मटार आणि पेस्टो सह बार्ली रिझोटो हवामानासाठी पाककृती | वसंत .तु | ग्रीनपीस

मटार आणि पेस्टो सह बार्ली रिझोटो हवामानासाठी पाककृती वसंत .तु | शाकाहारी, हंगामी, टिकाऊ

प्रत्येक हंगामासाठी हवामान अनुकूल पाककृतीः आजचे पोषण वातावरणापेक्षा रहदारीपेक्षा जास्त नुकसान करते. कारण बरीच मांस आणि दुधा प्लेट्सवर असतात ...

प्रत्येक हंगामासाठी हवामान अनुकूल पाककृती:
आजचा आहार वाहतुकीपेक्षा वातावरणाला अधिक हानी पोचवतो. कारण प्लेट्सवर बरेच मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ आहेत ज्यांचे उत्पादन बहुतेक आहारातील ग्रीनहाऊस गॅस उत्सर्जनास जबाबदार आहे. ग्लोबल वार्मिंगला आळा घालण्यासाठी जनावरांच्या उत्पादनांचा वापर कमी केला पाहिजे. ग्रीनपीस स्वित्झर्लंड आणि तिबिटच्या हवामानासाठीच्या विविध प्रकारच्या पाककृतींमध्ये वनस्पती-आधारित आहार किती भिन्न आणि चवदार आहे हे दर्शविते. प्रत्येक हंगामात चार किंवा पाच स्वयंपाक कल्पना प्रकाशित केल्या जातात.

सर्व पाककृती येथे आढळू शकतात:

हवामानासाठी पाककृती - ग्रीनपीस

आम्ही तुम्हाला प्रत्येक हंगामासाठी हवामान अनुकूल पाककृतींचा संग्रह पाठवू. घरी स्वयंपाक करण्यासाठी मधुर हंगामी पाककृती. व्हिडिओ पहा आणि प्रेरणा घ्या. "मी आज काय खावे?" हा प्रश्न खूप महत्वाचा आहे, कारण घरातील 28 टक्के पर्यावरणीय परिणाम आपल्या आहारामुळे होतो.

************************************************** ******
पेली आणि ब्रीनेसल्ससह बार्ली रिसोटो
************************************************** ******
व्यक्तीः एक्सएनयूएमएक्स
तयारीची वेळः 30 मिनिटे

साहित्य:

PESTO:
एक्सएनयूएमएक्स जी नेटटल्स
एक्सएनयूएमएक्स ग्रॅम ऑलिव्ह ऑईल
एक्सएनयूएमएक्स ग्रॅम समुद्री मीठ
लिंबाचा रस 60 मिली

risotto:
250 ग्रॅम बार्ली
एक्सएनयूएमएक्स मिली रॅपसीड तेल
एक्सएनयूएमएक्स ग्रॅम वाटाणे (ताजे किंवा गोठलेले)
एक्सएनयूएमएक्स ग्रॅम स्प्रिंग ओनियन्स
1 बे पान
एक्सएनयूएमएक्स मिली बुलॉन
एक्सएनयूएमएक्स मिलीलीटर भाजी सॉस मलई
एक्सएनयूएमएक्स g चिडवणे पेस्टो
एक्सएनयूएमएक्स जी नोबल यीस्ट
½ लिंबू
गिरणीतून समुद्री मीठ आणि मिरपूड

तयार करणे:
पेस्तो: नेटलेट्स चांगले धुवा आणि त्याचे तुकडे करा. जर त्यात फारच उग्र डाव असतील तर ते काढा. ऑलिव्ह तेल, समुद्री मीठ आणि ताजे लिंबाचा रस बारीक मिसळा.

रिसोट्टो: वसंत onतु कांदे रिंग्जमध्ये कट करा. पॅकेज आणि निचराच्या सूचनेनुसार खारलेल्या पाण्यात रोल केलेले बार्ली शिजवा. त्यादरम्यान, सॉसपॅनमध्ये रॅपसीड तेल गरम करा, स्प्रिंग ओनियन्स, मटार, तमालपत्र आणि मंद आचेवर उकळवा. ओतलेला अजून उबदार बार्ली आणि थोडक्यात स्टीम घाला. उरलेले साहित्य जोडा, उकळणे आणा आणि क्रीमयुक्त बार्ली रिझोटोमध्ये कमी आचेवर शिजवा. मीठ, मिरपूड आणि ताजे लिंबाचा रस सह हंगाम

********************************************************************
आमच्या चॅनेलची सदस्यता घ्या आणि अद्यतन गमावू नका.
आपल्याकडे प्रश्न किंवा विनंत्या असल्यास, टिप्पण्यांमध्ये आम्हाला लिहा.

आपण आमच्यात सामील होऊ इच्छिताः https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
ग्रीनपीस दाता व्हा: https://www.greenpeace.ch/spenden/

आमच्याशी संपर्कात रहा
******************************
► फेसबुक: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► ट्विटर: https://twitter.com/greenpeace_ch
► इंस्टाग्राम: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
Az मासिक: https://www.greenpeace-magazin.ch/

ग्रीनपीस स्वित्झर्लंडला समर्थन द्या
********************
Campaigns आमच्या मोहिमेस समर्थन द्या: https://www.greenpeace.ch/
Involved सामील व्हाः https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-bat
A प्रादेशिक गटामध्ये सक्रिय व्हा: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen

संपादकीय कार्यालयांसाठी
*****************
► ग्रीनपीस मीडिया डेटाबेस: http://media.greenpeace.org

ग्रीनपीस ही एक स्वतंत्र, आंतरराष्ट्रीय पर्यावरणीय संस्था आहे जी एक्सएनयूएमएक्सपासून जगभरातील पर्यावरणीय, सामाजिक आणि निष्पक्ष वर्तमान आणि भविष्यास प्रोत्साहन देण्यासाठी वचनबद्ध आहे. एक्सएनयूएमएक्स देशांमध्ये आम्ही अणु आणि रासायनिक दूषिततेपासून संरक्षण करण्यासाठी, अनुवांशिक विविधतेचे संरक्षण, हवामान आणि जंगले आणि समुद्रांच्या संरक्षणासाठी कार्य करतो.

*********************************

स्रोत