अन्न जतन करा - आपल्यासाठी उपयुक्त अॅप्स

रेस्टॉरंटमधून उरलेले अन्न कोठून आले असा विचार तुमच्या मनात आला आहे काय? किंवा सुपरमार्केटमधील अन्न? आपण कधी कधी खाण्यायोग्य अन्न फेकून देता?

“खूप चांगले जाणे” अ‍ॅप नुसार “दरवर्षी १.1.3 अब्ज टन अन्न वाया जाते”. या मोठ्या प्रमाणात अन्नामुळे 3 अब्ज लोकांना अन्न मिळू शकेल - जवळजवळ निम्मी लोकसंख्या! सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे 2050 पर्यंत वाढत्या जन्मदरांमुळे हे सुनिश्चित होते की जर अन्न कचर्‍यामध्ये काहीही बदल झाला नाही तर अन्नधान्य उत्पादनात 70% वाढ होईल. ही समस्या टाळण्यासाठी बरेच पर्याय आहेत आणि काही सकारात्मक दृष्टीकोन देखील आहेत. उदाहरणार्थ, संयुक्त राष्ट्र संघटना अन्न सुरक्षा आणि टिकाव यासारखी उद्दीष्टे ठरवते. परंतु आमच्या ग्राहकांसाठी असे पर्याय देखील आहेत, जसे की हे 3 अॅप्स टिकाव टिकवून ठेवतात:

1. जाण्यासाठी खूप चांगले: रेस्टॉरंटचे भोजन वाचवा

कॅटरिंग उद्योगातील अन्न कचरा कमी करण्यासाठी 2015 मध्ये डेन्मार्कच्या या अ‍ॅपची स्थापना केली गेली होती. तेव्हापासून ते युरोपमधील सर्वात यशस्वी स्टार्ट अप्सपैकी एक आहे - यात काही आश्चर्य नाही कारण संकल्पना अंमलात आणणे सोपे आहे:

आपल्या स्मार्टफोनद्वारे आपण आपल्या जवळची ठिकाणे एक्सप्लोर करू शकता आणि किराणा सामानास "टू गो" मध्ये एक प्रकारचे सरप्राईज बॅग म्हणून स्वस्तपणे मागवू शकता - सामग्री बर्‍याच वेळा आश्चर्यचकित होते! त्याबद्दल खास गोष्टः रेस्टॉरंट्स, बेकरी आणि हॉटेलमधील ऑफर शिल्लक असलेल्या अन्नासह प्रदर्शित केल्या जातात. अगदी सेट वेळेत फॅन्सी हॉटेलच्या ब्रेकफास्ट बफेमधून तुम्ही अगदी स्वस्त, रुचकर ब्रंच निवडू शकता.

https://toogoodtogo.de/de

२. सरप्लस: बचावलेला फूड ऑनलाईन शॉप

घाऊक बाजारपेठ, शेतकरी किंवा खाद्य साखळ्यांचे अन्न बहुतेक वेळा तारखेपूर्वी किंवा डागण्यापूर्वीच फेकून दिले जाते जरी ते अद्याप खाण्यायोग्य असतात. जो कोणी बेकायदेशीरपणे “कंटेनर” वर जाऊ इच्छित नाही, ते सरप्लस अ‍ॅपवरून वाजवी किंमतीवर जतन केलेले अन्न खरेदी करू शकतात.

https://sirplus.de/

E. Etepetete: भाज्या आणि डागांसह फळे 

ब्राऊनिश डेन्ट्ससह सुपरमार्केटमधील एक सफरचंद श्रेणीच्या परिपूर्ण, लाल सफरचंदच्या पुढे आहे - आपण कोणता सफरचंद खरेदी करता?

उत्तर असे आहे की, प्रामाणिकपणे सांगायचे तर: आम्ही सहसा केवळ परिपूर्ण फळ आणि भाज्या खरेदी करतो. त्यानंतर फळांचे बाह्य लोक केवळ त्यांच्या देखाव्यामुळे किंवा त्वरित नालायक म्हणून शिक्का मारल्या जातात कारण ते सुपरमार्केट्ससाठी अवांछनीय असतात - आजच्या जगातील एक विरोधाभासी दृश्य, जिथे बरेच मूल्य "आंतरिक मूल्यांवर" ठेवले जाते.

त्यानंतर क्विसिमोडो फळ आणि भाज्या, तीन पायांचे गाजर आणि श्रीफळ झुचिनिस नंतर तथाकथित "बचाव बॉक्स" मध्ये आपल्या घरी वितरित केल्या जातील.

https://etepetete-bio.de/index.php