Нина фон Калькрейт
Долоо хоног ичих болсон захууд одоо аажмаар аажмаар хаалгаа нээж байна - хавар боллоо! Гурав, дөрөвдүгээр сард шинэ ногоо тийм ч их ургадаггүй бөгөөд зах зээл дээр ихэнх хүнсний ногоо хадгалагдаж байна. Эдгээрт жишээлбэл, намараас хойш үлдсэн навч, манжин, лууван, эсвэл алим орно.
Хадгаламжл & бууцай
Хэрэв та цэвэр ухамсартай хүнсний ногоо идэхийг хүсч байгаа бол Герман улсаас очоод холын зайнд очсон, эсвэл зүгээр л амттай байх ёстой "амин хувиа хичээсэн" хэлбэрээр идэж байхыг хүсдэг бол ургах ёстой тул ургадаг тул та аспарагус, бууцай идэж болно. нөөцлөх.
Түгээмэл аспарагусын улирал XNUMX-р сараас эхэлдэг: спаржа шөл, Франкфуртын ногоон соустай аспарагус, өтгөн холландизын соустай аспарагус эсвэл аспарагусын гөлгөр нь олон төрлийн үнэрийг өгдөг (бусдаас зарим нь илүү тааламжтай). Гэсэн хэдий ч ногоон эсвэл цагаан иш нь витамин, эслэгээр баялаг бөгөөд хүний хувьд маш эрүүл байдаг.
Бууцай бол XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл бүс нутагт ургадаг жинхэнэ хаврын ногоо юм. Попей бууцай түүнд хүчирхэг болдог гэдгийг аль хэдийн харуулсан Булчин барих ажлыг дэмждэг олон витамин, магни, цайр, төмөрөөр дамждаг. Үүнийг салат, хайруулын тавган эсвэл лаазанд хийж идэхэд хамгийн тохиромжтой.
Хаврын сүүлээр гүзээлзгэнэ, хурганы шанцайны ургамал, аругула зэрэг илүү олон төрлийн амттай ногоо, жимс жимсгэнэ ургадаг. ХБНГУ-аас улирлын чанартай болон бүс нутгийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэний талаархи мэдээлэлтэй холбоотой зарим холбоосыг энд оруулав
Хавар хүнсний ногоо - гадаа бүтээгдэхүүн, халаалтгүй хүлэмж, хадгалсан бараа, халаалттай хүлэмж:
Жилийн туршид жимс, хүнсний ногооны тойм:
https://www.regional-saisonal.de/saisonkalender
Зураг: Хизер Барнс Unsplash
Энэ бичлэгийг Сонголтын Нийгэмлэг бий болгосон. Нэвтэрч ороод өөрийн мессежийг оруулна уу!
