इन्फर्म: सुपरमार्केटमा जडिबुटी खेती

स्थायी र पारिस्थितिक रूपमा खाना किन्नु त्यति सजिलो छैन जतिखेर यो प्रस्तुत गरिन्छ। एक वा अर्को निश्चित रूपमा चिढिएको छ जब सुपरमार्केटमा उत्पादनहरू पत्ता लगाउन सकिदैन, जहाँ उत्पादन वास्तवमा आउँदछ र कति किलोमिटर घुमाइराखेको छ। "नरिवलको दुध जर्मनीमा बनेको हो?" ... सायद। तर कसरी सुपरमार्केट मा सीधा बढेको तरकारीहरू?

बर्लिन स्टार्टअपमा सोचाइको यो रेखा छ:इन्फर्म“केहि वर्ष पहिले भएको थियो। तिनीहरू सबै बेच्दछन्: जडिबुटी, सलाद र अन्य तरकारीहरू जुन सुपरमार्केटमा ताजा र टिकाउ बढ्छ।

एक "क्लाउड-आधारित खेती" प्लेटफर्मको सहयोगमा, प्रणाली अनुकूलन गर्न र बिरूवाहरूमा स्वतन्त्ररूपमा अवस्था सुधार गर्न सिक्छ। बोटहरूका लागि उपयुक्त अवस्था सिर्जना गर्न प्रकाश, वायु र पोषण नियन्त्रण गरिन्छ। ठाडो कृषि पनि पानी पुन: प्रयोग गर्दछ र बचत गर्दछ। किराना सामान सुपरमार्केटमा बढ्ने बित्तिकै खाद्य यातायात मार्गहरू कम भयो र उत्पादनमा ऊर्जा बचत हुन्छ। थप रूपमा, कम ताजा खाना बेकार छ किनभने बोटहरूले आफ्नो जरा राख्छ।

परम्परागत कृषिको तुलनामा, एक भण्डार फार्म व्यवसायले २ 250० वर्ग मिटर खेतीयोग्य जमिन बदल्छ र%%% कम पानी प्रयोग गर्दछ। तिनीहरू यो पनि जोड दिन्छन् कि उनीहरूले%%% कम मल प्रयोग गर्छन् र बिरूवाहरू कीटनाशक बिना १००% बढ्छन्।

कृषिले बढ्दो चुनौतीहरूको सामना गर्दछ, जस्तै बढ्दो तापमानको सामना गर्ने। हालका वर्षहरूमा लामो र तातो ग्रीष्म thatतुहरू छन् जसले माटोलाई सुक्खा बनाएको छ। नयाँ र रचनात्मक विचारहरू कृषिको बोझ कम गर्न आवश्यक छ। "इन्फर्म" एक क्षेत्रीय, दिगो र सस्तो विकल्प हुनेछ। अहिले विश्वव्यापी 678 XNUMX “इन्फर्मस” छन् - जर्मनीमा पसलहरूको संख्या पनि बृद्धि भैरहेको छ। तपाइँको वेबसाइटमा तपाइँ केवल यो हेर्न सक्नुहुन्छ "इन्फर्म" सुपरमार्केट नजिकै. 

Infarm - कृषि सीमाना धक्का | #wearetheinfarmers

इन्फार्मले कृषिको सीमानामा धकेल्दै /// हाम्रो दृष्टि फराकिलो हुन्छ जबसम्म स्वायत्त वर्टिकल फार्महरू हाम्रो शहरहरूमा फैलिनेछ, हु प्रस्तुत गर्दै ...

फोटो: फ्रान्सेस्को ग्यालरोटी Unsplash

जर्मनी छनौट गर्न सहयोग