Il-lukanda tan-natura Chesa Valisa****

DAN HUWA AĦNA

Il-lukanda tan-natura Chesa Valisa hija l-ewwel lukanda organika f'Vorarlberg, mill-2007. Bħala pijunier, kien pass loġiku għall-familja Kessler li ssir l-ewwel lukanda newtrali għall-klima f'Vorarlberg fl-2019.

Saħansitra qabel Sieglinde u Klaus Kessler marru mill-inn u l-Pension Schuster għal-lukanda tan-natura Chesa Valisa iffurmati, ttrattaw il-konnessjoni bejn l-ekoloġija u l-ekonomija fit-turiżmu. "Dar tagħna hija prova li l-ekoloġija u l-ekonomija m'għandhomx għalfejn ikunu opposti," jgħid Klaus Kessler. Fil-lukanda tan-natura, il-mistednin jistgħu jesperjenzaw li s-sostenibbiltà u l-għajxien f'armonija man-natura m'għandhom xejn x'jaqsmu mal-kumdità u l-asċetiżmu preċedenti.

“Il-paċi tibda fejn l-istorbju tad-dinja ma jibqax jilħaqna.”
Klaus Kessler

Qiegħed hemm b'mod qawwi fuq l-art tagħha spazjuża u mhux żviluppata f'altitudni ta' 1.200 metru bil-ħsieb tal-Kanzelwand, iż-Zwölferkopf u l-żewġ eluf l-oħra tal-madwar fil-Kleinwalsertal: li Chesa Valisa. Il-kliem, bl-oriġini Reto-Romanika tagħhom, ifisser "Walserhaus". Tradizzjoni u modernità jingħaqdu b’mod uniku f’din il-lukanda ta’ erba’ stilel. Id-dar oriġinali ta’ 500 sena nbniet fi żmien meta kienet disponibbli biss materja prima naturali – speċjalment injam u ġebel. Il-bini l-ġdid, li jgħaqqad b'mod armonjuż mal-bini oriġinali u n-natura, inbena skont il-prinċipji tal-bijoloġija tal-bini fit-tradizzjoni tal-kostruzzjoni tal-injam ta 'Vorarlberg. "Il-mistieden għandu jħossu qrib in-natura u fl-istess ħin jesperjenza s-sigurtà taħt is-saqaf tagħna," tgħid il-maniġer tal-lukanda Sieglinde Kessler.

Il-kostruzzjoni tal-injam ta' Vorarlberg hija kkaratterizzata mill-istil sempliċi tagħha, imnaqqsa għall-essenzjali u bbażata fuq tradizzjonijiet antiki. "Mhuwiex dwar li tagħti l-impressjoni li huwa. Bħat-tendenza attwali "injam antik". "Imma dwar x'inhu," jispjega Klaus Kessler. Il-bini l-ġdid tal-lukanda tan-natura, li jġib ħafna dawl u viżibilità fil-lukanda, jimpressjona bl-injam naturali, materjali naturali u forom u linji ċari.

Sostenibbli minn kollox

Ukoll fil-ħajja ta 'kuljum tal-lukandi Chesa Valisa Is-sostenibbiltà hija ħajja. Pereżempju, il-prodotti tat-tindif huma bbażati fuq mikro-organiżmi effettivi għat-tindif. Anke fil-londri interna, jintużaw biss deterġenti ekoloġiċi. It-tisħin u l-preparazzjoni tal-misħun fil-lukanda tan-natura jiffunzjonaw esklussivament fuq il-bażi ta 'sorsi ta' enerġija rinnovabbli u rkupru tas-sħana. Fil-kmamar, għamara solida tal-injam, artijiet miż-żejt u konnessjoni tal-mejns jiżguraw klima ta’ ġewwa rilassanti u b’saħħitha. Barra minn hekk, il-kmamar ma jeħtiġux arja kondizzjonata, anke fi ġranet sħan tas-sajf, minħabba li l-ħitan tat-tafal iservu bħala regolaturi perfetti tat-temperatura. Il-pixxina, mimlija bl-ilma tan-nixxiegħa tagħha stess, ma titnaddafx bil-kloru kif inhu konvenzjonali, iżda minflok bil-melħ jonizzat.

L-Alpine SPA

50 kamra, 2.000 m² AlpinSPA u 20.000 m² ta 'madwar miftuħ - l-atmosfera komda tista' tinħass f'kull rokna tal-lukanda tan-natura. Waqt il-kolazzjon fil-ġnien tax-xitwa tista' tgawdi l-veduta fuq il-Kleinwalsertal lejn Oberstdorf; u meta tiġi d-dar wara skiing jew tlugħ fil-għabex kmieni, tista 'tara l-imwejjed imqiegħda fid-dawl sħun u homely mill-bogħod. Jekk trid, tista’ tgawdi l-veduta tal-firxiet tal-muntanji mgħottija f’inżul ix-xemx fis-sawna u l-pool tal-ilma tan-nixxiegħa, li jissaħħan is-sena kollha. Hemm ukoll veduta fis-sawna, li mhix imsejħa "sawna panorama" għal xejn; U jekk trid, tista 'tħalli l-ħarsa tiegħek tiġġerra fin-natura fuq loungers li jżommu f'wiċċ l-ilma wara li għaraq fil-kamra tar-rilassament jew fuq il-gallarija wiesgħa xemxija. Banju tal-fwar tas-salmura, pixxini Kneipp ġewwa u barra u kabini infra-aħmar jikkompletaw l-offerta kbira perfettament. Jew tista 'tħalli lit-tim imħarreġ ħafna ta' terapisti jpattuk b'massaġġi Ayurvedic. Minbarra l-firxa diversa ta 'massaġġi, il-fokus tal-AlpinSPA tal-lukanda huwa fuq trattamenti Ayurvedic. Il-lukanda tan-natura tgħodd ukoll fiż-żona tal-benessri Chesa Valisa 100% organiku. It-trattamenti tal-wiċċ isiru bil-marka tal-kożmetiċi vegan Pharmos Natur bil-weraq frisk tal-aloe vera. L-ebda żewġ trattamenti huma l-istess. Għax fi Chesa Valisa Huwa dwar ir-rikonoxximent u pampering kull mistieden bil-bżonnijiet individwali tiegħu. Dan japplika wkoll għall-ikel!

Kulinari | Igawdu b'ċertezza

Għal Sieglinde u Klaus Kessler, kien pass konsistenti u loġiku li l-kċina tal-lukanda tagħhom tinbidel għal 2007 fil-mija organika fl-100. Mill-bidu nett, in-nutrizzjoni konxja kienet waħda mill-pedamenti tal-filosofija tagħhom. Anke qabel il-konverżjoni organika, il-"kċina gourmet ħadra" kienet użata fil-lukanda tan-natura, li tiddependi fuq ikel naturali, reġjonali u preferibbilment organiku. Fil-kċina tal-lukanda tan-natura Chesa Valisa kollox huwa ppreparat frisk; Saħansitra itħan id-dqiq huma stess sabiex ikunu jistgħu jaħmu ħobż frisk kważi kuljum. Prodotti ta 'konvenjenza u microwaves ma jintużawx. U kull min għandu allerġiji jew intolleranzi għall-ikel mhux se jiltaqa 'ma' ħarsa li ma tifhimx lejn il-lukanda tan-natura. Il-kap kap Bernhard Schneider personalment jieħu ħsieb li jgħaqqad menu xieraq jekk ikollok talbiet speċjali. Meta r-riħa ta 'kafè organiku ta' kummerċ ġust timla l-kamra tal-ikel filgħodu, il-mistednin jistgħu jistennew kolazzjon buffet kbir fit-tradizzjoni tajba tal-ospitalità Awstrijaka - minn porridge tal-qamħ frisk għal stazzjon tal-ħaxix u tal-frott u kantuniera Ayurveda separata b'komposti sħun, kollox jista’ jinstab hemmhekk. F’nofsinhar hemm snack ħafif b’insalata u buffet ta’ ikel nej, sopop u platti sħan żgħar kif ukoll strudel u kejkijiet mill-fairy tal-kejk in-house. Reġjonali, Awstrijaka, Mediterranja u Ewropea, hekk tiddeskrivi Sieglinde Kessler il-kċina tal-menu tal-għażla ta’ 5 platti ta’ filgħaxija; biex ma ninsewx il-platti Ayurvedic, li huma parti integrali mill-għażla tal-menu flimkien mal-platti veġetarjani u vegan. Il-ġurnata kollha, il-mistednin jistgħu jgħinu lilhom infushom fil-bar tat-te u l-qoffa tal-frott u jixorbu kemm iridu ilma frisk tan-nixxiegħa. "L-affarijiet b'saħħithom kollha naturalment huma inklużi fil-pensjoni tal-vitalità tagħna," tgħid Sieglinde Kessler. Meta l-maniġer anzjan ma jkunx qed jaħdem fl-uffiċċju tagħha, hi personalment tieħu ħsieb il-ġnien tal-lukanda stess, fejn il-fjuri u l-ħxejjex aromatiċi jikbru u jirnexxu flimkien bħal fi ġnien tar-razzett tradizzjonali, u hija responsabbli b'mod ġenerali għall-atmosfera b'togħma. Naturalment, kollox jitkabbar hawn fl-istil bijodinamiku bil-fertilizzant tagħna stess u r-riċiklaġġ tal-fdalijiet.

Tensjoni u rilassament

Il-lukanda tan-natura toffri wkoll saħħa fiżika u mentali Chesa Valisa offerta kbira. Ibda l-ġurnata fis-07:00 a.m. b'qawmien attiv u yoga, ħalli l-muntanji Kleinwalsertal jiġu spjegati lilek, skopri d-dinja tan-naħal - għax il-lukanda tan-natura għandha 20 kolonja tan-naħal tagħha stess, jew qabbad il-ġisem u l-moħħ f'kuljum tiegħek. attivitajiet Yoga.


KUMPANIJI SOSTENIBBLI OĦRA

miktub minn Għażla

Option hija pjattaforma tal-midja soċjali idealistika, kompletament indipendenti u globali dwar is-sostenibbiltà u s-soċjetà ċivili, imwaqqfa fl-2014 minn Helmut Melzer. Flimkien nuru alternattivi pożittivi fl-oqsma kollha u nappoġġaw innovazzjonijiet sinifikanti u ideat li jħarsu 'l quddiem - kostruttivi-kritiċi, ottimisti, stabbiliti għall-art. Il-komunità tal-għażliet hija ddedikata esklussivament għal aħbarijiet rilevanti u tiddokumenta l-progress sinifikanti li sar mis-soċjetà tagħna.