Kwart tal-Ingliżi jużaw alternattivi tal-ħalib tal-ħxejjex

KONTRIBUZZJONI FIL-Lingwa oriġinali

23% tal-Ingliżi użaw alternattivi tal-ħalib veġetali fit-tliet xhur sa Frar 2019, wara 19% biss fl-2018, skont Mintel Research. Ix-xejra vegana hija partikolarment alimentata miż-żgħażagħ: 33% ta 'bejn 16 u 24 sena jagħżlu alternattivi tal-ħalib. Il-kwistjonijiet ambjentali għandhom ukoll rwol, b'16 sa 24 persuna (36%) x'aktarx jemmnu li t-trobbija tal-ħalib għandha impatt negattiv fuq l-ambjent.

Filwaqt li l-alternattivi tal-ħalib qed isiru dejjem aktar popolari, fl-2018 huma jammontaw għal 4% biss tal-bejgħ tal-volum u 8% tal-bejgħ tal-valur tal-ħalib abjad. Jintużaw b'mod differenti mill-ħalib tal-baqra. Kwart biss mill-konsumaturi ta 'alternattivi tal-ħalib ibbażat fuq il-pjanti jużawha għat-tisjir, meta mqabbel ma' 42% għal utenti normali tal-ħalib tal-baqra. 42% tal-konsumaturi ta 'alternattivi tal-ħalib ibbażat fuq il-pjanti jużawha fix-xorb jaħraq, meta mqabbel ma' 82% għal dawk li jużaw il-ħalib normali tal-baqra.

Immaġni: Pixabay