Karin Bornett
L-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel (EFSA) tikklassifika ż-żebgħa dijossidu tat-titanju (E 171) bħala "mhux sigur" skond l-aħħar sejbiet. Id-dijossidu tat-titanju jintuża fl-ikel bħala kulur abjad permanenti ħafna fil-forma ta 'nanopartiċelli. Mhuwiex solubbli.
"Minħabba l-preżenza tiegħu fil-forma ta 'nanopartiċelli - il-partiċelli jistgħu jidħlu fil-ġisem u jakkumulaw hemm - id-dijossidu tat-titanju ilu s-suġġett ta' kritika. F'Mejju 2021, l-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel (EFSA) waslet ukoll għall-konklużjoni li t-tħassib dwar il-ġenotossiċità tal-partiċelli tad-dijossidu tat-titanju ma jistax jiġi eskluż. Il-ġenotossiċità hija effett ta 'ħsara fuq iċ-ċelloli fil-ġisem li twassal għal bidliet fil-materjal taċ-ċellula. Ir-riżultat jista ’jkun kanċer,” tispjega l-Assoċjazzjoni għall-Informazzjoni tal-Konsumatur (VKI) f’xandira.
Fi Franza l-addittiv E 171 diġà huwa pprojbit fl-ikel, fl-Awstrija u f'partijiet kbar ta 'l-UE dan għadu mhux il-każ. E 171 jinsab, per eżempju, f'pilloli miksija, chewing gum, aċċessorji tal-ħami u f'kisjiet bojod bħal fondant. Fuq www.vki.at/titandioxid tista 'tara b'xejn liema ikel il-VKI kienet kapaċi ssib fi stħarriġ kurrenti każwali. Fuq il-pjattaforma www.lebensmittel-check.at kif ukoll taħt [protett bl-email] Il-konsumaturi jistgħu jirrappurtaw ikel li fih dijossidu tat-titanju.
Ritratt minn Joseph Costa on Unsplash
Din il-kariga nħolqot mill-Komunità tal-Għażla. Ingħaqad u wara l-messaġġ tiegħek!
KONTRIBUZZJONI GĦALL-GĦAŻLA AWSTRIJA
