For de som ønsker å prøve noe nytt og vil virkelig blidgjøre tiden hjemme, har vi fra Kindernothilfe et spesielt tips fra Chile: Pan de Huevo Costina er en hyggelig spesialitet som minner mest om et søtt brød eller en klype. Uansett om du får en matbit på ettermiddagen eller til frokost - disse fantastiske delikatessene kan tilberedes raskt.
Og her er oppskriften:
- 6 eggeplomme
- 110 g sukker
- 4 protein
- 1 ½ kopp mel
- 1 TL bakepulver
- 110g margarin
- 1 klype salt
Forberedelsen er veldig enkel:
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Pisk eggeplomme og sukker til det er fluffy og tilsett eggehviter. Elt gradvis med mel, bakepulver, flytende margarin og salt til en deig. Form deretter 4-5 cm deigkuler og legg dem på en bakeplate foret med bakepapir. Bare skrap hver ball øverst med en X og pensle om nødvendig med litt melk for fargen. omtrent Stekes i 30 minutter til de har fått en fin farge. La den kjøle seg ned og nyte.
Vi håper at du liker oppskriften - med dette i tankene, nyt måltidet ditt og nyt bakingen! ?