د اقلیم دوستانه غوا

د مارتین اویر لخوا

غوا نه، بلکې صنعتي کرنه د اقلیم ککړونکي ده، د وترنری انیتا ایډیل استدلال کوي - د نړیوال کرهنیز راپور 2008 مخکښ لیکوالانو څخه[1] - په کتاب کې "د اقلیم - سمارټ کرنې افسانه" د کرنې ساینس پوه انډریا بیسټ سره یوځای خپره شوې[2]. غوا د اقلیم د فعالینو په منځ کې د میتان د بلچ کولو لپاره بد شهرت لري. دا په حقیقت کې د اقلیم لپاره بد دی، ځکه چې میتان (CH4) د CO25 په پرتله 2 ځله ډیر اتموسفیر ګرموي. مګر غوا د اقلیم دوستانه اړخونه هم لري.

د اقلیم دوستانه غوا په عمده توګه په څړځای کې ژوند کوي. هغه واښه او واښه خوري او نه متمرکزه خواړه. د اقلیم دوستانه غوا د ډیر فعالیت لپاره نسل نه کیږي. هغه په ​​کال کې د 5.000 څخه د 10.000 پر ځای یوازې 12.000 لیټره شیدې ورکوي. ځکه چې هغه د واښو او واښو سره د وښو په څیر ډیر څه کولی شي. د اقلیم دوستانه غوا په حقیقت کې د هر لیتر شیدو لپاره د لوړ حاصل ورکوونکې غوا په پرتله ډیر میتان بیلچ کوي. مګر دا محاسبه ټوله کیسه نه کوي. د اقلیم دوستانه غوا غله، جوار او سویا د انسانانو څخه لرې نه خوري. نن ورځ، د نړۍ 50 سلنه د غلو حاصلات د غواګانو، خنزیرونو او چرګانو د تغذیې کنډکونو کې پای ته رسیږي. له همدې امله دا بالکل سمه ده چې موږ باید د غوښې او لبنیاتو محصولاتو مصرف کم کړو. ځنګلونه پرې شوي او د واښو ځمکې پاکې شوي ترڅو د دې دوامداره ودې مقدار د وښو فصلونو ځای په ځای کړي. دواړه "د ځمکې کارولو بدلونونه" دي چې د اقلیم لپاره خورا زیانمن دي. که موږ غله ونه خورو، ډیره لږه ځمکه کولی شي ډیرو خلکو ته خواړه ورکړي. یا تاسو کولی شئ د لږ سخت، مګر نرم کښت میتودونو سره کار وکړئ. مګر د اقلیم دوستانه غوا هغه واښه خوري چې انسان نشي کولی هضم کړي. نو موږ هم باید په پام کې ونیسو ښه راغلاست غوښه او توزیعهای د لبنیاتو محصولات چې موږ یې باید ډډه وکړو. له 1993 څخه تر 2013 پورې، د بیلګې په توګه، په شمالي راین - ویسټفالیا کې د لبنیاتو غواګانو شمیر له نیمایي څخه ډیر وو. په هرصورت، پاتې غواګانې د 20 کلونو دمخه د ټولو یوځای په پرتله ډیرې شیدې تولیدوي. د اقلیم دوستانه غواګانې، چې په ابتدايي توګه د واښو او څړځایونو څخه د دوی فعالیت ترلاسه کولو لپاره پالل شوي وو، لغوه شوي. هغه څه چې پاتې شول د لوړ فعالیت غواګانې وې، چې د نایتروجن سرې شوي ساحو څخه په متمرکز تغذیه پورې اړه لري، چې ځینې یې لاهم باید وارد شي. دا پدې مانا ده چې د ټرانسپورټ پرمهال د CO2 اضافي سرچینې شتون لري.

د څارویو د خواړو د تولید لپاره د شنو ځمکو د کرنې وړ ځمکې بدلولو اصلي ګټه اخیستونکي هغه صنعتونه دي چې فارمونه چمتو کوي یا محصولات پروسس کوي. نو د تخمونو، منرالونو او نایتروجن سرې، آفت وژونکو، د څارویو خواړه، انټي بیوټیکونه، انټي پاراسیټیک، هورمونونو سره کیمیاوي صنعت؛ د کرنیزو ماشینونو صنعت، د باثباته تجهیزاتو شرکتونه او د څارویو د ساتنې شرکتونه؛ د ترانسپورت شرکتونه، لبنیات، مسلخ او خوراکی شرکتونه. دا صنعتونه د اقلیم دوستانه غوا سره علاقه نلري. ځکه چې دوی په سختۍ سره له هغې څخه څه ترلاسه کولی شي. ځکه چې دا د ډیر فعالیت لپاره نسل نه کیږي، د اقلیم دوستانه غوا اوږد ژوند کوي، لږ وخت ناروغه کیږي او د انټي بیوټیکونو څخه ډک پمپ ته اړتیا نلري. د اقلیم دوستانه غوا خواړه په هغه ځای کې وده کوي چې دا وي او له لرې څخه لیږدولو ته اړتیا نلري. په هغه خاوره کې چې واښه وده کوي اړتیا نلري د مختلف انرژي ګزونکي زراعتي ماشینونو سره کرل شي. دا د نایتروجن سرې ته اړتیا نلري او له همدې امله د نایټروس اکسایډ اخراج لامل نه کیږي. او نايټروس آکسايډ (N2O) چې په خاوره کې توليديږي کله چې نايتروجن په بشپړه توګه د نباتاتو لخوا جذب نشي، د CO300 په پرتله اقليمي ته 2 ځله زيات زيان رسوي. په حقیقت کې، نایټروس اکسایډ د اقلیم د بدلون لپاره د کرنې ترټولو لوی مرسته کوونکی دی. 

واښه په ملیونونو کلونو کې د غواګانو او پسونو او وزو او د دوی خپلوانو سره یوځای وده کړې: په ګډه تکامل کې. له همدې امله د څړځای ځمکه په څړځایونو پورې تړلې ده. د اقلیم سره دوستانه غوا د خپل چیچلو سره د واښو نمو ته وده ورکوي، دا یو تاثیر چې موږ د لان له مینځلو څخه پوهیږو. وده په عمده توګه د ځمکې لاندې، د ریښو په ساحه کې واقع کیږي. د واښو ریښې او ښې ریښې د ځمکې له پورته بایو ماس څخه دوه ځله تر شل ځله رسیږي. څړځای په خاوره کې د رطوبت په جوړولو او د کاربن ذخیره کولو کې مرسته کوي. هر ټن رطوبت نیم ټن کاربن لري، کوم چې د 1,8 ټنه CO2 فضا آراموي. په ټولیز ډول، دا غوا د اقلیم لپاره ډیر کار کوي پرته له دې چې د میتان له لارې زیان رسوي. څومره چې واښه ریښې زیاتې وي، هومره ښه خاوره کولی شي اوبه ذخیره کړي. دا د سیلاب د ساتنې لپاره دی او د وچکالۍ په وړاندې مقاومت. او ښه ریښه لرونکي خاوره دومره ژر نه مینځل کیږي. په دې توګه، د اقلیم دوستانه غوا د خاورې تخریب کمولو او د ژویو تنوع په ساتلو کې مرسته کوي. البته یوازې په هغه صورت کې چې څړځای په دوامداره حدودو کې ساتل کیږي. که چیرې ډیری غواګانې شتون ولري، واښه په چټکۍ سره وده نشي کولی او د ریښو ډله کمیږي. هغه نباتات چې غوا یې خوري د مایکرو ارګانیزمونو پوښل شوي دي. او د غوا غوښه چې هغې شاته پریږدي هم د باکتریا سره بډایه کیږي. د تکامل په جریان کې، د باکتریا د پورتنۍ او د ځمکې لاندې ژوند ساحې ترمنځ تعامل رامینځته شوی. دا یو له هغو دلیلونو څخه دی چې ولې د څارویو اخراج په ځانګړې توګه د خاورې زرغونتیا ته وده ورکوي. په اوکراین کې، په پوزتا کې، د رومانیا په ټیټو ځمکو کې، د آلمان په ټیټو خلیجونو کې او په ډیرو نورو سیمو کې د تورې ځمکې حاصلخیزه خاوره د زرګونو کلونو د څړځایونو پایله ده. نن ورځ، هلته د حاصلاتو لوړ حاصلات ترلاسه کیږي، مګر ژوره کرنه په خطرناکه کچه د خاورې څخه کاربن مواد لیرې کوي. 

د ځمکې د ځمکې د سطحې 40 سلنه سبزیجات د واښو ځمکه ده. د ځنګل تر څنګ، دا په ځمکه کې ترټولو لوی بایووم دی. د هستوګنې ځایونه له خورا وچ څخه تر خورا لوند پورې ، له خورا ګرم څخه تر خورا سړې پورې. د ونې د کرښې پورته لا هم د واښو ځمکه شتون لري چې څرلی کیدی شي. واښه ټولنې هم په لنډه موده کې د تطبیق وړ دي ځکه چې دوی مخلوط کلتورونه دي. په خاوره کې تخمونه متنوع دي او کولی شي د چاپیریال شرایطو پورې اړه ولري او وده وکړي. په دې توګه، د واښو ټولنې خورا مقاومت لري - "انعطاف وړ" - سیسټمونه. د دوی د نمو فصل هم دمخه پیل کیږي او وروسته پای ته رسیږي د ونې د ونې په پرتله. ونې د واښو په پرتله د ځمکې څخه پورته بایوماس جوړوي. مګر ډیر کاربن د ځنګلي خاورو په پرتله د واښو لاندې خاوره کې زیرمه کیږي. د څارویو د څړځایونو لپاره کارول کیږي د ټولو کرنیزو ځمکو دوه پر دریمه برخه جوړوي او د نړۍ د نفوس لسمه برخه لپاره حیاتي معیشت چمتو کوي. لوند مرغان، د الپین څړځایونه، سټیپس او سوانا نه یوازې د کاربن ترټولو لوی پلورنځیو څخه دي، بلکې په ځمکه کې د پروټین جوړولو لپاره ترټولو لوی غذایی توکی هم وړاندې کوي. ځکه چې د نړۍ ډیری ځمکې د اوږدې مودې د کرنې وړ کارولو لپاره مناسب ندي. د انساني تغذیې لپاره، دا سیمې یوازې د څړځایونو په توګه په دوامداره توګه کارول کیدی شي. که موږ د څارویو محصولات په بشپړ ډول پریږدو، نو موږ به د اقلیم دوستانه غوا ارزښتناکه ونډه د خاورې په ساتنه او ښه کولو، د کاربن ذخیره کولو او د ژویو تنوع په ساتلو کې له لاسه ورکړو. 

هغه 1,5 ملیارده غواګانې چې نن ورځ زموږ سیارې نفوس کوي یقینا خورا ډیر دي. مګر څومره د اقلیم دوستانه غواګانې شتون لري؟ موږ په دې څیړنه کې د دې ځانګړي پوښتنې ځواب نه شو موندلی. دا ممکن یوازې اټکل وي. د پوهاوي لپاره، تاسو کولی شئ په یاد ولرئ چې د 1900 په شاوخوا کې، د بیلګې په توګه د نایتروجن سرې د ایجاد او پراخه کارولو دمخه، یوازې په ځمکه کې د 400 ملیون څخه لږ څارویو ژوند کاوه.[3]او یو بل ټکی مهم دی: هره غوا چې واښه تغذیه کوي د اقلیم دوستانه ندي: د واښو 60 سلنه په اعتدال یا سخته توګه ډیر څړځایونه دي او د خاورې تخریب له ګواښ سره مخ دي.[4] هوښیار، دوامداره مدیریت د څړځای لپاره هم اړین دی. 

کلمه شاوخوا ترلاسه شوې چې ونې د اقلیم ساتنې لپاره مهم دي. دا هغه وخت دی چې د څړځایونو ایکوسیستم ته هم اړینه پاملرنه شوې وه.

د پوښ عکس: نوریا لیکنر
نښه شوې: هانا فایسټ

[1]    https://www.unep.org/resources/report/agriculture-crossroads-global-report-0

[2]    ايډيل، انيتا; Beste، Andrea (2018): د اقلیم - سمارټ کرنې له افسانې څخه. یا ولې لږ بد ښه نه دي. ویسباډن: د اروپا په پارلمان کې د شنه اروپایی آزاد اتحاد.

[3]    https://ourworldindata.org/grapher/livestock-counts

[4]    Piipponen J، Jalava M، de Leeuw J، Rizayeva A، Godde C، Cramer G، Herrero M، & Kummu M (2022). د څړځایونو د لیږد ظرفیت او د څارویو نسبي ذخیره کولو کثافت کې نړیوال تمایل. د نړیوال بدلون بیولوژي، 28، 3902-3919. https://doi.org/10.1111/gcb.16174