Карин Борнетт
Энэхүү санаачилга 2018 оны сүүлээр эхэлсэн "Нээлттэй хөргөгч" Форарлберг хотод. "Авч, ав" уриан дор хоол хүнсээ хаяхаас аврагдаж, нээлттэй хөргөгчөөр дамжуулан хүн бүрт хүртээмжтэй байх ёстой. Шаардлагагүй хоолыг хөргөгчинд хийж болно. Одоо Варарлбергт ийм долоон хөргөгч байдаг.
Санаачлагчдын үзэж байгаагаар долоо хоног бүр 500-600 кг хоол хүнс хэмнэх боломжтой болжээ. Нээлттэй хөргөгч нь төрөл бүрийн талх нарийн боов, дэлгүүрүүдтэй хамтран ажилладаг. Нэмж дурдахад энэхүү санаачлага нь үлдсэн хоол хийх курс, хоол хүнс хэмнэх, үрэх сэдвээр янз бүрийн кампанит ажил зохион байгуулах зэрэг арга хэмжээг зохион байгуулдаг.
Хэрэв та бүс нутагт илүүдэл хоол хүнсээ хэмнэхийг хүсч байвал дараахь зүйлийг мэдэх хэрэгтэй.
- Хоол нь шинэхэн, амттай байх ёстой.
- Тэд хугацаа нь дууссан байж магадгүй ч хэрэглэхэд тохиромжтой хэвээр байна.
- Ургацын илүүдлийг урьж байна.
- Шинээр савласан, сайтар битүүмжилсэн, агуулга, үйлдвэрлэсэн огноог нь бичсэн шошготой хоолыг хүртэл задгай хөргөгчинд хийж болно.
Хөргөгчинд оруулахыг хориглоно:
- Мах, загас шиг түүхий эд байхгүй
- Нээлттэй багц байхгүй
- Аль хэдийн муудсан, эсвэл "манжин" үнэртэй эсвэл үнэртэй хоол хүнс байхгүй.
Зураг: Моника Шницбауэр
Энэ бичлэгийг Сонголтын Нийгэмлэг бий болгосон. Нэвтэрч ороод өөрийн мессежийг оруулна уу!
