadas, principalmente no campo e no dia a dia dos agricultores. Somente quando usadas nos campos as sementes podem ser adaptadas às condições de clima e solo em rápida mudança. E os fazendeiros locais sabem melhor o que está prosperando em seus campos.

info:

Rede ética de genes: Crítico para a engenharia genética e empresas internacionais de sementes

MASIPAG: Rede de mais de 50.000 agricultores nas Filipinas que plantam arroz e trocam sementes entre si. Desta forma, eles se tornam independentes das grandes corporações de sementes