फळ आणि भाज्या: योग्यरित्या साठवा, कमी फेकून द्या

बर्‍याच प्रकारचे फळ आणि भाज्या चुकीच्या पद्धतीने साठवल्या जातात, कारण आम्हाला किरकोळ स्टोअरमध्ये फळ आणि भाज्या आधीपासूनच अतिशय थंड (3-8 डिग्री सेल्सियस) साठवले जातात हे माहित नसते. "सुपरमार्केटमधील वस्तूंचे खुले सादरीकरण सूचित करते की ही इष्टतम साठवण आहे आणि ग्राहक देखील घरीच त्याची काळजी घेतात," बीओकेयू संस्थेच्या कचरा व्यवस्थापनाचा संदेश वाचला.

सफरचंद आणि नाशपातीसाठी उदाहरणार्थ, 1-10 डिग्री सेल्सियसच्या श्रेणीमध्ये स्टोरेज करण्याची शिफारस केली जाते. तर ते फ्रीज किंवा तळघरात उत्तम प्रकारे साठवले जातात. तथापि, सर्वेक्षणात 70% पेक्षा जास्त सहभागींनी असे सांगितले की ते आपले सफरचंद खोलीच्या तपमानावर साठवतात, जे त्यांचे शेल्फ लाइफ लहान करतात. तेच गाजरांनाही लागू आहे. बीओकेयूच्या मते, अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की ही अशी उत्पादने आहेत जी बहुधा ग्राहकांसोबत खराब होतात.

द्वारे फोटो रेंडी फॅथ on Unsplash

ऑस्ट्रेलिया ऑप्शियांच्या निर्णयावर