Веган-шүлтлэг хоол хүнс нь илүү эрч хүч, эрүүл мэнд, амьдралын баяр баясгаланг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг гэж Иоганн, Габи Эбнер нар өөрсдийн туршлага дээрээ үндэслэн үүнд итгэлтэй байна. Энэ номонд зориулж тэд бэлтгэхэд хялбар, бага цаг зарцуулдаг 100 хүчирхэг жор бүтээжээ. Амттай хоол нь бүх мэдрэмжийг сэрээж, амталж үзэхийг урьж байна. Жорууд нь бие махбодид олон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөний талаархи мэдээллийг дагалддаг.