Фрайбург / Бр. Хямд үнэтэй. Энэ нь ялангуяа хоолонд хамаатай юм. Супермаркетын касс дахь үнэ нь манай хоолны зардлын нэлээд хэсгийг нуудаг. Бид бүгдээрээ татвар, ус, хогны төлбөр, бусад олон төлбөрийн хамт төлдөг. Зөвхөн уур амьсгалын өөрчлөлтийн үр дагавар нь аль хэдийн олон тэрбумын өртөгтэй болжээ.

Гахай, бууцны үер

Уламжлалт хөдөө аж ахуй нь олон хөрсийг эрдэс бордоо, шингэн бууцаар хэт их борддог. Илүүдэл азот нь нитрат үүсгэдэг бөгөөд энэ нь гүний ус руу нэвчдэг. Усны байгууламж боломжийн цэвэр ундны ус авахын тулд улам бүр гүнзгий өрөмдөх ёстой. Удахгүй нөөцийг ашиглах болно. Герман улс Европын холбооны орнуудад усны нитратын бохирдол өндөртэй тул сар бүр 800.000 гаруй еврогийн торгууль ногдуулахаар заналхийлж байна. Гэсэн хэдий ч үйлдвэрийн тариалан, шингэн бууцны үер үргэлжилсээр байна.Герман улс сүүлийн 20 жилд гахайн мах импортлогчоос хамгийн том экспортлогч орон болж, улсын сангаас хэдэн тэрбум татаас авлаа. Германд жил бүр 60 сая гахай нядалдаг. Хог овоолго дээр 13 сая газар.

Үүнээс гадна хоолонд хортонтой тэмцэх бодисын үлдэгдэл, хэт их хөрсний доройтол, хиймэл бордоо үйлдвэрлэхэд зарцуулсан эрчим хүчний зардал болон бусад олон хүчин зүйлүүд хүрээлэн буй орчин, уур амьсгалыг бохирдуулдаг. 

Жил бүр хөдөө аж ахуйн зардал 2,1 их наяд доллар байдаг

НҮБ-ын дэлхийн хүнсний байгууллагын FAO-ийн хийсэн судалгаагаар зөвхөн манай хөдөө аж ахуйн экологийн хяналтын өртөг ойролцоогоор 2,1 их наяд орчим долларыг нэмдэг. Нэмж дурдахад, нийгмийн хор уршгийг арилгах, жишээлбэл, өөрийгөө хордуулсан хүмүүсийг пестицидээр эмчлэх зардлууд байдаг. Нидерландын Хөрс ба Илүү Сангаас гаргасан тооцоогоор жил бүр 20.000-340.000 мянган фермийн ажилчид пестицидээс хордож нас бардаг. 1-5 сая хүн үүнээс болж зовдог. 

Дотор судалгаа НҮБ-ын ХХААБ-аас дэлхийн хэмжээнд хөдөө аж ахуйн нийгмийн зардлыг жилд 2,7 их наяд ам.доллар гэж тооцдог. Ингэхдээ тэр бүх зардлыг хараахан тооцоогүй байна.

Christian Hiß үүнийг өөрчлөхийг хүсч байна. 59 настай тэрээр өмнөд Бадены ферм дээр өссөн. Түүний эцэг эх нь бизнесээ 50-иад оноос хойш биодинамик хөдөө аж ахуйд шилжүүлсэн. Хисс ногоочин болж, хөрш зэргэлдээ үл хөдлөх хөрөнгөд ногоо тариалж эхлэв. 1995 онд тэрээр ихэнх хөдөө аж ахуйн бизнесүүдийн нэгэн адил Арилжааны тухай хуулийн дагуу давхар нягтлан бодох бүртгэлийг нэвтрүүлж, "Ямар нэгэн зүйл буруу байна" гэдгийг маш хурдан ухаарчээ.

Зөв тооцоолох

Органик фермерийн хувьд тэрээр хөрсний үржил шимийг хадгалахын тулд маш их цаг хугацаа, мөнгө зарцуулдаг. "Би эдгээр зардлыг үнээр дамжуулж чадахгүй" гэж Hiß хэлэв. "Зардал ба орлогын ялгаа улам ихэссэн." Тиймээс түүний ашиг улам бүр багасч байна.

Өөрсдөө бордоо үйлдвэрлэдэг эсвэл хөрсөнд азот нэмэхийн тулд агнах ургац хэлбэрээр буурцагт ургамал тариалдаг хүмүүс нэмэлт төлбөр төлдөг. "Нэг килограмм хиймэл бордоо гурван евро, нэг килограмм эвэрний үртэс 14, өөрөө үйлдвэрлэсэн байгалийн бордоо 40 еврогийн үнэтэй" гэж Hiß хэлэв.

Хиймэл бордоог Орос, Украйнд бусадтай хамт их хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг. Тэндэхийн үйлдвэрүүдийн ажилчид бага цалингаас бараг амьдрахгүй, бараг амьдардаггүй байв. Үйлдвэрлэлийн эрчим хүчний аймшигт хэрэглээ нь дэлхийн цаг уурын тэнцвэрт байдалд нөлөөлөөд зогсохгүй.

Нийгмийн банк, санхүүгийн чиглэлээр суралцаж байсан Цэцэрлэгч Хийс энэ бүх зардлыг хүнсний бүтээгдэхүүний үнэд хамруулахыг хүсч байна.

Энэ санаа нь шинэ зүйл биш юм. 20-р зууны эхэн үеэс эдийн засагчид эдгээр гадаад зардлыг гэгддэг компаниудын балансад тусгах, өөрөөр хэлбэл дотооддоо ашиглах аргыг эрэлхийлж ирсэн. Гэхдээ эрүүл орчин хэр үнэтэй вэ? Ус шингээж, хадгалах чадвартай, үрэлт багатай газар тариалангийн томоохон компаниудын хомсдолтой газар нутгаас бага үржил шимтэй хөрсний үнэ хэд вэ?

Хяналтын зардлыг үнэд оруулна уу

Илүү нарийн санаа олж авахын тулд Hiß хүчин чармайлтаар эхэлдэг. Энэ нь хөрсний арчилгаа, тариаланчдын тариалан эрхлэх бусад тогтвортой үйл ажиллагааны нэмэлт хүчин чармайлтыг тооцдог. Хөнгөн жинтэй хөдөө аж ахуйн техник хэрэгсэл ашигладаг хүмүүс хөрс нь агаар нэвтрэх чадварыг хадгалж, цөөн тооны бичил биетнүүд үхэхийг баталгаажуулдаг. Эдгээр нь эргээд хөрсийг сулруулж, тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлдэг. Хеджийг тарьж, зэрлэг өвс ургамал цэцэглэдэг тариаланчдад ургацыг бохирдуулдаг шавьжны амьдрах орчныг өгдөг. Энэ бүхэн нь ажил тул мөнгө шаарддаг. 

Фрайбургт Хисс болон зарим холбоотнууд байдаг Бүс нутгийн үнэт цаасны компани байгуулагдсан. Органик фермерүүдэд түрээслүүлдэг эдгээр фермийг хувьцаа эзэмшигчдийн мөнгөөр ​​хүнс, худалдаа, нийтийн хоол, гастрономийн тогтвортой боловсруулалт хийхэд ашигладаг. 

"Бид үнэ цэнийн сүлжээнд бүхэлд нь хөрөнгө оруулалт хийдэг" гэж Hiß тайлбарлав. Энэ хооронд тэр дууриамал олжээ. Герман даяар таван Regionalwert AG нь 3.500 орчим хувьцаа эзэмшигчдээс есөн сая еврогийн дүрмийн санг цуглуулжээ. Ингэхдээ тэд бусад арван органик аж ахуйд оролцжээ. Холбооны Санхүүгийн Үйлчилгээний Агентлаг (BaFin) -оос баталсан үнэт цаасны танилцуулга нь "нийгмийн ба экологийн хөрөнгө" -ийг амлаж, хөрсний үржил шим, амьтны сайн сайхан байдлыг хадгална. Хувьцаа эзэмшигчид үүнээс юу ч худалдаж авах боломжгүй. Ногдол ашиг гэж байхгүй.

Корпорациуд оролцдог

Гэсэн хэдий ч улам бүр том компаниуд үсрэх болжээ. Hiß даатгалын компани Allianz болон химийн BASF компанийг жишээ болгон нэрлэжээ. “Эрнст энд Янг эсвэл PWC зэрэг томоохон аудиторууд нь Hiß-ийг органик бизнес эрхлэгчдийн нийтийн сайн сайхны төлөө үзүүлдэг үйлчилгээний нягтлан бодох бүртгэлийг дэмждэг. Одоогийн байдлаар дөрвөн компанийг илүү нарийвчлан судалж үзсэн: 2,8 сая еврогийн эргэлтийн хувьд 400.000 еврогийн нэмэлт зарлага гаргаж байгаа бөгөөд энэ нь аль ч балансад орлого болж хараахан гараагүй байна. Германы аудиторуудын хүрээлэн IDW мөн үйл ажиллагааны ашиг, алдагдлын дансанд санхүүгийн бус хүчин зүйлийг харгалзан үзэх ёстойг хүлээн зөвшөөрөв.

Regionalwert AG Freiburg нь SAP болон бусадтай хамтран ажилладаг Нэмэгдсэн өртөгийг хэмжих хөтөлбөрүүдЖишээлбэл, органик тариалан эрхлэгчид байгаль орчинд ээлтэй тариалангийн аргаар бий болгодог. Экологи, нийгмийн харилцаа, бүс нутгийн эдийн засгийн 120 гаруй гол тоог тэмдэглэж, санхүүгийн жилд тооцоолох боломжтой. Үүний тулд бүс нутгийн үнэ цэнэ нь жилд 500 евро цэвэр, үйл ажиллагаа шаарддаг. Давуу талууд: Тариаланчид нийтийн эрх ашгийн төлөө юу хийж байгааг хэрэглэгчдэд харуулах боломжтой. Жишээлбэл, улс төрчид энэ тоог ашиглан жил бүр зургаан тэрбум еврогийн хөдөө аж ахуйн татаасыг дахин хуваарилахад ашиглаж болно. Зөв ашиглаж чадвал мөнгө нь хөдөө аж ахуйг тогтвортой байлгахад хангалттай байх болно. 1-р сарын XNUMX-ний өдөр Бүс нутгийн үнэ цэнийн гүйцэтгэлийн тооцоо, түүгээр фермерүүд нийгэмд бий болгож буй нэмүү өртөгийг евро, центээр тооцож болно

Дөрөв дэх харц

Quarta Vista төсөлд олон улсын програм хангамжийн SAP компани консорциумын манлайллыг авсан. Тэнд мэргэжилтнүүд компанийн нийтлэг сайн сайхны төлөө оруулсан хувь нэмрийг хэмжиж, нотлох аргуудыг боловсруулдаг. 

Др. Quarta Vista-ийн SAP төслийн менежер Йоахим Шниттер эхний бэрхшээлийг дурдвал: "Компанийн бий болгож, устгадаг олон үнэт зүйлийг тоогоор илэрхийлж чаддаггүй." Нэг тонн цэвэр агаар хэдэн еврогийн үнэтэй вэ гэсэн асуулт өөрөө гэж бараг хариулж чадахгүй. Байгаль орчин, цаг уурт учирч болзошгүй хохирлыг арилгах эсвэл өөр хэлбэрээр нөхөх боломжтой гэж үзсэн тохиолдолд л урьдчилж тооцоолж болно. Мөн: Хожмын үр дагавар нь өнөөдөр ихэвчлэн урьдчилан таамаглах боломжгүй байдаг. Тийм ч учраас Шниттер ба түүний төслийн баг өөр хандлагыг баримталдаг: "Хэрэв бид байгаль орчинд ээлтэй эсвэл нийгмийн хариуцлагаа ухамсарлан, тодорхой цэгцтэй харьцах юм бол ямар эрсдлийг бууруулах эсвэл зайлсхийх вэ гэж асууж байна". Эрсдэлээс зайлсхийх нь нөөцийг бий болгох хэрэгцээг бууруулж, компанийн үнэ цэнийг нэмэгдүүлдэг. 

CO2-ийн гэрчилгээ, пестицидийн төлөвлөсөн төлбөрийн хамт тэднийг үүсгэсэн хүмүүст бизнесийнхээ зардлыг хуваалцах боломжийг олгох анхны хандлага бий. SAP нь "ирээдүй биднийг компаниудыг өмнөхөөсөө илүү экологийн аргаар ажиллуулахад хүргэнэ" гэж үздэг. Бүлэг үүнд бэлэн байхыг хүсч байна. Нэмж дурдахад компанийн нийгэм, экологийн үр нөлөөг ил тод харагдуулах програм хангамжийн шинэ зах зээл энд бий болж байна. Бусад хүмүүсийн нэгэн адил Шниттер улс төрд сэтгэл дундуур байдаг. "Тодорхой удирдамж байхгүй хэвээр байна." Энэ бол одоо олон компани урагшлах болсон нэг шалтгаан юм.

Хэрэв та нэмэлт зардлыг оруулбал "органик" нь "уламжлалт" -аас илүү үнэтэй байдаг

Төслийн түнш Хөрс ба Дэлгэрэнгүй Тооцооллын загвар - Хөрсний чанар, биологийн олон янз байдал, хувь хүн, нийгэм, цаг уур, усанд үзүүлэх нөлөөгөөр бусад зүйлд хуваана.

Хэрэв та зөвхөн хөрсний үржил шимт үзүүлэх үр нөлөөг тооцож үзвэл нэг га алим тариалах жилийн ургац ердийн тариалалтад 1.163 евро, органик тариалалтад 254 евро зарцуулдаг. CO2 ялгаруулалтын хувьд ердийн тариалан 3.084 евро, органик тариалан 2.492 евро байна.

"Эдгээр далд зардал нь одоо асар их болж, манай хүнсний хямд үнээр хурдан унтарч байна" гэж "Хөрс ба дэлгэрэнгүй" бичжээ. Улстөрчид бохирдлыг бохирдуулагчдаас хохирлыг нь барагдуулахыг хүсч, тогтвортой хөдөө аж ахуйд татаас өгч, органик бүтээгдэхүүний НӨАТ-ыг бууруулах замаар үүнийг өөрчилж болно.

Цэцэрлэгч, бизнесийн эдийн засагч Кристиан Хисс өөрийгөө зөв зам дээр харж байна. “Бид 100 гаруй жилийн турш бизнесийнхээ зардлыг гадуурхуулж ирсэн. Үүний үр дагаврыг бид ой ухаангүй болох, уур амьсгалын өөрчлөлт, хөрсний үржил шим алдагдах зэргээс харж болно. "Хэрэв тариаланчид болон хөдөө аж ахуйн үйлдвэрүүд зөв тооцоо хийвэл" уламжлалт "хөдөө аж ахуйн хямд хүнс маш үнэтэй болж, үйлдвэрлэгчид дампуурах болно. 

“Нягтлан бодох бүртгэл” гэж GLS банкны Ян Кёпер, Лаура Марвелскемпер нар нэмж хэлэхдээ “зөвхөн өнгөрсөн үеийг дүрсэлдэг.” Гэсэн хэдий ч бизнесийн загвар нь хэр тогтвортой болохыг мэдэхийг хүссэн компаниуд улам бүр нэмэгдсээр байв. Хөрөнгө оруулагчид болон олон нийт энэ талаар улам их асууж байна. Менежерүүд боломжит үйлчлүүлэгчид, хөрөнгө оруулагчидтай компанийнхаа нэр хүндэд санаа зовдог. Christian Hiß нь SAP төслийн түншүүд рүүгээ явдаг. Тэд түүний номыг уншиж, энэ нь юу болохыг хурдан ойлгох байсан.

Мэдээлэл:

Цаг уурын үйл ажиллагааны сүлжээ: Зөвхөн Парисын цаг уурын зорилтыг хангасан компаниудад хөрөнгө оруулахыг хүсч буй хөрөнгө оруулагчдын холбоо: 

Regionalwert AG Иргэний хувьцаат корпораци: https://www.regionalwert-ag.de/

Тогтвортой байдлын оронд нөхөн төлжих, "цэцэглэн хөгжих" чиглэлд тайлагналын стандартыг улам боловсронгуй болгох: https://www.r3-0.org/

төсөл Кварта Виста, Холбооны Хөдөлмөр, нийгмийн асуудал эрхэлсэн яам, төслийн менежментийн компани SAP, төслийн түнш Regionalwert болон бусад хүмүүсийн санхүүжилтээр: 

BaFin: "Тогтвортой байдлын эрсдлийг шийдвэрлэх тухай ухуулах хуудас"

Ном: 

“Зөв тооцоолох”, Christian Hiß, oekom Verlag Munich, 2015 он

“Нийгмийн зах зээлийн эдийн засгийг экологийн хувьд шинэчлэх нь”, Ральф Фюкс, Томас Кёхлер (ред.), Конрад Аденауэр сан, Берлин 

"Танилцуулгад зориулсан өсөлт", Маттиас Шмельцер ба Андреа Веттер, Жулиус Верлаг, Гамбург, 2019

Тэмдэглэл: Би Regionalwert AG-ийн үзэл баримтлалд итгэсэн тул 30 оны 2020-р сарын XNUMX-аас хойш хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл, олон нийттэй харилцах чиглэлээр тариалан эрхлэгчдэд зориулсан төслийн гүйцэтгэлийн бүртгэлийг дэмжиж ирсэн. Энэхүү текстийг энэхүү хамтын ажиллагааны өмнө бичсэн тул үүнд нөлөөлөөгүй болно. Би үүнийг баталгаажуулж байна.

Энэ бичлэгийг Сонголтын Нийгэмлэг бий болгосон. Нэвтэрч ороод өөрийн мессежийг оруулна уу!

ГЕРМАНИЙН САНАЛ БОЛОМЖТОЙ


Бичсэн: Роберт Б. Фишман

Чөлөөт зохиолч, сэтгүүлч, сурвалжлагч (радио, хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл), гэрэл зурагчин, семинарын сургагч багш, модератор, аяллын хөтөч

Сэтгэгдэл үлдээх