कारिन बोर्नेट
- समुन्द्रमा माछा मार्ने हो हावापानीका लागि हानिकारक:
औद्योगिक माछा मार्ने फ्लीटहरूले तिनीहरूको इन्जिनबाट ठूलो मात्रामा हरितगृह ग्यासहरू उत्सर्जन गर्छन्। हरितगृह ग्यासहरू पनि माछालाई चिसो र लामो दूरीमा ढुवानी गरेर उत्पादन गरिन्छ। विशेष गरी समस्याग्रस्त: यदि समुद्रीतट र समुद्री घाँसका मैदानहरू जालहरूद्वारा घुमाइन्छ भने, CO2 को जनसमूह छोडिन्छ। अमेरिकी जलवायु अन्वेषकहरूले गरेको अध्ययनले देखाउँछ कि तल्लो ट्रालिंगले वार्षिक १.५ गिगाटन कार्बनडाइअक्साइड उत्सर्जन गर्छ - यो महामारी अघि उत्सर्जित विश्वव्यापी उड्डयनभन्दा बढी हो। - धेरै माछा प्रजातिहरू लोप हुने खतरामा छन्:
खाद्य तथा कृषि सङ्गठन (FAO) का अनुसार, विश्वका ९३ प्रतिशत माछा भण्डारहरू आफ्नो सीमामा माछा मारिएका छन्, र तीमध्ये एक तिहाइहरू "विपत्तिजनक रूपमा खराब अवस्थामा" छन्, DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION द्वारा प्रसारण गरिएको छ। - माछा मार्ने क्रममा ठूलो मात्रामा प्लास्टिक समुद्रमा समाप्त हुन्छ:
ग्रीनपीसका अनुसार माछा मार्ने जाल, लाइन, टोकरी र बोयहरू जो हराउँछन् र समुद्रमा तैर्छन्, समुद्रमा लगभग 10 प्रतिशत प्लास्टिक हो। - खाद्य माछा अक्सर भारी धातु र माइक्रोप्लास्टिक्स संग दूषित हुन्छ:
DIE वातावरणीय परामर्श सिफारिस गर्छ: “माछा बिना पनि स्वस्थ आहार सम्भव छ। दैनिक १ मुठ्ठी नट, २ वटा फलफूल र ३ वटा तरकारी, मौसम अनुसार र अर्गानिक गुणस्तरको आधार हो। त्यहाँ सलाद र ड्रेसिङको लागि अलसीको तेल, भांगको तेल वा ओखरको तेल पनि छ।" - समुद्री माछाको विकल्पको रूपमा पर्याप्त अस्ट्रियाली माछा छैन:
अस्ट्रियामा "माछा निर्भरता दिवस" पहिले नै जनवरीको अन्त्यमा छ। 2020 मा, उदाहरण को लागी, यो जनवरी 25 मा थियो। त्यो दिन सम्म, अस्ट्रियाले सैद्धान्तिक रूपमा उपभोगको लागि अस्ट्रियन माछाको साथ आपूर्ति गर्न सक्छ। यसका अनुसार अस्ट्रियामा प्रतिव्यक्ति औसत ७.३ किलोग्राम माछा खपत आयातबाट मात्र सम्भव छ ।
"समुद्री माछा मार्ने माछा स्टक र जलवायु मा गम्भीर असर परेको छ, र अस्ट्रियाले स्थानीय माछा संग आफ्नो माछा को 7 प्रतिशत मात्र आपूर्ति गर्न सक्छ। त्यसैले साना माछासहितको सन्तुलित आहार मात्र एकमात्र पारिस्थितिक र स्वस्थ विकल्प हो," DIE UMWELBERATUNG का पोषणविद् गब्रिएल होमोलका भन्छन्।
यद्यपि, यदि तपाइँ समय समयमा माछा खान चाहनुहुन्छ भने, DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION सिफारिस गर्दछ:
- अस्ट्रियाबाट अर्गानिक माछा: अर्गानिक पोखरी खेतीमा जनावरहरूलाई बढी ठाउँ हुन्छ र हर्मोनको प्रयोग, कीटनाशक औषधि र एन्टिबायोटिक औषधिबाट निवारक उपचार गर्न निषेध गरिन्छ। कार्पहरू विशेष गरी पारिस्थितिक रूपमा राम्रोसँग काम गर्छन् किनभने तिनीहरू शाकाहारी हुन् र तिनीहरूलाई पशु आहारको आवश्यकता पर्दैन।
- कडा मापदण्ड अनुसार समुद्री माछा छान्नुहोस्: समुन्द्र धेरै माछाहरु को खाली छ। माछाको प्रजाति, क्षेत्र, माछा मार्ने विधि वा प्रजनन अवस्थाहरूमा निर्भर गर्दै, केही माछा प्रजातिहरूको खपत कम चिन्ताको विषय हो। द फेयर फिश इन्टरनेशनल द्वारा माछा परीक्षण र WWF माछा गाइड पारिस्थितिक मापदण्ड अनुसार माछा काउन्टर मा समुद्री माछा किन्न मा तपाईंलाई समर्थन गर्नुहोस्।
स्थानीय माछाको आपूर्तिका स्रोतहरू DIE UMWELTBERATUNG द्वारा सूचीबद्ध छन् www.umweltberatung.at/heimischer-fischglück auf।
छवि: © गेब्रिएल होमोलका वातावरणीय परामर्श
यो पोष्ट विकल्प समुदाय द्वारा सिर्जना गरिएको हो। सामेल हुनुहोस् र तपाईंको सन्देश पोस्ट गर्नुहोस्!
