in , ,

Ekologiczne wakacje: gdzie świat pozostaje zdrowy

Turystyka porusza masy. Niemniej jednak eko-wakacje to uwaga na marginesie - tym bardziej zdumiewające, że branża żyje częściowo z wartości doświadczenia swoich krajobrazów.

Ökourlaub

Każde eko-wakacje zaczynają się od przyjazdu. Świadomy ekologicznie gość przyjeżdża komunikacją miejską, najlepiej pociągiem – zapewnia to niski bilans CO2. Oczywiście zrobi to tylko wtedy, gdy będzie miał możliwość wygodnego poruszania się i bez długiego oczekiwania.

W Werfenweng zostało to zauważone ponad 20 lat temu przez burmistrza Petera Brandauera: „W tym czasie liczba gości spadała iw 1994 roku na tej podstawie powstał przewodnik miejski. Doprowadziło to do pomysłu uwolnienia się od samochodu. Jak na przykład Zermatt.” Nie było możliwe wdrożenie go tak radykalnie, ale krok po kroku wytyczaliśmy drogę do przodu, mówi Brandauer: „Tutaj nie potrzebujesz już własnego samochodu. Oferujemy usługi e-city shuttle, dogodne połączenia autobusowe w obrębie regionu, transfer w dniu przyjazdu i wyjazdu oraz samochody elektryczne, które można wypożyczyć na indywidualne wycieczki.” Goście przyjeżdżający pociągiem otrzymują również kartę Samo, którą można otrzymać bezpłatnie uprawniony do wszystkich usług związanych z mobilnością. Własny sprzęt sportowy społeczności e-fun, od Segwaya po rydwany gladiatorów, może być również bezpłatnie używany, a energia elektryczna do tego jest generowana przez system fotowoltaiczny. „Oczywiście miejscowi również korzystają z naszych usług Samo”, Brandauer chce pozostać na obranej przez siebie ścieżce. „To zdecydowanie się opłaciło: nasza turystyka naprawdę i wymiernie nabrała tempa dzięki wdrożeniu koncepcji miękkiej mobilności”.

Ekologiczne wakacje: w 100 procentach ekologiczne

Jeśli chodzi o żywność, nie ma mowy o żywności ekologicznej. Ale chociaż w Austrii jest stosunkowo wielu rolników ekologicznych, (nadal) dość trudno jest znaleźć odpowiednią gastronomię. Aby oszczędzić sobie obecnie żmudnych, często frustrujących poszukiwań, możesz od razu zarezerwować nocleg wraz z wyżywieniem w dzielnicy w 100 procentach ekologicznej. Jeśli wybierzesz firmę, która nosi austriackie oznakowanie ekologiczne, masz gwarancję, że się nie pomylisz. Wizytówką jest Biohotel Rupertus w Salzburgu w Pinzgau. „Od śniadania po wieczorne koktajle, w kuchni i barze używamy wyłącznie produktów ekologicznych. Nasze pragnienie robienia wszystkiego, co ekologiczne, wzrosło przez lata. Z każdym skandalem spożywczym robiliśmy krok dalej w kierunku uczciwych produktów” – mówi szefowa Rupertus, Nadja Blumenkamp. W miarę możliwości korzysta z lokalnych produktów. „Muszę importować kawę i ryż, ale ser, jajka, mięso czy warzywa mogę kupić bezpośrednio tutaj”. Ponadto Rupertus stosuje podejście holistyczne: energia elektryczna pochodzi z własnej instalacji fotowoltaicznej lub jest kupowana jako zielona energia, biomasa jest wykorzystywana do ogrzewania, odpady są segregowane, a duża część obiektu posiada certyfikat ekologiczny. „Właśnie zmierzyliśmy nasz ślad ekologiczny. To 8,75 kg CO2 na osobę na noc – w konwencjonalnych domach jest to od 20 do 40 kg – nie bez dumy mówi Nadja Blumenkamp z Biohotelu Rupertus.

prawdziwe przeżycie

Latem turystyka piesza i rowerowa, zimą narciarstwo. Dzięki tej strategii turystyka krajowa od dziesięcioleci odnosi ogromne sukcesy. Problemem ekologicznym dziecka jest zima, bo szczerze mówiąc: duże tereny narciarskie i ochrona środowiska idą w parze. Sportowe alternatywy to narciarstwo biegowe, które zużywa znacznie mniej zasobów, lub skitouring. We Wschodniotyrolskim Villgratental udowadniają, że to również prowadzi do sukcesu gospodarczego. Christof Schett, lokalny ekspert ds. turystyki i radny gminy: „W latach 1990. nasi rolnicy sprzeciwiali się sobie – nie chcieli sprzedawać swojej ziemi. Tak więc nic nie wyszło z dużego terenu narciarskiego, który wymagałby infrastruktury, takiej jak parkingi i hotele oprócz tras zjazdowych”. Panowie zostańcie we własnym domu.

Oczywiście były głosy, które zarzucały odpowiedzialnym za zacofanie, ale ostatecznie cieszy się, że tak się stało, Schett: „Dzisiaj mamy nienaruszony krajobraz i wyhodowane, małe struktury – bezcenna przewaga konkurencyjna, bo coraz więcej i więcej osób szuka dokładnie tego! W każdym razie ilość noclegów potwierdza, że ​​mamy rację”. W Villgratental nadal nie ma wyciągu narciarskiego, ale latem klasykami są piesze wycieczki i jazda na rowerze, a zimą ugruntował swoją pozycję najpopularniejszego celu skialpinizmu. Ponieważ pośpiech jest tak duży, myśleliśmy już z wyprzedzeniem i dwa lata temu wprowadziliśmy zarządzanie gośćmi. „Razem z właścicielami ziemskimi, myśliwymi i ekspertami ds. turystyki opracowaliśmy trasy narciarskie, które opuszczają strefy chronione dla dzikich zwierząt i lasów”, wyjaśnia Schett, „W lecie jest też taki przewodnik dla rowerzystów górskich”. lasy rzucają tu cień na wędrowców.

Uczciwa regionalność

Ostatni aspekt zrównoważonej turystyki wykracza poza ochronę przyrody i środowiska: równowaga ekologiczna jest prawidłowa tylko wtedy, gdy odwiedzający działają na równi z podróżnymi. Innymi słowy, możesz zaprzedać się turystyce lub szukać różnorodności ekonomicznej zamiast monokultury.

Pionierem eko-wakacji jest Bregenzerwald, którego mieszkańcy już w 1970 roku (!) założyli regionalne stowarzyszenie na rzecz trwałego i zrównoważonego rozwoju ojczyzny. „Od samego początku chodziło o zachowanie naszej autentyczności i wciąż zapobieganie odejściu. Udaje nam się to do dziś – nie ma zagranicznych grup hotelowych, stref turystycznych, gigantycznego bełkotu imprez w górach – mówi Helmut Blank, burmistrz Sulzbergu, prezes Bregenzerwald Tourism i członek zarządu Bregenzerwald Stowarzyszenie Regionu. W tym celu zwraca się uwagę na budowanie kultury, sprowadzanie do państwa wydarzeń kulturalnych na najwyższym poziomie, a przede wszystkim skupianie się gospodarczo na trzech filarach: rolnictwie, rzemiośle i turystyce jakościowej. Wszystko jest z korzyścią dla obu stron: gość przychodzi, bo ceni sobie piękne krajobrazy bez wielkich betonowych bloków. Rolnik, który zarządza i pielęgnuje alpejskie pastwiska, korzysta z gości, którym sprzedaje swój aromatyczny ser jako przysmak. Rzemiosła i zawody są potrzebne do starannego tworzenia nowych atrakcji lub przekształcania tradycyjnych zajazdów w nowoczesny i ekologiczny sposób - co z kolei oferuje gościom spektakularnie modne kwatery. Doświadczenie też nie jest zaniedbywane: po prostu fajnie jest pojechać na wakacje w miejsce, gdzie nie wszystko kręci się wokół ciebie jako turysty, ale gdzie wciąż istnieje codzienne życie, które możesz obserwować.

Ekowakacje: model turystyki łagodnej
Podejścia do idealnego krajowego wzorcowego celu turystycznego przyszłości: Goście przyjeżdżają pociągiem, ale na miejscu mają zagwarantowaną mobilność na dużą skalę z pojazdami elektrycznymi i transportem publicznym, tak jak to jest praktykowane w Werfenweng i innych członkach alpejskie perły (www.werfenweng.eu, www.alpine-pearls.org).
Oczywiście do wyboru są hotele w 100% ekologiczne, które również myślą holistycznie – przykładem tego jest Rupertus w Salzburgu w Pinzgau (www.rupertus.at) lub hotel natury Chesa Valisa w Kleinwalsertal (www.naturhotel.at, www.biohotels.at). Alternatywnie eko-wakacje można spędzić w gospodarstwie ekologicznym (www.urlaubambauernhof.at).
Gospodarz dba o catering, dla odmiany można zatrzymać się u ekologicznego serowara na Alpach lub w ekologicznej restauracji (www.umweltzeichen.at, www.steiermark.com/biourlaub, www.salzburgerland.com/de/bioparadies, www.bioregion-muehlviertel.at).
Aktywność sportowa w pięknej przyrodzie jest w centrum eko-wakacji, jak intensywnie będziesz to robić, zależy od Ciebie: oferta jest szeroka, od wędrówek po wspinaczkę górską, od wędrówek na rakietach śnieżnych po wycieczki narciarskie, na przykład w Villgratental lub w górach wioski w ogóle paleta (www.vilgratental.com, www.bergsteigerdoerfer.at).
Oczywiście, jako goście świadomi ekologicznie, akceptujemy, że w przyrodzie istnieją strefy tabu i szanujemy zasady (www.bergwelt-miteinander.at). Nasza utopia turystyczna jest osadzona w wszechstronnie nienaruszonym regionie, który nie żyje wyłącznie z turystyki, jak ma to miejsce na przykład w Bregenzerwald (www.regiobregenzerwald.at, www.bregenzerwald.at).

Ekologiczne wakacje: wycieczka po mieście
City break ma duży udział w rynku turystycznym. To, na ile można je zaprojektować w sposób zrównoważony, zależy przede wszystkim od odwiedzanego miasta, ponieważ oprócz hoteli odwiedzający miasto korzystają wyłącznie z infrastruktury dostępnej dla samych mieszkańców. Zabytki o charakterze historycznym i tak nie wchodzą w rachubę, nawet najbardziej uparty myśliciel ekologii nie wpadłby na pomysł wyburzenia na przykład pałacu Schönbrunn tylko dlatego, że ogólna efektywność energetyczna budynku jest przestarzała. Co jako odpowiedzialny podróżnik możesz sam wnieść: Przyjazd pociągiem, nocleg w eko hotelu, np. B. w Wiedniu w butikowym hotelu Stadthalle (pierwszy na świecie hotel miejski plus-energetyczny, www.hotelstadthalle.at) – a także zwracaj uwagę na żywność organiczną podczas wychodzenia na miasto (www.wien.info w zakładce Food & Drink/Restaurants).

Ekologiczne wakacje: Relaks
Uważamy, że relaks jest trzecim głównym motywem podróży, obok aktywnego wypoczynku i rozrywki kulturalnej. Na czysty wypoczynek w Austrii polecamy kąpiele termalne, w których woda (w przeciwieństwie do konwencjonalnych hoteli wellness) wydobywa się z głębin o temperaturze co najmniej kąpieli. Na szczególną uwagę zasługują Rogner Bad Blumau i Heiltherme Bad Waltersdorf w Styrii Thermenland: głęboka woda nie tylko wypełnia tutaj baseny, ale jest nawet wykorzystywana do samodzielnego ogrzewania całego kompleksu, w tym hotelu. W Rogner Bad Blumau zaprojektowanym przez Hundertwassera, który również nosi austriackie oznakowanie ekologiczne, woda na wylocie jest wystarczająco gorąca, aby wytworzyć dodatkową energię elektryczną (www.thermenland.at, www.heiltherme.at, www.blumau.com).


Zdjęcia / video: Shutterstock.

Napisane przez Anita Ericson

Schreibe einen Kommentar