Стефан Теш
Улаан буудайн шар айраг, даршилсан ногоо, бяслаг, салами, эрвээхэй. Эдгээр хоолонд бяцхан, үл үзэгдэх туслагчид биднийг баярлуулахын тулд маш их ажил хийсэн. Сонгосон сүүн хүчил ба цууны хүчил бактери, мөөгөнцрийн болон хөгц нь олон хоолыг удаан эдэлгээтэй болгох төдийгүй тэдний амтыг сайжруулдаг.
Исгэх замаар хоол хүнсээ сайжруулах нь бичил биетний олон ажлын нэг юм. Түүний дуудлага бол манай гариг дээрх амьдралын засвар үйлчилгээ юм. Товчхондоо бичил биетэнгүйгээр ямар ч амьдрал байдаггүй.
Амьтан, хүн, ургамал нас барсны дараа бичил биетнүүд органик бодисыг ялзарч эхэлдэг. Хүний гараар ашиглагддаг тул энэ зарчмаар ариутгах татуурга, бордооны үйлдвэрт үйлчилгээ үзүүлдэг.
Бидний биед ч гэсэн нян ба үүнтэй төстэй зүйлүүд цаг наргүй ажилладаг. Бусад зүйлээс гадна хоол боловсруулах чадварыг тогтмолжуулж, салст бүрхэвч рүү халдагчидтай тэмцэх нь чухал юм. Учир нь зөвхөн бидэнтэй сайн гэсэн хүмүүс байдаггүй.
Үр дүнтэй бичил биетэн: Японы ойлголт
Ийм үл үзэгдэгчдийг "нутагшуулах", тэдгээрийг зориулалтын дагуу ашиглах санаа нь цоо шинэ зүйл биш юм. Гэхдээ өмнөх бэлтгэл нь дангаараа өргөдөл гаргахад үргэлж хязгаарлагддаг байв. 80 жилийн хугацаанд Японы зарим компаниуд анх удаа боловсруулсан бичил биетний цогц, бараг бүх нийтийн коктейлийг боловсруулсан.
Эдгээр нь амтат гуа дахь өндөр агууламжтай бичил биетний өсөлтийг дэмжиж, эдгээх нөлөөг олж илрүүлжээ. Дараачийн туршилтуудаас үзэхэд эдгээр организмын тодорхой холимог нь хөрсөнд эрүүл, үржил шимтэй орчин бий болгодог. Энэ нь нэг талаас ургамлын ургалтанд эерэгээр нөлөөлж, нөгөө талаас эмгэг төрөгч, шавьжийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг.
Ашиглагдаж буй бичил биетэн
Ийм холимог нь 80 орчимд байгальд байдаг янз бүрийн бичил биетүүдээс бүрддэг. Ихэнхдээ сүүн хүчил, фотосинтезийн бактери, мөн мөөгөнцөр байдаг. Үүнээс эхлэн "Үр дүнтэй бичил биетэн" (EM) нэрээр алдартай болсон үзэл баримтлалыг боловсруулжээ. Өнөөдөр хэд хэдэн үйлдвэрлэгчид янз бүрийн чанарын олон тооны үр дүнтэй бичил биетний бүтээгдэхүүнийг гаргадаг.
Төвлөрсөн бичил биетүүд нь ердийн бордоо, пестицидтэй адил үйлдэл хийдэггүй бөгөөд тэдгээрийг зөвхөн трейблазер гэж ойлгох хэрэгтэй. "Тэд органик материалыг исгэх боломжтой болохын тулд хүрээлэн буй орчныг нэг чиглэлд чиглүүлдэг" гэж компанийн тэргүүн Лукас Хадер тайлбарлав. Multikraft, Дээд Австрийн үр дүнтэй бичил биетний үйлдвэрлэгч.
Жимс, тариалангийн аж ахуйд энэ нь "газрын хорхой гэх мэт ашиг тустай амьтад ажлаа оновчтой гүйцэтгэж чадна" гэсэн үг юм. Салами эсвэл бяслагтай адил исгэх нь байгальд эерэг процесс бөгөөд амин хүчил эсвэл витамин зэрэг бодисыг ялгаруулдаг. Доод тал нь тариаланчдад бордоо, пестицид бага ашиглагддаг гэсэн үг юм.
Үр дүнтэй бичил биетэн: Олон талт хэрэглээ
EM бүтээгдэхүүнийг олон төрлийн хэрэглээнд ашиглах боломжтой. Эдгээр нь хөдөө аж ахуйд төдийгүй хувийн цэцэрлэгт жимс, ногооны тариалалтанд ихээхэн алдартай бөгөөд байгальд ээлтэй цэвэрлэгч бодис, органик баталгаатай байгалийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн юм. Multikraft боловсруулсан. Усан сан, биотоп, загасны аж ахуйд үр дүнтэй Бичил биетнүүд усны чанарыг сайжруулж, шингэсэн лагийг бууруулахад тусалдаг.
Өрхийн хувьд үр дүнтэй бичил биетүүдийг гал тогооны хог хаягдлыг хурдан нягтруулах, био хаягдлын саванд эвгүй үнэрийг багасгахад ашигладаг. Спектр нь асар том юм.
Тайландад болсон үерийн үеэр 2011 үр дүнтэй бичил биетний бэлдмэлүүд бохирдсон усыг ариутгахад ашигладаг байв. Мөн EM-ийг ууж, улмаар эрүүл амьдралаар амьдарч байгаа хүмүүсээс ирсэн мэдээ бий.
Товчхондоо үр дүнтэй бичил биетэн нь нөхөн төлжих, эрч хүч, эрүүл мэндийг сайжруулж, хаана ч хэрэглэж болох хэм алдагдал, өвчин эмгэгээс урьдчилан сэргийлж чадна.
EM
Гэхдээ үр дүнтэй бичил биетнүүд гэж юу вэ? Үр дүнтэй бичил биетнүүд, мөн EM гэж нэрлэгддэг нь нөхөн төлжих процессыг дэмжиж, ялзарч буй процессыг дарангуйлдаг тусгай бичил биетний хольц юм. Энэхүү хольцыг 30 жилийн өмнө Окинава (Япон) дээр боловсруулсан.
Үр дүнтэй бичил биетний хамгийн чухал бичил биетэн бол сүүн хүчлийн бактери, мөөгөнцрийн болон фотосинтетик бактери юм. Бүх бичил биетүүдийг газар дээр нь цуглуулж, тусгайлан боловсруулсан - GMO-үнэгүй.
Үр дүнтэй бичил биетнийг органик материалыг боловсруулж, сайжруулж байдаг амьдралын бүх салбарт, жишээлбэл, гэр, цэцэрлэгт, биотоп, угаалгын цөөрөмд, загасны аж ахуй, мал аж ахуй (тугал), хөдөө аж ахуй, ялгадас нүх, Хаягдал ургамал, бордооны талбай, ариутгах татуургын байгууламж, бохир усны лаг, хог хаягдал, аж үйлдвэр гэх мэт - үр дүнтэй бичил биетний үйл ажиллагаа олон талт байдаг. Цаашид ашиглах чиглэлүүд бол байгалийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн, гэр ахуйн бүтээгдэхүүн гэх мэт.
Туйлшралтай "гайхамшгийн эмчилгээ"
Үр дүнтэй бичил биетүүд нь одоо хүртэл маш их маргаантай сэдэв хэвээр байна. Хүчтэй дэмжигчид байдаг, гэхдээ мэдээж шүүмжлэгчид байдаг. Үүний шалтгаан нь олон шинэлэг зүйлсийн адилаар үр нөлөөг нь зөвхөн хязгаарлагдмал хүрээнд шинжлэх ухаанаар нотолж болох бөгөөд энэ чиглэлээр судалгаа хийх сонирхол багатай хэвээр байгаа юм. “Бүтээгдэхүүн нь бүхэлдээ ажилладаг. Та тус тусдаа параметрүүдийг тусад нь авч үзэх боломжгүй "гэж Хадер онцолжээ. "Эерэг нөлөө нь илэрхий байсан ч гэсэн зуун хувь баталгаажуулах боломж байхгүй хэвээр байна." Хэдийгээр олон тооны судалгаанууд хийгдсэн боловч үр дүнтэй бичил биетнүүд туйлширсан "гайхамшигт эм" -ийн жагсаалтад багтсаар байна. Мөн: Одоогийн байдлаар шинжлэх ухааны чиглэл нь жимс, хөдөө аж ахуйд чиглэгдсээр ирсэн. Үр дүнтэй бичил биетнээр дамжих эерэг үр нөлөөг няцаахгүй ч гэсэн ЭМ-ийг Швейцарийн судалгаагаар шүүмжлэлтэй ханддаг. Гэхдээ Швейцарчууд өөрсдийгөө шүүмжлэлтэй тэвчих хэрэгтэй: Тэд өөрсдийгөө түүхий мэдээллээ харахыг зөвшөөрдөггүй.
Үйлдвэрлэгчийн захиалгаар хийсэн өөр нэг судалгааг Вена дахь Байгалийн нөөц, амьдралын ухааны их сургуульд явуулжээ.
Эрдэмтэд алимны модны гурван жилийн туршилтаар хийсэн судалгаагаар модны эмчилгээний үр дүнд алимны загатнах өвчний халдвар ихээхэн буурсан болохыг тогтоожээ. Үүний нэгэн адил, бордох, EM модоор цацсан нь их биений хөндлөн огтлол, илүү том жимсийг харуулсан. Андреас Спорнбергер, Бокугийн Сэрэмжлэл, жимс жимсгэнэ тариалах чиглэлээр ажилладаг профессор, судалгааны хамтран зохиогч "Үр дүнтэй бичил биетүүд хөрсийг сэргээж, ургамалд илүү сайн тэжээл өгөхөд тусалдаг." Гэхдээ тэр хэлэхдээ " Байшин нь эрүүл, дараа нь та зөвхөн бага зэргийн нөлөөгөөр л үр дүнд хүрнэ. "Гэхдээ 100 хувь эрүүл хөрс нь байгальд байдаггүй.
Судалгааны дүгнэлт: Үр ашигтай бичил биетнүүд тохиромжтой байдаг, тухайлбал мод үржүүлгийн газарт илүү их өсөлт бий болдог. Парадигмын талаархи ижил төстэй судалгаа нь EM-ийн хэрэглээгээр соёололт өндөр, эрт ургамал ургадаг болохыг тогтоожээ.
Туршилтанд үр дүнтэй бичил биетэн
Одоогийн байдлаар хэдэн сарын турш Option-Redaktion нь үр дүнтэй бичил биетний бүтээгдэхүүнийг туршиж байна. Тухайлбал тус компаниас цэвэрлэгээний бодис, цэцэрлэгжүүлэлт, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн. Multikraft, Мэдээжийн хэрэг эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь хэрэглэгчдэд ээлтэй байдал, туршилтанд үр дүнтэй байхаас гадна шинжлэх ухааны үндэслэлтэй судлах боломжгүй юм. Гэхдээ ямар ч байсан үр нөлөө нь чухал.
Сонголтын редакцийн баг цонх цэвэрлэгч гэх мэт цэвэрлэгээний бодисыг онцгойлон дэмжиж ажилладаг. Эдгээр нь ердийн химийн цэвэрлэгчээс доогуур байдаггүй. Тэд бас байгальд ээлтэй.
Байгалийн гоо сайхны бүтээгдэхүүний хувьд мөн адил зүйлүүд хамаарна. Мэдээжийн хэрэг, тэдгээрийн хэрэглээнд ашигладаг байгалийн гоо сайхны бүтээгдэхүүнүүд, тухайлбал хөөсөрч нөлөөлдөг - өөр өөрөөр ажилладаг. Биоэмсангаас гарсан шүдний оо онцгой анхаарал татсан газар юм.
Мөн редакторууд цэцэрлэгийн талбайд үр дүнтэй бичил биетүүдийг туршиж байна. Бусад зүйлсийн дотроос интоорын жимсний навч дээрх хаягдалтай тэмцэхэд зориулагдсан юм. Субъектив байдлаар эмчилгээг эхлэх боловч ажиглалтын хугацаа тайлагнахад хэтэрхий богино байна.
Фото / Видео: SHUTTERSTOCK.
