നീന വോൺ കൽക്രൂത്ത്
ഹൈബർ‌നേഷനിൽ പ്രവേശിച്ച പ്രതിവാര മാർ‌ക്കറ്റുകൾ ഇപ്പോൾ സാവധാനം വീണ്ടും ഗേറ്റുകൾ തുറക്കുന്നു - ഇത് വസന്തകാലമാണ്! മാർച്ച്, ഏപ്രിൽ മാസങ്ങളിൽ അത്രയും പുതിയ പച്ചക്കറികൾ വളരുന്നില്ല, വിപണിയിലെ പലചരക്ക് സാധനങ്ങളും ഇപ്പോഴും സ്റ്റോക്കിലാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ശരത്കാലം മുതൽ അവശേഷിക്കുന്ന ലീക്സ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
സേവിംഗ്സ്l & ചീര
വ്യക്തമായ മന ci സാക്ഷിയോടെ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ജർമ്മനിയിൽ നിന്ന് വന്ന് കുറച്ച് ദൂരം സഞ്ചരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ രുചികരമായ പച്ചക്കറികൾ "സ്വാർത്ഥമായ" രീതിയിൽ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അവ രുചികരമായ രീതിയിൽ വളരും - കാരണം ശതാവരി, ചീര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പോകാം സ്റ്റോക്ക് അപ്പ്.
ജനപ്രിയ ശതാവരി സീസൺ ഏപ്രിലിൽ ആരംഭിക്കുന്നു: ശതാവരി സൂപ്പ്, ഫ്രാങ്ക്ഫർട്ട് ഗ്രീൻ സോസിനൊപ്പം ശതാവരി, ക്രീം ഹോളണ്ടൈസ് സോസ് ഉള്ള ശതാവരി അല്ലെങ്കിൽ ശതാവരി സ്മൂത്തി എന്നിവ പലതരം സുഗന്ധങ്ങൾ നൽകുന്നു (മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ കൂടുതൽ സുഖകരമാണ്). എന്നിരുന്നാലും, പച്ച അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത തണ്ടുകളിൽ വിറ്റാമിനുകളും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മനുഷ്യർക്ക് വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്.
മാർച്ച് മുതൽ മെയ് വരെ പ്രാദേശികമായി വളരുന്ന ഒരു യഥാർത്ഥ സ്പ്രിംഗ് പച്ചക്കറിയാണ് ചീര. ചീര നിങ്ങളെ ശക്തനാക്കുന്നുവെന്ന് പോപ്പേ ഇതിനകം തെളിയിച്ചു മസിൽ ബിൽഡിംഗ് പിന്തുണയ്ക്കുന്നു ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ് എന്നിവയിലൂടെ. ഇത് സാലഡായോ ചട്ടിയിലോ കാസറോളിലോ കഴിക്കാം.
വസന്തത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ, സ്ട്രോബെറി, ആട്ടിൻ ചീര, അരുഗുല തുടങ്ങി നിരവധി രുചികരമായ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വളരുന്നു. ജർമ്മനിയിൽ നിന്നുള്ള സീസണൽ, പ്രാദേശിക പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾക്കായി ചില ലിങ്കുകൾ ഇതാ:
വസന്തകാലത്തെ പച്ചക്കറികൾ - do ട്ട്‌ഡോർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ചൂടാക്കാത്ത ഹരിതഗൃഹം, സംഭരിച്ച സാധനങ്ങൾ, ചൂടായ ഹരിതഗൃഹം:
വർഷം മുഴുവനും പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും അവലോകനം:
https://www.regional-saisonal.de/saisonkalender
ഫോട്ടോ: ഹെതർ ബാർൺസ് Unsplash
ഓപ്ഷൻ ജർമ്മനിയിലേക്കുള്ള സംഭാവന
ഓപ്ഷൻ കമ്മ്യൂണിറ്റി ആണ് ഈ പോസ്റ്റ് സൃഷ്ടിച്ചത്. ചേരുക, നിങ്ങളുടെ സന്ദേശം പോസ്റ്റുചെയ്യുക!
