फेअरट्रेड खरोखर कसे कार्य करते

दर्जेदार लेबले आणि फूड लेबल्समध्ये तेजी आहे. एकूणच, ऑस्ट्रियाच्या ग्राहकांचा सामना एक्सएनयूएमएक्स गुणवत्तेच्या लेबलांसह झाला आहे. सुचविलेले सुवासिक कल्पना आहेत जे बर्‍याचदा अपेक्षा पूर्ण करीत नाहीत.

सोशल लेबल फेअरट्रेडने ऑस्ट्रियामध्ये ग्राहकांचा विश्वास जिंकला आहे. ऑस्ट्रिया आता संस्थेच्या सर्वात गतिशील बाजारपेठांपैकी एक आहे. जर्मनीमध्ये “चांगला व्यापार” विक्रीच्या आसपास सुमारे सात टक्के वाढ नोंदली गेली. एक्सएनयूएमएक्समध्ये फेअरट्रेड उत्पादनांची अंदाजे एकूण विक्री 2012 दशलक्ष युरो. तुलनेत, ते विक्रीत एक्सएनयूएमएक्स अजूनही एक्सएनयूएमएक्स दशलक्ष युरो होते. संख्या जे जोरात आहेत Fairtrade ऑस्ट्रियाव्यवस्थापकीय संचालक ऑस्ट्रिया हार्टविग किर्नरची आणखी मर्यादा ओलांडली पाहिजेत. "एक्सएनयूएमएक्स वर्षासाठी, आम्ही अलिकडच्या वर्षांच्या सकारात्मक ट्रेंडची अपेक्षा ठेवतो."

सुपरमार्केट साखळ्यांनी दीर्घकाळापर्यंत ग्राहकांच्या मज्जातंतूंना धडक दिली आहे आणि सतत त्यांचे उत्पादन श्रेणी वाढवित आहे. "अलीकडील काही वर्षांत सामाजिक न्यायाबद्दल लोकांची जागरूकता निरंतर वाढत असल्याचे आम्हाचे निरीक्षण आहे. स्पार्सचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी गेरहार्ड ड्रेक्सल म्हणतात, ग्राहकांना वाजवी व्यापार उत्पादनांसाठी त्यांच्या खिशात आणखी खोल खोदणे आवडते.

किरकोळ क्षेत्रातील ग्रोथ ड्रायव्हर्स म्हणजे मिठाई (अधिक एक्सएनयूएमएक्स टन्स वर एक्सएनयूएमएक्स टून्स), कॉफी आणि फ्रेश फळ (प्रत्येकी सहा टक्के). सर्वात मोठा विकास दर सोयीसाठी श्रेणीत आहे (कंपोटेस, स्प्रेड, जतन) विशेषतः, थायलंडमधील कॅन केलेला अननस हे ऑस्ट्रियाच्या व्यापारातील पहिले फेअरट्रेड कॅन केलेला उत्पादन होते जे एक्सएनयूएमएक्समध्ये एक्सएनयूएमएक्समध्ये एक्सएनयूएमएक्स टन पर्यंत वाढविते.

नियमित तपासणी

परंतु फेअरट्रेड चालू असताना उत्तर गोलार्धातील ग्राहकांना फेअरट्रेड मिळते काय? अर्थातच येथे चाचणी संस्थेद्वारे बाह्य नियंत्रणे आहेत आणि उत्पादनांवरील बहुतेक कच्चा माल शोधण्यायोग्य आहे. एफएलओ-सर्ट या भागीदार संस्थेद्वारे नियमित तपासणी केल्याने हे सुनिश्चित केले जाते की फेअरट्रेड मानदंड मोठ्या प्रमाणात पाळले जात आहेत, ज्यात अनुवांशिकरित्या सुधारित बियाण्यावरील बंदीव्यतिरिक्त विधानसभा, आरोग्य आणि सुरक्षा नियम आणि शोषणात्मक बालमजुरी प्रतिबंध आहे.

नियमांचे उल्लंघन करणार्‍या सदस्यांना निलंबित केले जाईल आणि शेवटी ते डी-प्रमाणित केले जातील. तथापि, अत्याचाराच्या घटनांना नाकारता येत नाही. "नक्कीच, तेथे काळी मेंढ्या आहेत, ज्याला टाळता येणार नाही," किर्नर म्हणतात. परंतु अशी कोणतीही प्रमाणपत्र प्रणाली नाही जी 100 टक्के गैरवर्तन टाळेल.

किमान किंमत आणि सामाजिक मानक

कोणत्याही परिस्थितीत, फेअरट्रेड लेबल उत्पादक देशांमधील उत्पादकांसाठी किमान सामाजिक मानकांची हमी देते. जगभरात, फेअरट्रेड सील उत्पादनांपैकी सुमारे एक्सएनयूएमएक्स टक्के उत्पादने लहान शेतकरी सहकारी असतात. म्हणूनच फेयरट्राएड शेतकरी कुटुंबांवर लक्ष केंद्रित करीत आहेत, ज्यांनी स्वतःला लहान शेतकरी सहकारी बनविले आहे, उदाहरणार्थ कॉफी उत्पादनातील बाबतीत. नेटवर्कमध्ये सध्या एक्सएनयूएमएक्स देशांमधील सुमारे लाखो लघुधारक आणि कर्मचारी समाविष्ट आहेत.

उत्पादने: कमीतकमी एक्सएनयूएमएक्स टक्के फेअरट्रेड

आणि फेअरट्रेड स्थानिक निर्मात्यांना काहीतरी ऑफर करते. बर्‍याच लहान शेतकर्‍यांसाठी, जागतिक बाजारपेठेत प्रवेश मिळविण्याची शिक्का ही एकमेव संधी आहे. एखाद्या निर्माताने प्रमाणित फेअरट्रेड स्त्रोतांकडील सर्व उपलब्ध घटक खरेदी करताच आणि संबंधित उत्पादनामध्ये अशा प्रकारचे कमीतकमी एक्सएनयूएमएक्स टक्के असते, निर्माता ध्वजांवर फेअरट्रेड वापरू शकतो.

आणि येथेच फेअरट्रेड त्याच्या कमीतकमी किंमतीसह येतो: जर जागतिक बाजारभाव किंमत या किमान किंमतीपेक्षा वर गेली तर सहकारी संस्थांना जास्त बाजारभाव मिळेल. जर जागतिक बाजारपेठेतील किंमत फेअरट्रेडच्या किमान किंमतीपेक्षा कमी असेल तर तरीही डीलरकडून उत्पादक गटाला ती देय द्यावी लागेल. हे लक्षात ठेवले पाहिजे की प्रमाणित उत्पादने अनेक टन योग्य अटींवर विकली जाऊ शकत नाहीत. "फेअरट्रेड संभाव्यता तेथे असेल," किर्नर म्हणतात. सरासरी, फेअरट्रेड परवानाधारकांना बाजाराच्या किंमतीवर तब्बल 60 टक्के पिकांची विक्री करावी लागते.

गोरा व्यापार वि. सुंदर व्यापार

फेअरट्रेड हा एक ट्रेडमार्क आहे जो वापरण्यासाठी उत्पादकांना प्रमाणित केले जाणे आवश्यक आहे. तथापि, हे फेअरट्रेड लोगो नसलेल्या उत्पादनांचादेखील ब fair्यापैकी व्यापार झाला नाही, हे नाकारता येत नाही. बर्‍याच बाबतीत, फेअरट्रेडपेक्षा निष्पक्षपणा देखील ओलांडतो. काही विक्रेते आणि उत्पादकांसाठी त्यांचे स्रोत वैयक्तिकरित्या जाणून घेणे महत्वाचे आहे. काही उत्पादने फेअरट्रेड ब्रँडच्या अनिवार्य घटकांची टक्केवारी 20 पेक्षा जास्त आहेत. त्याउलट, अर्थातच, येथे तथाकथित "ग्रीन वॉशिंग" देखील आहे.

वाजवी व्यापारास प्रोत्साहन द्या

एक आवश्यक घटक म्हणजे गॅस्ट्रोनोमी. कॉफी हाऊस भेटीत पुन्हा पुन्हा कॉफी मागणे चांगले. कारण जर ग्राहकांची विनंती असेल तर काहीतरी हलवेल. परंतु व्यापारातही आपण गोरा व्यापारी विचारू शकता!

फोटो / व्हिडिओ: हेल्मट मेलझर, फेअरट्रेड ऑस्ट्रिया.