ഓസ്ട്രിയയിലെ ജൈവ കൃഷിയും ഉപഭോഗവും: നിലവിലെ കണക്കുകൾ

ഫെഡറൽ അഗ്രികൾച്ചർ, റീജിയൺസ്, ടൂറിസം മന്ത്രാലയം പ്രകാരം 2020 ലെ നിലവിലെ കണക്കുകൾ

ഓസ്ട്രിയയിലെ ജൈവകൃഷി: 

• 24.457 ഓർഗാനിക് ഫാമുകൾ, 232 നെ അപേക്ഷിച്ച് 2019 കൂടുതൽ. 
• ഇത് ഏകദേശം 23 ശതമാനം വിഹിതമാണ്. 
• കാർഷികമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്ഥലത്തിന്റെ നാലിലൊന്നിലധികം ജൈവകൃഷി നടത്തി, മൊത്തം 677.216 ഹെക്ടർ. 
• ജൈവകൃഷി ചെയ്ത കൃഷിയോഗ്യമായ ഭൂമി ഓസ്ട്രിയയിലെ കൃഷിയോഗ്യമായ വിസ്തൃതിയുടെ അഞ്ചിലൊന്ന് വരും. 
• ഓസ്ട്രിയയിലെ സ്ഥിരമായ പുൽമേടുകളുടെ മൂന്നിലൊന്ന് ജൈവകൃഷി ചെയ്യുന്നു. 
• 7.265 ഹെക്ടർ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ ജൈവകൃഷി ചെയ്യുന്നു, അതായത് ഓസ്ട്രിയയിലെ മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിന്റെ 16 ശതമാനം.
• തോട്ടങ്ങളിൽ, ജൈവ വിഹിതം 37 ശതമാനമാണ്.

ഓസ്ട്രിയക്കാരുടെ ഉപഭോഗ സ്വഭാവം:

• പാലും മുട്ടയുമാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ജൈവ വിഹിതം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികൾ, പഴ തൈര് എന്നിവ ശരാശരിയേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. 
• ഒരു ശരാശരി കുടുംബം 2020 ആദ്യ പകുതിയിൽ 97 യൂറോ വിലമതിക്കുന്ന ജൈവ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങി.
• മുൻവർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് 17 ശതമാനം വർധനവാണ് ഇത് കാണിക്കുന്നത്. 
• മിക്കവാറും എല്ലാ ഓസ്ട്രിയക്കാരും കഴിഞ്ഞ ആറുമാസത്തിൽ ഒരു തവണയെങ്കിലും ജൈവ ഉൽ‌പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ഫോട്ടോ എടുത്തത് ഹ്യൂഗോ എൽ. കാസനോവ on Unsplash