Chotupa chamasamba ndi zokoma "ma cocoa"

Ma cookies awa ndi ofulumira kupanga ndikuwonetsetsa kuti achita bwino. Ndi zosakaniza zochepa chabe, mutha kupeza zokhwasula-khwasula zosakaniza ndi khofi kapena nthawi ya tiyi.

Zosakaniza:

• 350 g ufa
• 150 g (organic) nzimbe
• 50 g (fairtrade) koko
• 250 g margarine / batala wa masamba

Umu ndi momwe zimagwirira ntchito:

Sakanizani ufa, shuga ndi koko bwino, kenako knead mu chidutswa cha mtanda ndi margarine zofewa (makamaka ndi manja anu). Gawani mtandawo mu zidutswa ziwiri ndikupanga mpukutu wa 5 cm m'mimba mwake. Wokutira ndikulumikiza mufilimu kwa ola limodzi.

Dulani mtanda wozizira mu magawo pafupifupi 1 cm wakuda. Ikani magawowo papepala lophika lokhala ndi pepala lophika ndikuphika mu uvuni wokonzedweratu pa 200 ° Celsius, pamwamba / pansi kutentha, kwa mphindi 9-10.

Osasuntha mabisiketi mpaka atakhazikika kuti asasweke. Chinthu chabwino kwambiri kuchita ndikuwakoka mosamala pamodzi ndi pepala lophika pamalo ozizira. Ngati mukufuna, mutha kupita nawo mukazizira Chophimba chophimba azikongoletsa.

Za ine, zidutswa zabwino ndizokulirapo. Ichi ndichifukwa chake ndimawatcha "mabulu". Mulimonsemo, iwo analawa zabwino. 🙂