കണക്ക് ചെയ്യുക: നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ വില

ഫ്രീബർഗ് / Br. വിലകുറഞ്ഞതാണ്. ഭക്ഷണത്തിന് ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്. സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ചെക്ക് out ട്ടിലെ വിലകൾ നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വിലയുടെ വലിയൊരു ഭാഗം മറയ്ക്കുന്നു. നാമെല്ലാവരും അവയ്‌ക്ക് പണം നൽകുന്നു: ഞങ്ങളുടെ നികുതികൾ, വെള്ളം, മാലിന്യ ഫീസ്, മറ്റ് നിരവധി ബില്ലുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിന്റെ അനന്തരഫലങ്ങൾ‌ ഇതിനകം കോടിക്കണക്കിന് രൂപ ചിലവാക്കുന്നു.

പന്നികളുടെയും വളത്തിന്റെയും വെള്ളപ്പൊക്കം

പരമ്പരാഗത കൃഷി ധാതു വളങ്ങളും ദ്രാവക വളവും ഉപയോഗിച്ച് ധാരാളം മണ്ണിനെ വളമിടുന്നു. വളരെയധികം നൈട്രജൻ ഭൂഗർഭജലത്തിലേക്ക് ഒഴുകുന്ന നൈട്രേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ശുദ്ധമായ കുടിവെള്ളം ലഭിക്കുന്നതിന് വാട്ടർവർക്കുകൾ കൂടുതൽ ആഴത്തിലും ആഴത്തിലും തുരക്കണം. താമസിയാതെ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കും. ജലത്തിന്റെ ഉയർന്ന നൈട്രേറ്റ് മലിനീകരണത്തിന് ജർമ്മനി യൂറോപ്യൻ യൂണിയന് പ്രതിമാസം 800.000 യൂറോയിൽ കൂടുതൽ പിഴ ഈടാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഫാക്ടറി കൃഷിയും ദ്രാവക വളത്തിന്റെ വെള്ളപ്പൊക്കവും തുടരുന്നു.കഴിഞ്ഞ 20 വർഷത്തിനിടയിൽ ജർമ്മനി പന്നിയിറച്ചി ഇറക്കുമതിക്കാരിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും വലിയ കയറ്റുമതിക്കാരായി മാറി - സംസ്ഥാന ഖജനാവിൽ നിന്നുള്ള ശതകോടിക്കണക്കിന് സബ്‌സിഡികൾ. ജർമ്മനിയിൽ ഓരോ വർഷവും 60 ദശലക്ഷം പന്നികളെ അറുക്കുന്നു. മാലിന്യ കൂമ്പാരത്തിൽ 13 ദശലക്ഷം ഭൂമി.

കൂടാതെ, ഭക്ഷണത്തിൽ കീടനാശിനികളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ, അമിതഭാരമുള്ള മണ്ണിന്റെ തകർച്ച, കൃത്രിമ രാസവളങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിനുള്ള energy ർജ്ജ ചെലവ്, പരിസ്ഥിതിയെയും കാലാവസ്ഥയെയും മലിനമാക്കുന്ന മറ്റ് പല ഘടകങ്ങളും ഉണ്ട്. 

കൃഷിക്ക് ഓരോ വർഷവും 2,1 ട്രില്യൺ ഡോളർ ചിലവാകും

യുഎൻ ലോക ഭക്ഷ്യ സംഘടനയായ എഫ്എഒയുടെ പഠനമനുസരിച്ച്, നമ്മുടെ കാർഷിക മേഖലയുടെ പാരിസ്ഥിതിക ഫോളോ-അപ്പ് ചെലവ് മാത്രം 2,1 ട്രില്യൺ യുഎസ് ഡോളർ വരെ വർദ്ധിക്കുന്നു. കൂടാതെ, സോഷ്യൽ ഫോളോ-അപ്പ് ചെലവുകളും ഉണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന് കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഷം കഴിച്ച ആളുകളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി. നെതർലാൻഡിൽ നിന്നുള്ള സോയിൽ ആൻഡ് മോർ ഫ Foundation ണ്ടേഷന്റെ കണക്കനുസരിച്ച്, പ്രതിവർഷം 20.000 മുതൽ 340.000 വരെ കാർഷിക തൊഴിലാളികൾ കീടനാശിനികളിൽ നിന്നുള്ള വിഷം മൂലം മരിക്കുന്നു. 1 മുതൽ 5 ദശലക്ഷം വരെ ആളുകൾ ഇത് അനുഭവിക്കുന്നു. 

ഒന്നിൽ പഠിക്കുക ലോകമെമ്പാടുമുള്ള കാർഷിക മേഖലയുടെ സാമൂഹിക ഫോളോ-അപ്പ് ചെലവ് പ്രതിവർഷം 2,7 ട്രില്യൺ യുഎസ് ഡോളറാണ് എഫ്‌എ‌ഒ. അങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ, എല്ലാ ചെലവുകളും അവർ ഇതുവരെ കണക്കിലെടുത്തിട്ടില്ല.

ക്രിസ്റ്റ്യൻ ഹായ് അത് മാറ്റാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. 59 കാരൻ തെക്കൻ ബാഡനിലെ ഒരു ഫാമിലാണ് വളർന്നത്. അദ്ദേഹത്തിന്റെ മാതാപിതാക്കൾ 50 കളിൽ തന്നെ ബയോഡൈനാമിക് കാർഷിക മേഖലയിലേക്ക് മാറി. ഹായ് ഒരു തോട്ടക്കാരനായിത്തീർന്നു, അയൽവാസിയുടെ സ്വത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ വളർത്താൻ തുടങ്ങി. 1995 ൽ, മിക്ക കാർഷിക ബിസിനസുകളെയും പോലെ, വാണിജ്യ കോഡ് അനുസരിച്ച് ഇരട്ട ബുക്ക് കീപ്പിംഗ് അദ്ദേഹം അവതരിപ്പിച്ചു, പെട്ടെന്ന് മനസ്സിലായി: "എന്തോ തെറ്റാണ്."

ശരിയായി കണക്കാക്കുക

ഒരു ഓർഗാനിക് കൃഷിക്കാരനെന്ന നിലയിൽ, മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത നിലനിർത്തുന്നതിനും, ഏകകൃഷിക്ക് പകരം മിശ്രിതമായും, വിള ഭ്രമണങ്ങളിലും ഹരിത വളപ്രയോഗത്തിലും അദ്ദേഹം ധാരാളം സമയവും പണവും നിക്ഷേപിക്കുന്നു - അതായത്, തന്റെ ഭൂമിയുടെ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ പരിപാലനം. “എനിക്ക് ഈ ചെലവുകൾ വിലകളിലേക്ക് കൈമാറാൻ കഴിയില്ല,” ഹായ് പറയുന്നു. "ചെലവും വരുമാനവും തമ്മിലുള്ള അന്തരം വർദ്ധിച്ചു." അതിനാൽ അദ്ദേഹത്തിന്റെ ലാഭം കുറഞ്ഞു.

മണ്ണിൽ നൈട്രജൻ ചേർക്കുന്നതിനായി സ്വന്തമായി വളങ്ങൾ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ മീൻ വിളകളായി വളർത്തുന്നവർ അധിക തുക നൽകുന്നു. "ഒരു കിലോഗ്രാം കൃത്രിമ വളത്തിന് മൂന്ന് യൂറോയും ഒരു കിലോ കൊമ്പൻ ഷേവിംഗും 14 കിലോ സ്വയം നിർമ്മിക്കുന്ന പ്രകൃതി വളത്തിന് 40 യൂറോയും വിലവരും," ഹായ് പറയുന്നു.

കൃത്രിമ വളങ്ങൾ റഷ്യയിലും ഉക്രെയ്നിലും വലിയ അളവിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. അവിടത്തെ ഫാക്ടറികളിലെ ജീവനക്കാർക്ക് കുറഞ്ഞ വേതനത്തിൽ നിന്ന് ജീവിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഉൽ‌പാദനത്തിനായുള്ള ഭയാനകമായ consumption ർജ്ജ ഉപഭോഗം ആഗോള കാലാവസ്ഥാ സന്തുലിതാവസ്ഥയെ മാത്രമല്ല ബാധിക്കുന്നത്.

സോഷ്യൽ ബാങ്കിംഗും ധനകാര്യവും പഠിച്ച തോട്ടക്കാരൻ ഹായ്, ഈ ചെലവുകളെല്ലാം പലചരക്ക് വിലയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ആശയം പുതിയതല്ല. ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കം മുതൽ, സാമ്പത്തിക വിദഗ്ധർ കമ്പനികളുടെ ബാലൻസ് ഷീറ്റുകളിൽ ഈ ബാഹ്യ ചെലവുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നതിനുള്ള മാർഗ്ഗങ്ങൾ തേടുന്നു, അതായത് അവ ആന്തരികവത്കരിക്കുന്നതിന്. എന്നാൽ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു അന്തരീക്ഷത്തിന് എത്രമാത്രം വിലയുണ്ട്? വലിയ കാർഷിക കമ്പനികളുടെ ശൂന്യമായ പ്രദേശങ്ങളേക്കാൾ വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യാനും സംഭരിക്കാനും കഴിയുന്നതും ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണിന്റെ വില എന്താണ്?

വിലകളിൽ ഫോളോ-അപ്പ് ചെലവുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക

കൂടുതൽ കൃത്യമായ ഒരു ആശയം ലഭിക്കാൻ, Hiß ശ്രമത്തോടെ ആരംഭിക്കുന്നു. മണ്ണിന്റെ പരിപാലനത്തിനും കൃഷിക്കാർക്ക് കൂടുതൽ സുസ്ഥിര കാർഷിക രീതികൾക്കുമുള്ള അധിക പരിശ്രമം ഇത് കണക്കാക്കുന്നു. കനത്ത കാർഷിക യന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നവർ മണ്ണ് വായുസഞ്ചാരമുള്ളതാണെന്നും സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ കുറവാണെന്നും മരിക്കുന്നു. ഇവ മണ്ണിനെ അയവുള്ളതാക്കുകയും പോഷകത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഹെഡ്ജുകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും കാട്ടുചെടികളെ വിരിയാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന കർഷകർക്ക് വിളകളെ പരാഗണം ചെയ്യുന്ന പ്രാണികൾക്ക് ആവാസ വ്യവസ്ഥ നൽകുന്നു. ഇതെല്ലാം ജോലിയാണ്, അതിനാൽ പണച്ചെലവും. 

ഫ്രീബർഗിൽ, ഹായും ചില സഖ്യകക്ഷികളും അവരുണ്ട് പ്രാദേശിക മൂല്യ സ്റ്റോക്ക് കമ്പനി സ്ഥാപിച്ചു. ഓഹരി ഉടമകളിൽ നിന്നുള്ള പണം ഉപയോഗിച്ച്, ജൈവ കർഷകർക്ക് പാട്ടത്തിന് നൽകുന്ന ഈ ഫാമുകൾ ഭക്ഷണം, വ്യാപാരം, കാറ്ററിംഗ്, ഗ്യാസ്ട്രോണമി എന്നിവയുടെ സുസ്ഥിര സംസ്കരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. 

“ഞങ്ങൾ മുഴുവൻ മൂല്യ ശൃംഖലയിലും നിക്ഷേപിക്കുന്നു,” ഹായ് വിശദീകരിക്കുന്നു. ഇതിനിടയിൽ അദ്ദേഹം അനുകരണക്കാരെ കണ്ടെത്തി. ജർമ്മനിയിലുടനീളം, അഞ്ച് റീജിയണൽ വെർട്ട് എജികൾ 3.500 ഓളം ഓഹരി ഉടമകളിൽ നിന്ന് ഒമ്പത് ദശലക്ഷം യൂറോ ഓഹരി മൂലധനമായി ശേഖരിച്ചു. അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, അവർ പത്ത് ഓർഗാനിക് ഫാമുകളിൽ പങ്കെടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഫെഡറൽ ഫിനാൻഷ്യൽ സർവീസസ് ഏജൻസി (ബാഫിൻ) അംഗീകരിച്ച സെക്യൂരിറ്റീസ് പ്രോസ്പെക്ടസ് “സാമൂഹികവും പാരിസ്ഥിതികവുമായ ആസ്തികൾ” വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഒപ്പം മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠതയും മൃഗക്ഷേമവും സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഓഹരി ഉടമകൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് ഒന്നും വാങ്ങാൻ കഴിയില്ല. ലാഭവിഹിതമില്ല.

കോർപ്പറേഷനുകൾ പങ്കെടുക്കുന്നു

എന്നിരുന്നാലും, കൂടുതൽ കൂടുതൽ വലിയ കമ്പനികൾ കുതിക്കുന്നു. ഇൻഷുറൻസ് കമ്പനിയായ അലയൻസ്, കെമിക്കൽ കമ്പനിയായ ബി‌എ‌എസ്‌എഫ് എന്നിവ ഉദാഹരണമായി ഹായ് നാമകരണം ചെയ്യുന്നു. ഓർഗൻ & യംഗ് അല്ലെങ്കിൽ പിഡബ്ല്യുസി പോലുള്ള വൻകിട ഓഡിറ്റർമാർ ഓർഗാനിക് ബിസിനസുകൾ പൊതുനന്മയ്ക്കായി നൽകുന്ന സേവനങ്ങളുടെ അക്ക ing ണ്ടിംഗിൽ ഹായെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഇതുവരെ നാല് കമ്പനികളെ കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിച്ചു: ഏകദേശം 2,8 ദശലക്ഷം യൂറോയുടെ വിറ്റുവരവിനായി, 400.000 യൂറോയുടെ അധിക ചെലവ് അവർ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് ഇതുവരെ ഒരു ബാലൻസ് ഷീറ്റിലും വരുമാനമായി കാണപ്പെട്ടിട്ടില്ല. പ്രവർത്തന ലാഭനഷ്ട അക്ക account ണ്ടും സാമ്പത്തികേതര ഘടകങ്ങളെ കണക്കിലെടുക്കണമെന്ന് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ജർമ്മൻ ഓഡിറ്റേഴ്സ് ഐഡിഡബ്ല്യു അംഗീകരിച്ചു.

റീജിയണൽ വെർട്ട് എജി ഫ്രീബർഗ് എസ്എപിയുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു അധിക മൂല്യം അളക്കുന്നതിനുള്ള പ്രോഗ്രാമുകൾഉദാഹരണത്തിന്, ജൈവ കർഷകർ അവരുടെ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ കൃഷി രീതികളിലൂടെ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. പരിസ്ഥിതി, സാമൂഹിക കാര്യങ്ങൾ, പ്രാദേശിക സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള 120-ലധികം പ്രധാന വ്യക്തികളെ ഒരു സാമ്പത്തിക വർഷത്തേക്ക് രേഖപ്പെടുത്താനും കണക്കാക്കാനും കഴിയും. ഇതിനായി പ്രാദേശിക മൂല്യത്തിന് പ്രതിവർഷം 500 യൂറോ അറ്റവും പ്രവർത്തനവും ആവശ്യമാണ്. ഗുണങ്ങൾ: പൊതുനന്മയ്ക്കായി കർഷകർ എന്താണ് ചെയ്യുന്നതെന്ന് ഉപഭോക്താക്കളെ കാണിക്കാൻ കഴിയും. പ്രതിവർഷം ആറ് ബില്യൺ യൂറോയുടെ കാർഷിക സബ്‌സിഡികൾ പുനർവിതരണം ചെയ്യാൻ രാഷ്ട്രീയക്കാർക്ക് കണക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ശരിയായി ഉപയോഗിച്ചാൽ, കൃഷി കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമാക്കാൻ പണം മതിയാകും. ഡിസംബർ 1 ന് പ്രാദേശിക മൂല്യ പ്രകടന കണക്കുകൂട്ടൽ, കൃഷിക്കാർക്ക് അവർ സമൂഹത്തിനായി സൃഷ്ടിക്കുന്ന യൂറോയിലും സെന്റിലും അധിക മൂല്യം കണക്കാക്കാൻ കഴിയും

നാലാമത്തെ രൂപം

ക്വാർട്ട വിസ്ത പദ്ധതിയിൽ, അന്താരാഷ്ട്ര സോഫ്റ്റ്വെയർ കമ്പനിയായ എസ്എപി കൺസോർഷ്യത്തിന്റെ നേതൃത്വം ഏറ്റെടുത്തു. പൊതു നന്മയ്ക്കായി ഒരു കമ്പനിയുടെ സംഭാവന അളക്കാനും തെളിയിക്കാനുമുള്ള രീതികൾ വിദഗ്ധർ അവിടെ വികസിപ്പിക്കുന്നു. 

ഡോ. ക്വാർട്ട വിസ്റ്റയിലെ എസ്എപി പ്രോജക്ട് മാനേജർ ജോവാകിം ഷ്നിറ്റർ ആദ്യത്തെ ബുദ്ധിമുട്ട് പരാമർശിക്കുന്നു: “ഒരു കമ്പനി സൃഷ്ടിക്കുകയോ നശിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്ന പല മൂല്യങ്ങളും എണ്ണത്തിൽ പ്രകടമാകില്ല അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ല.” ഒരു ടൺ ശുദ്ധവായു എത്ര യൂറോയാണെന്ന ചോദ്യത്തിന് തന്നെ ഉത്തരം നൽകാനാവില്ല. സാധ്യമായ പാരിസ്ഥിതിക, കാലാവസ്ഥാ നാശനഷ്ടങ്ങൾ പോലും മുൻകൂട്ടി കണക്കാക്കാൻ കഴിയും, അത് പരിഹരിക്കാനോ മറ്റേതെങ്കിലും വിധത്തിൽ നഷ്ടപരിഹാരം നൽകാനോ കഴിയുമെന്ന് കരുതുകയാണെങ്കിൽ. കൂടാതെ: പിന്നീടുള്ള അനന്തരഫല നാശനഷ്ടങ്ങൾ ഇന്ന് പ്രവചിക്കാൻ പോലും കഴിയില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് ഷ്നിറ്ററും അദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രോജക്റ്റ് ടീമും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു സമീപനം സ്വീകരിക്കുന്നത്: "ഒരു ഘട്ടത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്നിൽ കൂടുതൽ പാരിസ്ഥിതികമോ സാമൂഹികമോ ആയ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ പെരുമാറിയാൽ നമുക്ക് എന്ത് അപകടസാധ്യതകൾ കുറയ്ക്കാനോ ഒഴിവാക്കാനോ കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ ചോദിക്കുന്നു". അപകടസാധ്യതകൾ ഒഴിവാക്കുന്നത് വ്യവസ്ഥകൾ സജ്ജീകരിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കുകയും അങ്ങനെ ഒരു കമ്പനിയുടെ മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

CO2 സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളും ആസൂത്രിതമായ കീടനാശിനി ലെവിയും ഉപയോഗിച്ച്, അവരുടെ ബിസിനസ്സിന്റെ തുടർന്നുള്ള ചെലവുകളിൽ പങ്കാളികളാകാൻ അവരെ അനുവദിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രാരംഭ സമീപനങ്ങളുണ്ട്. “മുമ്പത്തേതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പാരിസ്ഥിതികമായി കമ്പനികളെ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ ഭാവി നമ്മെ പ്രേരിപ്പിക്കും” എന്ന് എസ്എപി അനുമാനിക്കുന്നു. ഇതിന് തയ്യാറാകണമെന്ന് ഗ്രൂപ്പ് ആഗ്രഹിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഒരു കമ്പനിയുടെ സാമൂഹികവും പാരിസ്ഥിതികവുമായ ഫലങ്ങൾ ദൃശ്യമാക്കുന്ന സോഫ്റ്റ്വെയറിനായി ഒരു പുതിയ മാർക്കറ്റ് ഇവിടെ ഉയർന്നുവരുന്നു. മറ്റു പലരെയും പോലെ ഷ്നിറ്ററും രാഷ്ട്രീയത്തിൽ നിരാശനാണ്. “ഇപ്പോഴും വ്യക്തമായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളൊന്നുമില്ല.” പല കമ്പനികളും ഇപ്പോൾ മുന്നോട്ട് പോകാനുള്ള ഒരു കാരണം ഇതാണ്.

നിങ്ങൾ‌ ഫോളോ-അപ്പ് ചെലവുകൾ‌ ഉൾ‌പ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിൽ‌, “ഓർ‌ഗാനിക്” “പരമ്പരാഗതം” എന്നതിനേക്കാൾ ചെലവേറിയതല്ല

പ്രോജക്റ്റ് പങ്കാളി സോയിലും മോറും ഉണ്ട് സാമ്പിൾ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ - മണ്ണിന്റെ ഗുണനിലവാരം, ജൈവവൈവിദ്ധ്യം, വ്യക്തിഗത ആളുകൾ, സമൂഹം, കാലാവസ്ഥ, ജലം എന്നിവയെ സ്വാധീനിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു.

മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠതയെ ബാധിക്കുന്ന ഫലങ്ങൾ മാത്രം കണക്കിലെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ഹെക്ടർ ആപ്പിൾ കൃഷിയുടെ വാർഷിക വിളവ് പരമ്പരാഗത കൃഷിയിൽ 1.163 യൂറോയും ജൈവ കൃഷിയിൽ 254 യൂറോയും ചെലവാകും. CO2 ഉദ്‌വമനം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ പരമ്പരാഗത കൃഷി 3.084 യൂറോയും ജൈവകൃഷി 2.492 യൂറോയുമാണ്.

“മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഈ ചെലവുകൾ‌ ഇപ്പോൾ‌ വളരെ വലുതാണ്, അതിനാൽ‌ അവ നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൻറെ കുറഞ്ഞ വിലയാണെന്ന്‌ മങ്ങുന്നു,” സോയിലും മോറും എഴുതുന്നു. മലിനീകരണക്കാരോട് അനന്തരഫലമായുണ്ടായ നാശനഷ്ടങ്ങൾക്ക് പണം നൽകണമെന്ന് ആവശ്യപ്പെടുന്നതിലൂടെ, സുസ്ഥിര കാർഷിക മേഖലയ്ക്ക് സബ്‌സിഡി നൽകുകയും ജൈവ ഉൽ‌പന്നങ്ങളുടെ വാറ്റ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്താൽ മാത്രമേ രാഷ്ട്രീയക്കാർക്ക് അത് മാറ്റാൻ കഴിയൂ.

തോട്ടക്കാരനും ബിസിനസ്സ് സാമ്പത്തിക ശാസ്ത്രജ്ഞനുമായ ക്രിസ്റ്റ്യൻ ഹായ് സ്വയം ശരിയായ പാതയിലാണ് കാണുന്നത്. “ഞങ്ങൾ 100 വർഷത്തിലേറെയായി ഞങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിന്റെ ചിലവുകൾ ബാഹ്യവൽക്കരിക്കുന്നു. വനമേഖല, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം, മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത എന്നിവ നഷ്ടപ്പെടുന്നതിൻറെ അനന്തരഫലങ്ങൾ‌ ഞങ്ങൾ‌ കാണുന്നു. 

“ബുക്ക് കീപ്പിംഗ്”, ജി‌എൽ‌എസ് ബാങ്കിൽ നിന്നുള്ള ജാൻ കോപ്പർ, ലോറ മാർവെൽസ്കെമ്പർ എന്നിവരെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, “എപ്പോഴെങ്കിലും ഭൂതകാലത്തെ ചിത്രീകരിക്കുന്നു.” എന്നിരുന്നാലും, കൂടുതൽ കൂടുതൽ കമ്പനികൾ അവരുടെ ബിസിനസ്സ് മോഡൽ എത്രത്തോളം സുസ്ഥിരമാണെന്ന് അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിക്ഷേപകരും പൊതുജനങ്ങളും ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലായി ചോദിക്കുന്നു. സാധ്യതയുള്ള ഉപഭോക്താക്കളുമായും നിക്ഷേപകരുമായും അവരുടെ കമ്പനികളുടെ പ്രശസ്തിയെക്കുറിച്ച് മാനേജർമാർ ആശങ്കാകുലരാണ്. ക്രിസ്റ്റ്യൻ ഹായ് എസ്‌എപിയിലെ തന്റെ പ്രോജക്റ്റ് പങ്കാളികളിലേക്ക് പോകുന്നു. അവർ അവന്റെ പുസ്തകം വായിക്കുകയും അതിന്റെ കാര്യമെന്തെന്ന് പെട്ടെന്ന് മനസ്സിലാക്കുകയും ചെയ്യുമായിരുന്നു.

വിവരങ്ങളും:

ക്ലൈമറ്റ് ആക്ഷൻ നെറ്റ്‌വർക്ക്: പാരീസ് കാലാവസ്ഥാ ലക്ഷ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്ന കമ്പനികളിൽ മാത്രം നിക്ഷേപം നടത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന നിക്ഷേപകരുടെ അസോസിയേഷൻ: 

റീജിയണൽ‌വെർട്ട് എ‌ജി ബർ‌ഗെരാക്റ്റിയൻ‌ജെസെൽ‌ചാഫ്റ്റ്: https://www.regionalwert-ag.de/

സുസ്ഥിരതയ്ക്ക് പകരം പുനരുജ്ജീവനത്തിന്റെയും “അഭിവൃദ്ധിയുടെയും” ദിശയിൽ റിപ്പോർട്ടിംഗ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ കൂടുതൽ വികസിപ്പിക്കുന്നതിന്: https://www.r3-0.org/

പദ്ധതി ക്വാർട്ട വിസ്ത, ഫെഡറൽ ലേബർ ആൻഡ് സോഷ്യൽ അഫയേഴ്സ് മന്ത്രാലയം, പ്രോജക്ട് മാനേജുമെന്റ് കമ്പനി എസ്എപി, പ്രോജക്ട് പാർട്ണർ റീജിയണൽവെർട്ട്, 

ബാഫിൻ: "സുസ്ഥിരതാ അപകടസാധ്യതകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ലഘുലേഖ"

പുസ്തകം: 

“ശരിയായി കണക്കുകൂട്ടുക”, ക്രിസ്റ്റ്യൻ ഹായ്, ഓകോം വെർലാഗ് മ്യൂണിച്ച്, 2015

“പാരിസ്ഥിതികമായി സാമൂഹിക വിപണി സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥ പുതുക്കുന്നു”, റാൽഫ് ഫോക്സ്, തോമസ് കോഹ്ലർ (എഡിറ്റർമാർ), കൊൻറാഡ് അഡെനവർ ഫ Foundation ണ്ടേഷൻ, ബെർലിൻ 

"ആമുഖത്തിനായുള്ള ഡിഗ്രോത്ത്", മത്തിയാസ് ഷ്‌മെൽസറും ആൻഡ്രിയ വെറ്ററും, ജൂലിയസ് വെർലാഗ്, ഹാംബർഗ്, 2019

കുറിപ്പ്: റീജിയണൽവെർട്ട് എജി എന്ന ആശയം എനിക്ക് ബോധ്യപ്പെട്ടതിനാൽ, 30 നവംബർ 2020 മുതൽ പ്രസ്, പബ്ലിക് റിലേഷൻസ് എന്നിവിടങ്ങളിലെ കർഷകർക്കായുള്ള പ്രോജക്ട് പെർഫോമൻസ് അക്ക ing ണ്ടിംഗിനെ ഞാൻ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഈ സഹകരണം മുമ്പാണ് ഈ വാചകം എഴുതിയത്, അതിനാൽ ഇത് സ്വാധീനിക്കപ്പെടുന്നില്ല. ഞാൻ അത് ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.