Lebih Baik
European Green Deal menyasarkan untuk meningkatkan pertanian organik kepada 2030% di seluruh EU menjelang 25, penggunaan dan risiko racun perosak dan untuk melindungi kawasan sensitif daripada kesan negatif racun perosak menjadikan racun perosak semula jadi yang dibenarkan dalam pertanian organik sebagai subjek kepentingan politik yang semakin meningkat. Tetapi sementara ada yang melihat alternatif yang menjanjikan kepada penggunaan racun perosak yang disintesis secara kimia dalam racun perosak semula jadi, pengeluar racun perosak seperti Bayer, Syngenta dan Corteva memberi amaran awam terhadap "pertukaran alam sekitar yang dikaitkan dengan peningkatan dalam pertanian organik" seperti "peningkatan dalam jumlah keseluruhan penggunaan racun perosak di Eropah."
Bagi pihak IFOAM Organics Europe, pertubuhan payung Eropah untuk pertanian organik, GLOBAL 2000 menundukkan dakwaan konflik matlamat ini kepada sekali sahaja. Pemeriksaan fakta. Di dalamnya, perbezaan antara 256 racun perosak yang digunakan dalam pertanian konvensional dan 134 racun perosak yang juga dibenarkan dalam pertanian organik dianalisis dengan mengambil kira potensi bahaya dan risiko serta kekerapan penggunaannya. Penilaian toksikologi yang mendasari kemudiannya diterbitkan dalam jurnal saintifik "Toxics". diterbitkan. Klasifikasi bahaya Sistem Pengharmonian Global (GHS) yang ditentukan oleh Agensi Bahan Kimia Eropah (EChA) dan nilai rujukan pemakanan dan kesihatan pekerjaan yang ditentukan oleh Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA) dalam proses kelulusan berfungsi sebagai penanda aras untuk perbandingan.
Perbezaan organik berbanding konvensional sangat ketara
Daripada 256 kebanyakan bahan aktif sintetik dalam racun perosak yang hanya dibenarkan dalam pertanian konvensional, 55% mempunyai tanda bahaya kesihatan atau alam sekitar; daripada 134 bahan aktif semula jadi yang (juga) dibenarkan dalam pertanian organik, ia hanya 3%. Amaran tentang kemungkinan bahaya kepada anak dalam kandungan, kekarsinogenan yang disyaki atau kesan maut akut ditemui dalam 16% daripada racun perosak yang digunakan dalam pertanian konvensional, tetapi dalam tiada racun perosak dengan kelulusan organik. EFSA menganggap penentuan nilai rujukan pemakanan dan kesihatan pekerjaan sesuai untuk 93% daripada bahan aktif konvensional tetapi hanya 7% daripada bahan semula jadi.
"Perbezaan yang kami dapati adalah sama ketara kerana ia tidak mengejutkan apabila anda melihat dengan lebih dekat asal-usul bahan aktif racun perosak masing-masing," katanya. Helmut Burtscher-Schaden, ahli biokimia dari GLOBAL 2000 dan pengarang utama kajian: "Walaupun kira-kira 90% daripada racun perosak konvensional berasal dari bahan kimia-sintetik dan telah menjalani program saringan untuk mengenal pasti bahan-bahan yang mempunyai ketoksikan tertinggi (dan dengan itu keberkesanan tertinggi) terhadap organisma sasaran, kebanyakan bahan aktif semula jadi tidak sama sekali sebenarnya. tentang bahan, tetapi tentang mikroorganisma hidup. Ini menyumbang 56% daripada 'bio-pestisid' yang diluluskan. Sebagai penghuni tanah semula jadi, mereka tidak mempunyai sifat bahan berbahaya. Sebanyak 19% lagi bio-pestisid diklasifikasikan sebagai priori sebagai "bahan aktif berisiko rendah" (cth. baking soda) atau dibenarkan sebagai bahan mentah (cth. minyak bunga matahari, cuka, susu)."
Alternatif kepada racun perosak
Jan Plagge, Presiden IFOAM Organics Europe komen seperti berikut: "Adalah jelas bahawa bahan aktif sintetik yang dibenarkan dalam pertanian konvensional jauh lebih berbahaya dan bermasalah daripada bahan aktif semula jadi yang dibenarkan dalam pertanian organik. Ladang organik memberi tumpuan kepada langkah pencegahan seperti menggunakan varieti yang teguh, penggiliran tanaman yang wajar, mengekalkan kesihatan tanah dan meningkatkan biodiversiti dalam ladang untuk mengelak daripada menggunakan input luaran. Atas sebab ini, tiada racun perosak digunakan di sekitar 90% tanah pertanian (terutamanya dalam pertanian yang boleh ditanam), begitu juga dengan bahan semula jadi. Seandainya perosak tetap mendapat kelebihan, penggunaan serangga, mikroorganisma, feromon atau penghalang yang bermanfaat adalah pilihan kedua petani organik. Racun perosak semulajadi seperti mineral tembaga atau sulfur, serbuk penaik atau minyak sayuran adalah pilihan terakhir untuk tanaman khas seperti buah-buahan dan wain.
Jennifer Lewis, Pengarah Persekutuan Pengilang Perlindungan Tanaman Biologi (IBMA) merujuk kepada "potensi besar" racun perosak semulajadi dan kaedah yang sedia ada hari ini untuk petani konvensional dan organik. “Kita perlu mempercepatkan proses kelulusan kawalan perosak biologi supaya produk ini tersedia untuk semua petani di Eropah. Ini akan menyokong peralihan kepada sistem makanan yang lebih mampan, mesra biodiversiti seperti yang digariskan dalam Perjanjian Hijau Eropah.”
Lili Balogh, Presiden Agroekologi Eropah dan petani menekankan: “Pelaksanaan strategi Farm to Fork dan strategi biodiversiti dengan sasaran pengurangan racun perosak adalah penting untuk mewujudkan sistem makanan agroekologi yang berdaya tahan di Eropah. Matlamat pertanian hendaklah sentiasa menggalakkan kepelbagaian biologi dan perkhidmatan ekosistem yang berkaitan sejauh mungkin, supaya penggunaan input luaran menjadi usang. Dengan langkah-langkah pencegahan dan perlindungan tumbuhan semula jadi, seperti kepelbagaian spesies dan varieti, struktur pekebun kecil dan pengelakan racun perosak sintetik, kami mewujudkan sistem pertanian dan makanan yang mampan yang dapat bertahan dalam krisis dengan baik.”
Pautan/Muat Turun:
- Rakaman sidang media (Youtube)
- Kajian saintifik untuk membandingkan racun perosak konvensional dan organik
- Petisyen “Racun untuk lebah. Racun untuk awak."
Photo / Video: Global 2000.
