in , , ,

Дорно дахины кусус салат | Уур амьсгалын жор | Зун | Greenpeace

Дорнын кускусын салат | Уур амьсгалын жор Зун | улирлын чанартай, тогтвортой

Улирал бүрт цаг уурын ээлтэй жор: Өнөөдрийн хоол тэжээл нь замын хөдөлгөөнөөс илүү уур амьсгалыг сүйтгэдэг. Учир нь хэт олон мах, сүү ялтас дээр дуусдаг ...

Улирал бүрт цаг уурын ээлтэй жор:
Өнөөдрийн хоолны дэглэм нь замын хөдөлгөөнөөс илүү уур амьсгалд хор хөнөөл учруулж байна. Учир нь ялтсууд дээр хэт олон мах, сүүн бүтээгдэхүүн байдаг бөгөөд эдгээр нь үйлдвэрлэлийн хүлэмжийн хийн ялгаруулалтын дийлэнх хувийг эзэлдэг. Дэлхийн дулаарлыг зогсоохын тулд малын гаралтай бүтээгдэхүүний хэрэглээг бууруулах шаардлагатай. Швейцарийн Гринпис, тибитийн уур амьсгалд зориулсан олон төрлийн жор нь ургамлын гаралтай хоолны дэглэм нь хэр олон янз, амттай болохыг харуулдаг. Улиралд дөрөв, таваас илүү хоол хийх санааг нийтлүүлдэг.

Бүх жорыг эндээс олж болно.

Уур амьсгалын жор - Гринпис

Бид танд улирал бүрийн уур амьсгалд ээлтэй жоруудын цуглуулгыг илгээх болно. Гэртээ хоол хийх улирлын амттай жор. Видео бичлэгүүдийг үзээд урам зориг аваарай. "Өнөөдөр би юу идэх ёстой вэ?" Гэсэн асуулт бол маш чухал асуулт бөгөөд учир нь өрхийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн 28 хувь нь бидний хоол тэжээлээс үүдэлтэй байдаг.

****************************************
ОРИГТОЛЦОГИЙН ХУВИЙН САЛБАР
****************************************

Хүмүүс: 4
Бэлтгэх хугацаа: 40 мин

Орц:
200ml ус
тус бүр ½ цайны халбага cumin, paprika, шанцай болон turmeric
4 EL-ийн rapeseed тос
LTL Raz el Hanut
200g кускус байдаг
1 нимбэг
150g чанасан тахиа
50g султан
½ амтат чинжүү
200g интоорын улаан лооль
200g өргөст хэмх
Тээрэмээс давс, чинжүү

Бэлтгэл:
Усыг халуун ногоотой хамт аяганд хийж сайтар холино. Кускус нэмээд бараг ямар ч шингэн үлдэхгүй болтол нь хавагна.
Нимбэгний шүүсийг шахаж, кускус нэмнэ. Интоорын улаан лооль, өргөст хэмхийг угааж, жижиг шоо болгон хувааж, чинжүүтэй угаагаад нарийн тууз болгон хуваана. Тахианы мах, султантай хамт аяганд хийж, тээрэмээс давс, чинжүүтэй хамт улирал тавина.
Кускусын салатыг дөрвөн бенто хайрцагт хуваана.

**********************************
Манай сувагт бүртгүүлээд шинэчлэлтийг бүү алдаарай.
Хэрэв танд асуулт эсвэл хүсэлт байвал биднийг коммент хэсэгт бичнэ үү.

Та бидэнтэй нэгдэхийг хүсч байна: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Гринпийсийн донор болох: https://www.greenpeace.ch/spenden/

Бидэнтэй байнга холбоотой байгаарай
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Сэтгүүл: https://www.greenpeace-magazin.ch/

Greenpeace Швейцарийг дэмжинэ
***********************************
► Бидний кампанит ажлыг дэмжинэ: https://www.greenpeace.ch/
► Оролцох: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Бүс нутгийн бүлэгт идэвхтэй байх: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen

Редакцийн хувьд
*****************
► Greenpeace мэдээллийн хэрэгслийн мэдээллийн сан: http://media.greenpeace.org

Greenpeace бол 1971-ээс хойш дэлхий даяар экологийн, нийгмийн болон шударга өнөөгийн ба ирээдүйг сурталчлах үүрэг хүлээсэн бие даасан, олон улсын байгаль орчны байгууллага юм. 55-ийн орнуудад бид атом, химийн бохирдлоос хамгаалах, генетикийн олон янз байдлыг хадгалах, уур амьсгал, ой мод, тэнгисийг хамгаалах чиглэлээр ажилладаг.

*********************************

эх үүсвэр

Бичсэн: сонголт

Option нь 2014 онд Хелмут Мелзерийн үүсгэн байгуулсан тогтвортой байдал, иргэний нийгмийн талаархи идеалист, бүрэн бие даасан, дэлхийн нийтийн мэдээллийн платформ юм. Бид хамтдаа бүх салбарт эерэг хувилбаруудыг харуулж, утга учиртай инноваци, ирээдүйг харсан санаануудыг дэмжинэ - бүтээлч шүүмжлэгч, өөдрөг үзэлтэй. Опционы нийгэмлэг нь зөвхөн холбогдох мэдээ, манай нийгэмд гарсан томоохон ахиц дэвшлийг баримтжуулахад зориулагдсан болно.

Сэтгэгдэл үлдээх