сонголт
Хулууны даршилсан ногоо | Уур амьсгалын жор Намар | улирлын чанартай, тогтвортой
Улирал бүрт цаг уурын ээлтэй жор: Өнөөдрийн хоол тэжээл нь замын хөдөлгөөнөөс илүү уур амьсгалыг сүйтгэдэг. Учир нь хэт олон мах, сүү ялтас дээр дуусдаг ...
Улирал бүрт цаг уурын ээлтэй жор:
Өнөөдрийн хоол хүнс нь замын хөдөлгөөнөөс илүү уур амьсгалд илүү их хор хөнөөл учруулж байна. Учир нь ялтсууд дээр хэт олон мах, сүүн бүтээгдэхүүн байдаг бөгөөд тэдгээрийн үйлдвэрлэл нь хүлэмжийн хийн ялгаруулалтын ихэнх хувийг хариуцдаг. Цаг уурын өөрчлөлтийг зогсоохын тулд малын гаралтай бүтээгдэхүүний хэрэглээг бууруулах шаардлагатай. Швейцарийн Гринпис, tibits компаниудын гаргасан "Уур амьсгалын жор" нэвтрүүлэг нь ургамлын тэжээл нь хэр олон төрлийн, амттай болохыг харуулав. Хоол хийх XNUMX-XNUMX нэмэлт санааг улирал бүр нийтлүүлдэг. Веган, улирлын чанартай ба байгаль орчинд ээлтэй нөөцийн хэрэглээтэй.
Бүх жорыг эндээс олж болно.
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
Пумпкиний зураг
**********************************
Хүмүүс: 4
Бэлтгэх хугацаа: 30 мин
Орц:
400 гр Butternut сквош
30 г цагаан гаа
2 булан навч
100 мл ус
80 мл цагаан бальзамын цагаан цуу
2 tsp түүхий элсэн чихэр
20 г харисса (халуун ногоотой оо)
1 TL давс
Чидун жимсний тос 3-4 халбага
Хар кунжут
Бэлтгэл:
Хулууны хальсыг хальтирч, 1.5 см-ийн зузаантай зүсмэлүүд болгон хувааж, ойролцоогоор 3 см урт хэсгүүдэд хуваана. Цагаан гаа хальсалж, хэмжээнээс хамааран тайрч, 2 мм нимгэн зүсэж хуваана.
Marinade-ийн найрлагыг дунд хэмжээний саванд хийж, хулуу, цагаан гаа нэмээд 1-2 минутын турш хооллоорой. Дараа нь хүнсний ногоог шингэнтэй саванд хийж, хөргөөд хөргөгчинд нэг өдөр байлгана.
Үйлчилж эхлэхээс өмнө хулуугаа хийгээд бага зэрэг оливын тосоор тосолно
холино. Хар кунжут бүхий чимэн гоёг.
Зөвлөмж: хулууг хөргөгчинд 4 хүртэл өдөр хадгалах боломжтой.
**********************************
Манай сувагт бүртгүүлээд шинэчлэлтийг бүү алдаарай.
Хэрэв танд асуулт эсвэл хүсэлт байвал биднийг коммент хэсэгт бичнэ үү.
Та бидэнтэй нэгдэхийг хүсч байна: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Гринпийсийн донор болох: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Бидэнтэй байнга холбоотой байгаарай
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Сэтгүүл: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Greenpeace Швейцарийг дэмжинэ
***********************************
► Бидний кампанит ажлыг дэмжинэ үү: https://www.greenpeace.ch/
► Оролцох: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Бүс нутгийн бүлэгт идэвхтэй орох: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Редакцийн хувьд
*****************
► Greenpeace мэдээллийн мэдээллийн сан: http://media.greenpeace.org
Greenpeace бол 1971-ээс хойш дэлхий даяар экологийн, нийгмийн болон шударга өнөөгийн ба ирээдүйг сурталчлах үүрэг хүлээсэн бие даасан, олон улсын байгаль орчны байгууллага юм. 55-ийн орнуудад бид атом, химийн бохирдлоос хамгаалах, генетикийн олон янз байдлыг хадгалах, уур амьсгал, ой мод, тэнгисийг хамгаалах чиглэлээр ажилладаг.
*********************************
