сонголт
Rhubarb Apple Crumble | Уур амьсгалын жор Хавар | улирлын чанартай, тогтвортой
Улирал бүрт цаг уурын ээлтэй жор: Өнөөдрийн хоол тэжээл нь замын хөдөлгөөнөөс илүү уур амьсгалыг сүйтгэдэг. Учир нь хэт олон мах, сүү ялтас дээр дуусдаг ...
Улирал бүрт цаг уурын ээлтэй жор:
Өнөөдрийн хоолны дэглэм нь замын хөдөлгөөнөөс илүү уур амьсгалд хор хөнөөл учруулж байна. Учир нь ялтсууд дээр хэт олон мах, сүүн бүтээгдэхүүн байдаг бөгөөд эдгээр нь үйлдвэрлэлийн хүлэмжийн хийн ялгаруулалтын дийлэнх хувийг эзэлдэг. Дэлхийн дулаарлыг зогсоохын тулд малын гаралтай бүтээгдэхүүний хэрэглээг бууруулах шаардлагатай. Швейцарийн Гринпис, тибитийн уур амьсгалд зориулсан олон төрлийн жор нь ургамлын гаралтай хоолны дэглэм нь хэр олон янз, амттай болохыг харуулдаг. Улиралд дөрөв, таваас илүү хоол хийх санааг нийтлүүлдэг.
Бүх жорыг эндээс олж болно.
Уур амьсгалын жор - Гринпис
Бид танд улирал бүрийн уур амьсгалд ээлтэй жоруудын цуглуулгыг илгээх болно. Гэртээ хоол хийх улирлын амттай жор. Видео бичлэгүүдийг үзээд урам зориг аваарай. "Өнөөдөр би юу идэх ёстой вэ?" Гэсэн асуулт бол маш чухал асуулт бөгөөд учир нь өрхийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн 28 хувь нь бидний хоол тэжээлээс үүдэлтэй байдаг.
**********************************
RHAVER APPLE БУТЛУУР
**********************************
Хүмүүс: 4
Бэлтгэх хугацаа: 40 минут
Орц:
жигнэмэг:
1 / 2 TL нимбэгний хальс
50 г нарийн ширхэгтэй түүхий нишингэ элсэн чихэр
80 г гурилан гурил
6 г жигд нунтаг
Нүүрстөрөгчийн хүчил бүхий 80 мл эрдэс ус
2 EL төвийг сахисан ургамлын тос
Хэвэнд зориулж тос, гурил
сүйрч:
500 гр туурга
40 г Zucker
5 г цагаан гаа
500 г алим
200 гр Шаржигнуур Мюсли
50 г Zucker
40 мл рапсины тос
300 г веган жигнэмэгийн ёроол
Бэлтгэл:
Зуухыг 160 градус хүртэл халаана. Жигнэмэгийн зуурмагийн хувьд ½ халбага нимбэгний үүр, элсэн чихэр, гурил, жигд нунтаг зэргийг аяганд хийж хумсны хамт холино. Дараа нь эрдэс ус, тос нэмээд товч хутгана. Жигнэмэгийн зуурсан гурилыг тослог, гурилан хэвэнд хийж, урьдчилан халаасан зууханд дунджаар 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Богино хугацаанд хөргөхийг зөвшөөрнө үү.
Мөрийг бэлтгэж, хэсэг болгон хувааж, элсэн чихэр, хальсалж нилээд жижиглэсэн цагаан гаагаа бага зэрэг устай хайруулын тавган дээр тавиад бага дулаанаар компотоор хооллоорой. Мөрний хэсгүүдийг бүрэн гүйцэд болгох шаардлагагүй. Энэ хооронд алимыг хальсалж, сараалж аваад компот дээр нэмнэ. Дахин буцалгаад авчраад хөргөнө. Энэ хооронд мюсли элсэн чихэр, рапс тосыг буталж байгаад холино. Хөвөн бялууг тууз болгон хайчилж, дээр нь гранат таваг тавь. Мөр болон алимны компотыг газар дээр нь тарааж, буталж, зууханд ойролцоогоор 20 минутын турш жигнэх.
**********************************
Манай сувагт бүртгүүлээд шинэчлэлтийг бүү алдаарай.
Хэрэв танд асуулт эсвэл хүсэлт байвал биднийг коммент хэсэгт бичнэ үү.
Та бидэнтэй нэгдэхийг хүсч байна: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Гринпийсийн донор болох: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Бидэнтэй байнга холбоотой байгаарай
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Сэтгүүл: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Greenpeace Швейцарийг дэмжинэ
***********************************
► Бидний кампанит ажлыг дэмжинэ: https://www.greenpeace.ch/
► Оролцох: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Бүс нутгийн бүлэгт идэвхтэй байх: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Редакцийн хувьд
*****************
► Greenpeace мэдээллийн хэрэгслийн мэдээллийн сан: http://media.greenpeace.org
Greenpeace бол 1971-ээс хойш дэлхий даяар экологийн, нийгмийн болон шударга өнөөгийн ба ирээдүйг сурталчлах үүрэг хүлээсэн бие даасан, олон улсын байгаль орчны байгууллага юм. 55-ийн орнуудад бид атом, химийн бохирдлоос хамгаалах, генетикийн олон янз байдлыг хадгалах, уур амьсгал, ой мод, тэнгисийг хамгаалах чиглэлээр ажилладаг.
*********************************
