сонголт
Wirz бялуу | Уур амьсгалын жор Намар | улирлын чанартай, тогтвортой
Улирал бүрт цаг уурын ээлтэй жор: Өнөөдрийн хоол тэжээл нь замын хөдөлгөөнөөс илүү уур амьсгалыг сүйтгэдэг. Учир нь хэт олон мах, сүү ялтас дээр дуусдаг ...
Улирал бүрт цаг уурын ээлтэй жор:
Өнөөдрийн хоол хүнс нь замын хөдөлгөөнөөс илүү уур амьсгалд илүү их хор хөнөөл учруулж байна. Учир нь ялтсууд дээр хэт олон мах, сүүн бүтээгдэхүүн байдаг бөгөөд тэдгээрийн үйлдвэрлэл нь хүлэмжийн хийн ялгаруулалтын ихэнх хувийг хариуцдаг. Цаг уурын өөрчлөлтийг зогсоохын тулд малын гаралтай бүтээгдэхүүний хэрэглээг бууруулах шаардлагатай. Швейцарийн Гринпис, tibits компаниудын гаргасан "Уур амьсгалын жор" нэвтрүүлэг нь ургамлын тэжээл нь хэр олон төрлийн, амттай болохыг харуулав. Хоол хийх XNUMX-XNUMX нэмэлт санааг улирал бүр нийтлүүлдэг. Веган, улирлын чанартай ба байгаль орчинд ээлтэй нөөцийн хэрэглээтэй.
Бүх жорыг эндээс олж болно.
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
Пумпкин бол ПИЕ
**********************************
Орц:
Савой байцаа 250 гр
2 гогцоо
1 салбарын розмарин
Сармисын 1 жижиг хумс
30 мл рапсины тос
350 гр Butternut сквош
250 гр устай мөөг
250 мл веган цөцгий
25 мл шар буурцаг сумс
Давс ба чинжүү
250 гр хийсвэр боов
Бэлтгэл:
Зууханд 180 градус хүртэл урьдчилан халаана.
Гахайн махыг 3х3 см куб болгон хувааж, нэг минутын турш давстай усанд хоосон байлгана
Drain. Сарвуу, сармисыг хальсалж, нилээд цавчих, розмарин нахиаг хоёр дахин багасгана. Хулууны хальсыг хальсалж, 1 см шоо болгон, хясаан мөөгийг 1 см нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Рапсины тосыг дунд зэргийн гал дээр хайруулын тавган дээр халааж, гүехэн, сармис, розмаринаар богино хугацаанд шарна. Хулууны, хясааны мөөг, гахайн мах нэмээд 5 минутын турш уураа үргэлжлүүлэн, заримдаа дунд зэргийн хурдаар хутгана. Цөцгий, шар буурцаг сумс нэмээд буцалгана, давс, чинжүүтэй улирал хийж 1 минут орчим хооллоорой. Дараа нь мөөг, ногооны хольцыг грацны аяганд хийж, богино хугацаанд хөргөнө.
Холимог дээр боовны боовыг болгоомжтой байрлуулж, бага зэрэг шар буурцаг сумс хийж, алтан, шаржигнуур болтол 20-25 минутын турш зууханд жигнэх хэрэгтэй.
ШВИЦЕРЛАНДЫН НИЙСЛЭЛИЙН ТӨЛӨВЛӨЛТ
