करिन बोर्नेट
युरोपियन फूड सेफ्टी अथॉरिटी (ईएफएसए) ताज्या निष्कर्षांनुसार डाई टायटॅनियम डायऑक्साइड (ई 171) चे वर्गीकरण "सुरक्षित नाही" म्हणून करते. टायटॅनियम डाय ऑक्साईड नॅनो पार्टिकल्सच्या स्वरूपात कायमस्वरुपी पांढरा रंग म्हणून खाण्यात वापरला जातो. हे विद्रव्य नाही.
“नॅनो पार्टिकल्सच्या रूपात त्याच्या अस्तित्वामुळे - कण शरीरात प्रवेश करू शकतात आणि तेथे जमा होऊ शकतात - टायटॅनियम डायऑक्साइड दीर्घकाळ टीकेचा विषय झाला आहे. मे 2021 मध्ये, युरोपियन फूड सेफ्टी अथॉरिटी (ईएफएसए) देखील असा निष्कर्ष काढला की टायटॅनियम डायऑक्साइड कणांच्या जीनोटॉक्सिसिटीबद्दल चिंता नाकारता येत नाही. जेनोटोक्सिसिटी शरीरातील पेशींवर हानिकारक प्रभाव आहे ज्यामुळे सेल्युलर सामग्रीत बदल होतो. याचा परिणाम कर्करोगाचा असू शकतो, 'असोसिएशन फॉर कन्झ्युमर इन्फॉर्मेशन' (व्हीकेआय) एका प्रक्षेपणात स्पष्ट करतो.
फ्रान्समध्ये Eडिव्हिव्ह ई 171 वर अन्नावर आधीच बंदी आहे, ऑस्ट्रियामध्ये आणि युरोपियन युनियनच्या मोठ्या भागात अद्याप अशी परिस्थिती नाही. ई 171 समाविष्ट आहे, उदाहरणार्थ, लेपित गोळ्या, च्युइंग गम, बेकिंग अ‍ॅक्सेसरीज आणि फोंडंटसारख्या पांढर्‍या कोटिंग्जमध्ये. चालू www.vki.at/titandioxid सध्याच्या यादृच्छिक सर्वेक्षणात व्हीकेआय कोणते खाद्यपदार्थ शोधू शकला हे आपण विनामूल्य पाहू शकता. व्यासपीठावर www.lebensmittel-check.at तसेच अंतर्गत [ईमेल संरक्षित] ग्राहक टायटॅनियम डायऑक्साइड असलेल्या पदार्थांची तक्रार नोंदवू शकतात.
द्वारे फोटो जोसेफ कोस्टा on Unsplash
हे पोस्ट पर्याय समुदायाद्वारे तयार केले गेले होते. सामील व्हा आणि आपला संदेश पोस्ट करा!
ऑस्ट्रेलिया ऑप्शियांच्या निर्णयावर
