in , , , , ,

Detoks: mengapa menyahtoksin?

Mengapa musim bunga hanya berseru untuk detoksifikasi, apa yang dilakukan detoksifikasi, dan mengapa "Hula Hydrator" Gwyneth Paltrow bukanlah pilihan pertama untuknya.

Detoks: mengapa menyahtoksin?

"Kami sangat tercemar dengan racun persekitaran di Eropah sehingga hati kita, khususnya, tidak dapat mengikuti detoksifikasi."

Kate Moss melakukannya, Cate Blanchett, Ralph Fiennes dan Gwyneth Paltrow. Semuanya detoks. Mereka diajar oleh Nish Joshi, seorang doktor alternatif yang berketurunan India. Program detoks datuk, yang diilhamkan oleh Ayurveda, berlangsung selama 21 hari. Dan bukan untuk pengecut: Bukan hanya kopi, roti dan daging merah yang dilapisi, tetapi juga gandum, produk susu, jus buah, buah - selain pisang - alkohol, gula, cendawan, terung dan semua yang mengandungi bahan tambahan. Untuk melakukan ini, anda menikmati salad, sayur-sayuran yang dimasak, ikan, pengairan kolon dan akupunktur.

Dan mengapa semuanya? Terlepas dari kenyataan bahawa selepas itu anda tidak akan merasa seperti gula-gula lagi, seperti yang dijanjikan Joshi? Penghindaran makanan berasid dan diproses bertujuan untuk membuang toksin dan mengubah keseimbangan pH dalam badan dari berasid menjadi asas. Bukan hanya menurunkan berat badan, tetapi juga sihat. Bagaimanapun, sekitar 25 peratus sudah semuanya penyakit dan kematian secara global disebabkan oleh makanan dan racun persekitaran. Secara kebetulan, bukan itu yang dikatakan oleh guru detoks, tetapi Pertubuhan Kesihatan Sedunia WHO. Dan ia mengatakan lebih banyak lagi: Contohnya, bahan tambahan makanan buatan dan pencemaran yang semakin meningkat memberi tekanan kepada kesihatan - selain tekanan berterusan, kurang bersenam dan pemakanan yang tidak sihat.

Sudah 17 tahun sejak klinik detoks Joshi dibuka di London. Sementara itu, persembahan detoks seperti cendawan tumbuh di luar tanah. Salah satu yang pertama ingin meringankan beban di negara ini adalah doktor perubatan Christian Matthai. Program empat minggu ini memfokuskan pada hati dan ginjal, yang harus memproses racun persekitaran, ubat-ubatan, logam berat, pengawet dan penambah rasa. Sekiranya terlalu banyak bagi mereka, kadangkala mereka memberikan jawapan yang buruk dalam bentuk sakit kepala kronik, keletihan, masalah pencernaan, pening atau sukar menumpukan perhatian. Matthai memberi tumpuan kepada getaran positif, senaman dan makanan detoksifikasi, seperti bit, artichoke, brokoli, kubis, bawang dan bawang putih, buah goy, acai atau manggis. Hal yang sama berlaku untuknya: tidak ada gula, tanpa alkohol, empat jam latihan seminggu, minum dan tidur banyak, tidak ada roti, roti, goreng, tidak ada makanan siap saji atau makanan ringan. Walau bagaimanapun, anda mesti melaburkan jumlah empat digit untuk ini.

Dan apa pendapat anda mengenai detoks?

"Saya rasa istilah ini dibesar-besarkan," kata Marcus Drapal, yang syarikatnya dengan nama yang sama terutama menghasilkan jus tumbuhan tulen. Kenapa? "Kerana itu juga memberikan janji-janji yang sayangnya tidak dapat dipenuhi." Drapal percaya "membersihkan dari dalam atau mengurangkan bekalan racun yang disebut" menjadi lebih jujur ​​dan realistik. "Pakar perubatan sepenuhnya Ilse Triebnig, yang menjalankan penyembuhan detoks, melihatnya dengan cara yang serupa:" Bagi saya detoks bermaksud detoksifikasi dalam arti luas, berbeza dengan puasa, bahawa Pantang sementara biasanya bermaksud makanan mewah dan telah menjadi kemudahan yang difikirkan baik sejak musim bunga. "

Ia membezakan antara orang-orang yang harus didetoksifikasi secara kekal dan "normalos". Yang pertama adalah kumpulan pekerjaan yang berurusan dengan plumbum, crom, racun perosak, racun kulat, dll., Atau petani yang menggunakan pembunuh rumpai. "Setiap orang harus membaca buku Martin Rümmele, Zeitbombe Umweltgotox´," dia mengesyorkan. Sesiapa yang makan makanan organik dan mempunyai air minum yang bersih boleh membuang toksin dari badan dua kali setahun.
Sebaliknya, terdapat hujah bahawa badan menyahtoksin dengan hati dan ginjal, usus dan kulit, yang ingin diperkenalkan oleh beberapa saintis. Jürgen König, ketua Jabatan Sains Pemakanan di University of Vienna, misalnya, mengatakan: "Sekiranya kita makan dengan cukup baik, kita dapat memastikan organisma kita terus berjalan sehingga secara automatik mengeluarkan racun."

Selain itu, tidak akan ada nutrien yang akan membolehkan badan menyahtoksin. Triebnig tidak setuju: "Kami sangat tercemar dengan racun persekitaran di Eropah sehingga hati kita, khususnya, tidak dapat mengikuti detoksifikasi, yang bermaksud bahawa hati berlemak adalah penyakit yang paling biasa." Tidak boleh dilupakan adalah penyakit yang masih ada Pencemaran tanah dengan produk buangan Chernobyl: "Di kawasan yang terkena hujan pada waktu itu, cendawan dan daging babi hutan masih memiliki terlalu banyak cesium dan strontium - kedua-dua bahan karsinogenik." Dan kerana toksin kebanyakannya tersimpan dalam tisu penghubung masuk akal untuk menghilangkan beban ini walaupun anda tidak merasa letih atau lelah, katanya.

Bergantung pada kuasa loji

Mengapa musim bunga, ketika alam terbangun setelah musim sejuk yang panjang, waktu yang tepat untuk menyingkirkan tempat yang tercemar? Kerana kita manusia juga dapat meninggalkan tenaga berat dan lamban musim ini di belakang kita dan memulakannya lagi. Membantu membersihkan badan membawa kejelasan fizikal dan mental dan membantu menyingkirkan sebarang daging musim sejuk. Menggunakan bahan dan mineral tanaman tempatan yang mesra bajet bukanlah satu kesalahan. "Artichoke menyokong hati, jelatang mempromosikan detoksifikasi klasik, dan dandelion menguatkan perut dan usus," kata Drapal. Doktor Triebnig juga menggunakan bawang putih liar, bahan pahit, lidah buaya dan zeolit. Kedua-duanya tidak memikirkan bungkusan mahal untuk detoksifikasi: "Pasar dipenuhi jus mahal dengan terlalu banyak gula dan bahan pengawet, yang kebanyakannya hanya membantu pengeluar", kata Triebnig, yang menasihatkan agar anda membaca sisipan pakej. Dan Drapal juga berbicara dengan jelas: "Sayangnya, detoks sering kali menjadi fokus - pandangan yang kritis terhadap perincian dan hubungan mereka sangat digalakkan."

Oleh itu, kedua-duanya mungkin tidak akan berfungsi dengan program detoksifikasi yang diinspirasikan oleh Joshi selama tujuh hari oleh Cik Paltrow, yang kini telah dibawanya ke pasar - walaupun dengan air lemon, sup, jus sayur-sayuran dan smooties dengan nama-nama seperti "Godzilla Native" atau " Hula Hydrator "menawan.

Detoks selepas TCM
Perubatan tradisional Cina (TCM) bergantung pada bijirin ketika datang ke detoks, yang dianggap memiliki potensi terapi yang tinggi ketika mengeringkan atau menghilangkan kelembapan. Pakar TCM Claudia Nichterl mengatakan: "Penyembuhan beras, misalnya, sangat sesuai jika anda merasa sentiasa lemah dan sering mengalami masalah perut." Dan begini caranya: Hari penyembuhan beras mengandungi maksimum 150 gram beras (ditimbang mentah). Terdapat juga sayur-sayuran tanpa henti, maksimum 500 gram buah dan 1,5 hingga 2 liter cair dalam bentuk teh, sup atau air. Untuk mendapatkan makanan penuh, bijirin yang dimasak ditambah dengan sayur-sayuran kukus, kompot buah atau buah, herba dan rempah. Sebilangan kecil kacang, biji, lentil, kacang atau tauhu dan minyak sejuk yang berkualiti tinggi juga dibenarkan. Kopi, teh hitam, alkohol dan nikotin adalah pantang larang. Teh seperti Maishaartee, teh Melissa, teh jelatang, teh susu thistle dan air suam atau panas menyokong penawarnya. Beberapa hari selepas itu, pencernaan dan metabolisme, bergantung pada jangka masa kursus, mesti dibawa kembali dengan teliti ke makanan dengan makanan yang mudah dicerna. Masa penambahan mestilah sekurang-kurangnya sepertiga dari panjang Pinjaman.

Photo / Video: Shutterstock.

Ditulis oleh Alexandra Binder

Leave a Comment