in , ,

SoLaWi, Foodcoops & Co - पर्यायी खरेदी पर्यायांचे विहंगावलोकन

डम्पिंग किंमतींवरील अन्न, परदेशातून प्रवास केलेले फळ आणि आपल्या जैवविविधतेचे नुकसान आपल्या स्वभावात: “आपल्या आहाराच्या दुष्परिणामांमुळे, खाणे नष्ट होऊ शकते! चांगली बातमी अशी आहे की आता संपूर्ण ऑस्ट्रियामध्ये बरीच नवीन खरेदी नेटवर्क आहेत ज्यामुळे प्रादेशिक, सेंद्रिय उत्पादने विकत घेणे अधिक सुलभ होते, ”डीईई उमवेलटबर्गचे पोषणतज्ञ गॅब्रिएल होमोलका म्हणतात.

डिस्काउंट स्टोअर्स आणि कॉ. चे पर्याय आता वैविध्यपूर्ण आहेत. SoLaWi, अन्न कोप किंवा सेंद्रिय बॉक्स सेंद्रीय शेतकरी आणि टिकाऊ वापराच्या कार्यास समर्थन देतात. आपल्या अभिमुखतेसाठी, येथे एक विहंगावलोकन आहे:

  • SoLaWi - CSA

सोलवावी हा "घन शेती" चा संक्षेप आहे आणि त्याला "समुदाय समर्थित कृषी" - सीएसए असेही म्हणतात. ग्राहक वार्षिक फी भरतात आणि नियमितपणे त्यांचे कापणी वाटा मिळवतात. चांगले किंवा वाईट कापणीचे जोखीम सर्व ग्राहकांमध्ये आहेत.

फूडकोप्स हे खरेदी करणारे समुदाय आहेत. बरेच लोक आणि कुटुंबे एकत्र येतात आणि थेट शेतातील उत्पादकांकडून त्यांची संयुक्त खरेदी आयोजित करतात. हे केवळ प्रादेशिक उत्पादकांनाच समर्थन देत नाही, परंतु आवश्यकतेनुसार नेहमीच खरेदी करते आणि अन्न कचरा कमी केला जातो.

  • सेंद्रिय बॉक्स

ताजे, प्रादेशिक सेंद्रिय फळ आणि भाज्या ऑनलाईन ऑर्डर केल्या आणि थेट आपल्या दाराकडे दिल्या (एका बॉक्समध्ये) - अधिकाधिक ग्राहक या सेवेचे कौतुक करतात.

  • सेंद्रिय अन्न वितरण

सेंद्रिय गुणवत्तेत तयार डिशेस जास्तीत जास्त ऑर्डर देखील केल्या जाऊ शकतात. डीआयई उमवेल्टबेरॅटुंगमध्ये सेंद्रिय अन्न आणि प्रादेशिक, हंगामी खाद्यपदार्थांसाठी वितरण सेवा कंपन्यांची यादी आहेः www.umweltberatung.at/bio-essen-liefers सर्विस

भूक लागली आहे? चालू www.umweltberatung.at/biolebensmittel डीआयई उमवेल्टबेरॅटुंगने फूड कोप्स, एकता, सेंद्रीय बॉक्स शेतात आणि सेंद्रीय वितरण सेवांवर आधारित शेतात संपर्क ठेवले आहेत.

द्वारे फोटो एजन्सी प्रोडक्टर्स लोकाॅक्स डेमियन कान on Unsplash

ऑस्ट्रेलिया ऑप्शियांच्या निर्णयावर

यांनी लिहिलेले करिन बोर्नेट

समुदाय पर्याय स्वतंत्ररित्या काम करणारा पत्रकार आणि ब्लॉगर. तंत्रज्ञानाने प्रेम करणारा लाब्राडोर ग्रामीण विडंबन आणि शहरी संस्कृतीसाठी मऊ जागा हव्यासासह धूम्रपान करतो.
www.karinbornett.at

एक टिप्पणी द्या