ਕਰਿਨ ਬੋਰਨੇਟ
- ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਫੜਨਾ ਹੈ ਜਲਵਾਯੂ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ:
ਉਦਯੋਗਿਕ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਵਾਲੇ ਫਲੀਟਾਂ ਆਪਣੇ ਇੰਜਣਾਂ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਦਾ ਨਿਕਾਸ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਦੂਰੀ ਤੱਕ ਲਿਜਾਣ ਨਾਲ ਵੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ: ਜੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਘਾਹ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਜਾਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ CO2 ਦਾ ਪੁੰਜ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਮਰੀਕੀ ਜਲਵਾਯੂ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਲ ਟ੍ਰੈਲਿੰਗ 1,5 ਗੀਗਾਟਨ CO2 ਸਾਲਾਨਾ ਛੱਡਦੀ ਹੈ - ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਲੋਬਲ ਹਵਾਬਾਜ਼ੀ ਤੋਂ ਵੱਧ। - ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ:
ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (FAO) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੁਨੀਆ ਦੇ 93 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਮੱਛੀ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਤੱਕ ਫੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਵੀ "ਘਾਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੁਰੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੈ," ਡਾਈ ਐਨਵਾਇਰਨਮੈਂਟਲ ਸਲਾਹ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ। - ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨ ਵੇਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
ਗ੍ਰੀਨਪੀਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨ ਦੇ ਜਾਲ, ਲਾਈਨਾਂ, ਟੋਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬੋਏ ਜੋ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਗੁਆਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੈਰਦੇ ਹਨ, ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਦੇ ਹਨ। - ਖਾਣਯੋਗ ਮੱਛੀ ਅਕਸਰ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
ਡਾਈ ਐਨਵਾਇਰਮੈਂਟਲ ਕੰਸਲਟੇਸ਼ਨ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ: “ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ। 1 ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਅਖਰੋਟ, 2 ਪਰੋਸੇ ਫਲ ਅਤੇ 3 ਪਰੋਸੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਧਾਰ ਹਨ। ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਅਲਸੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਭੰਗ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ ਹੈ।" - ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਇੱਥੇ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਟ੍ਰੀਅਨ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਹੈ:
ਆਸਟਰੀਆ ਵਿੱਚ "ਮੱਛੀ ਨਿਰਭਰਤਾ ਦਿਵਸ" ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਨਵਰੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੈ। 2020 ਵਿੱਚ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਹ 25 ਜਨਵਰੀ ਨੂੰ ਸੀ। ਉਸ ਦਿਨ ਤੱਕ, ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਪਤ ਲਈ ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ। ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਸਟਰੀਆ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਖਪਤ, ਜੋ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਔਸਤਨ 7,3 ਕਿਲੋ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਦਰਾਮਦ ਦੁਆਰਾ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੈ।
“ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨ ਦਾ ਮੱਛੀ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ 'ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਸਥਾਨਕ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲ ਸਿਰਫ 7 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਮੱਛੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਹੀ ਇਕੋ-ਇਕ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ”ਡਾਈ ਉਮਵੇਲਬਰਟੰਗ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਗੈਬਰੀਲ ਹੋਮੋਲਕਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ DIE ਐਨਵਾਇਰਨਮੈਂਟਲ ਕੰਸਲਟੇਸ਼ਨ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- ਆਸਟਰੀਆ ਤੋਂ ਜੈਵਿਕ ਮੱਛੀ: ਜੈਵਿਕ ਛੱਪੜਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਪਸ਼ੂਆਂ ਕੋਲ ਵਧੇਰੇ ਥਾਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਨਾਲ ਰੋਕਥਾਮ ਵਾਲੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਾਰਪ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਸਖ਼ਤ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ: ਸਮੁੰਦਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਖਾਲੀ ਹਨ। ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਖੇਤਰ, ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੇ ਢੰਗ ਜਾਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਘੱਟ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ। ਦੀ ਫੇਅਰ ਫਿਸ਼ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਦੁਆਰਾ ਮੱਛੀ ਦਾ ਟੈਸਟ ਅਤੇ WWF ਮੱਛੀ ਗਾਈਡ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮੱਛੀ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਖਰੀਦਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸਥਾਨਕ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਸਰੋਤ DIE UMWELTBERATUNG ਦੁਆਰਾ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ www.umweltberatung.at/heimischer-fischglück auf.
ਚਿੱਤਰ: © ਗੈਬਰੀਏਲ ਹੋਮੋਲਕਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਲਾਹ
ਇਹ ਪੋਸਟ ਵਿਕਲਪ ਕਮਿ Communityਨਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ. ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਸੁਨੇਹਾ ਪੋਸਟ ਕਰੋ!
