ഓപ്ഷൻ
ചുട്ടുപഴുത്ത ബ്രസ്സൽസ് പിയർ ഉപയോഗിച്ച് മുളപ്പിക്കുന്നു കാലാവസ്ഥയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വിന്റർ | സസ്യാഹാരം, കാലാനുസൃതമായ, സുസ്ഥിര
ഓരോ സീസണിലും കാലാവസ്ഥാ സ friendly ഹൃദ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഇന്നത്തെ പോഷകാഹാരം ട്രാഫിക്കിനേക്കാൾ കാലാവസ്ഥയെ നശിപ്പിക്കുന്നു. കാരണം ധാരാളം മാംസവും പാലും പ്ലേറ്റുകളിൽ അവസാനിക്കുന്നു ...
എല്ലാ സീസണിലും കാലാവസ്ഥാ സ friendly ഹൃദ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
ഇന്നത്തെ ഭക്ഷണക്രമം ട്രാഫിക്കിനേക്കാൾ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് ദോഷകരമാണ്. പ്ലേറ്റുകളിൽ ധാരാളം മാംസ-പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഇവയുടെ ഉത്പാദനമാണ് പോഷക ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്‌വമനം. കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം തടയുന്നതിന് മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽ‌പന്നങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കണം. ഗ്രീൻപീസ് സ്വിറ്റ്സർലൻഡും ടിബിറ്റുകളും ഇപ്പോൾ സമാരംഭിച്ച "കാലാവസ്ഥയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ" സസ്യ പോഷകാഹാരം എത്ര വൈവിധ്യപൂർണ്ണവും രുചികരവുമാണെന്ന് കാണിക്കുന്നു. ഓരോ സീസണിലും നാലോ അഞ്ചോ അധിക പാചക ആശയങ്ങൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു. സസ്യാഹാരം, കാലാനുസൃതവും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ വിഭവ ഉപഭോഗവും.
എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഇവിടെ കാണാം:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
******************************** ....
പാകംചെയ്ത
ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച
പിയറുമായി
******************************** ....
ജുതതെന്
:
ഉപ്പ് X TL ഉപ്പ്
900 ഗ്രാം ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ (750 ഗ്രാം
സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു)
2-3 ഖര പിയേഴ്സ് (ഏകദേശം 300 ഗ്രാം)
50 ഗ്രാം പുതിയ ഇഞ്ചി
4 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന ബൾസാമിക് വിനാഗിരി
4 EL ഒലിവ് ഓയിൽ
മില്ലിൽ നിന്ന് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
തയ്യാറാക്കുന്ന
:
180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
ഒരു കലം ഉപ്പിട്ട വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ബ്രസെൽസ് മുളകൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക
ഉപ്പ് വെള്ളം 1 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒഴിക്കുക.
ഇതിനിടയിൽ, പിയേഴ്സ് നീളത്തിൽ കഴുകുക
പകുതിയായി മുറിക്കുക, കാമ്പും
പകുതി ക്രോസ്വൈസ്. ഇഞ്ചി തൊലി കളയുക
നന്നായി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത്.
എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ നന്നായി ഇളക്കുക,
ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിന്റെ ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക
പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20-25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ ചെയ്യുക.
TIPP
: ശീതീകരിച്ച ബ്രസ്സൽസ് മുളകളും ഉപയോഗിക്കാം
എന്നു; ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇടുക
വെള്ളം വീണ്ടും തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ 1 മിനിറ്റ്
തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒഴിക്കുക.
**********************************
ഞങ്ങളുടെ ചാനൽ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക, ഒരു അപ്‌ഡേറ്റ് നഷ്‌ടപ്പെടുത്തരുത്.
നിങ്ങൾക്ക് ചോദ്യങ്ങളോ അഭ്യർത്ഥനകളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അഭിപ്രായങ്ങളിൽ ഞങ്ങളെ എഴുതുക.
നിങ്ങൾ ഞങ്ങളോടൊപ്പം ചേരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
ഒരു ഗ്രീൻപീസ് ദാതാവാകുക: https://www.greenpeace.ch/spenden/
ഞങ്ങളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുക
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► ട്വിറ്റർ: https://twitter.com/greenpeace_ch
► ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
Azine മാഗസിൻ: https://www.greenpeace-magazin.ch/
ഗ്രീൻപീസ് സ്വിറ്റ്സർലൻഡിനെ പിന്തുണയ്ക്കുക
***********************************
Campaign ഞങ്ങളുടെ കാമ്പെയ്‌നുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുക: https://www.greenpeace.ch/
Involved ഇടപെടുക: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
Regional ഒരു പ്രാദേശിക ഗ്രൂപ്പിൽ സജീവമാകുക: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
എഡിറ്റോറിയൽ ഓഫീസുകൾക്കായി
*****************
► ഗ്രീൻപീസ് മീഡിയ ഡാറ്റാബേസ്: http://media.greenpeace.org
1971 മുതൽ ലോകമെമ്പാടും പാരിസ്ഥിതികവും സാമൂഹികവും ന്യായവുമായ വർത്തമാനവും ഭാവിയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് പ്രതിജ്ഞാബദ്ധമായ ഒരു സ്വതന്ത്ര അന്താരാഷ്ട്ര പരിസ്ഥിതി സംഘടനയാണ് ഗ്രീൻപീസ്. 55 രാജ്യങ്ങളിൽ, ആറ്റോമിക്, കെമിക്കൽ മലിനീകരണം, ജനിതക വൈവിധ്യം, കാലാവസ്ഥ എന്നിവ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും വനങ്ങളുടെയും സമുദ്രങ്ങളുടെയും സംരക്ഷണത്തിനായി ഞങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
*********************************
