Superfood Moringa dari pengeluaran yang adil dan mampan

Moringa dianggap makanan super dan merupakan salah satu tanaman yang paling berkhasiat di dunia. Ia mengandungi vitamin C, zat besi, beta-karoten, kalsium dan kalium serta asid amino, antioksidan dan protein penting. Oleh itu, di negara asalnya, tanaman ini telah digunakan dalam pelbagai cara selama berabad-abad: dalam bentuk kapsul, sebagai sumber makanan, perubatan dan tenaga. "Tumbuhan moringa mempunyai sekitar tujuh kali lebih banyak vitamin C daripada oren, 17 kali ganda kalsium dalam susu dan 25 kali lebih banyak zat besi daripada bayam," jelas Cornelia Wallner-Frisee, doktor dan presiden projek bantuan Afrika Amini Alama.

Organisasi ini merangkumi wad hospital, projek pendidikan, sosial dan kesihatan, sekolah, rumah anak yatim dan empat projek air - dan penanaman pokok kelor. Dengan pembelian produk Moringa buatan tangan dalam bentuk kapsul dan teh, seseorang menyokong wanita Maasai dan Meru di kaki Gunung Meru di Tanzania.

Produk kelor dari pengeluaran yang adil dan lestari boleh didapati dalam talian di "Perjalanan Penyembuhan AfrikaAtau di farmasi Saint Charles di Gumpendorferstraße 30, 1060 Vienna.

Foto: © Fabian Vogl