in , , ,

പാൻസനെല്ല | കാലാവസ്ഥയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ | വേനൽ | ഗ്രെഎന്പെഅചെ

പാൻസനെല്ല | കാലാവസ്ഥയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വേനൽ | സസ്യാഹാരം, കാലാനുസൃതമായ, സുസ്ഥിര

ഓരോ സീസണിലും കാലാവസ്ഥാ സ friendly ഹൃദ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഇന്നത്തെ പോഷകാഹാരം ട്രാഫിക്കിനേക്കാൾ കാലാവസ്ഥയെ നശിപ്പിക്കുന്നു. കാരണം ധാരാളം മാംസവും പാലും പ്ലേറ്റുകളിൽ അവസാനിക്കുന്നു ...

എല്ലാ സീസണിലും കാലാവസ്ഥാ സ friendly ഹൃദ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
ഇന്നത്തെ ഭക്ഷണക്രമം ട്രാഫിക്കിനേക്കാൾ കാലാവസ്ഥയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു. പ്ലേറ്റുകളിൽ ധാരാളം മാംസം, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉണ്ട്, അവയുടെ ഉത്പാദനമാണ് ഹരിതഗൃഹ വാതകങ്ങൾ പുറന്തള്ളുന്നത്. ആഗോളതാപനം തടയുന്നതിന് മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽ‌പന്നങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കണം. ഗ്രീൻപീസ് സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെയും ടിബിറ്റുകളിലെയും കാലാവസ്ഥയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവിധതരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണക്രമം എത്ര വൈവിധ്യപൂർണ്ണവും രുചികരവുമാണെന്ന് കാണിക്കുന്നു. ഓരോ സീസണിലും നാലോ അഞ്ചോ പാചക ആശയങ്ങൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു.

എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഇവിടെ കാണാം:

കാലാവസ്ഥയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - ഗ്രീൻപീസ്

ഓരോ സീസണിലും കാലാവസ്ഥാ സ friendly ഹൃദ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഒരു ശേഖരം ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അയയ്ക്കും. വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള രുചികരമായ സീസണൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. വീഡിയോകൾ പരിശോധിച്ച് പ്രചോദനം നേടുക. “ഇന്ന് ഞാൻ എന്താണ് കഴിക്കേണ്ടത്?” എന്ന ചോദ്യം വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ്, കാരണം ഒരു കുടുംബത്തിന്റെ പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതത്തിന്റെ 28 ശതമാനം നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമം മൂലമാണ്.

**********************************
പന്ജനെല്ല
**********************************

വ്യക്തികൾ: 4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 40 മിനിറ്റ്

ജുതതെന്:
300g പഴകിയ റൊട്ടി
30 ഗ്രാം ചെറി അല്ലെങ്കിൽ ഡാറ്റെറിനി തക്കാളി
350g കുക്കുമ്പർ
1 സവാള, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക
200g കറുത്ത ഒലിവ് കുഴിച്ചു
സ്ട്രിപ്പുകളിൽ 1 ബണ്ട് ബേസിൽ
സോസ്
100ml ഒലിവ് ഓയിൽ
100ml ബൾസാമിക്
30ml നാരങ്ങ നീര്
25g ബേസിൽ പെസ്റ്റോ
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ

തയാറാക്കുന്ന വിധം:
റൊട്ടി ഡൈസ് ചെയ്ത് 5min അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 ഡിഗ്രിയിൽ വറുക്കുക. ചെറി തക്കാളി കഴുകി വലുപ്പമനുസരിച്ച് പകുതിയായി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും വിടുക. വെള്ളരിക്കാ കഴുകുക, പകുതിയായി മുറിക്കുക, 5mm കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, സാലഡിനായി ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
സോസിനുള്ള ചേരുവകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. വിളമ്പുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ്, സാലഡിന് മുകളിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കി സേവിക്കുക

**********************************
ഞങ്ങളുടെ ചാനൽ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക, ഒരു അപ്‌ഡേറ്റ് നഷ്‌ടപ്പെടുത്തരുത്.
നിങ്ങൾക്ക് ചോദ്യങ്ങളോ അഭ്യർത്ഥനകളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അഭിപ്രായങ്ങളിൽ ഞങ്ങളെ എഴുതുക.

നിങ്ങൾ ഞങ്ങളോടൊപ്പം ചേരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
ഒരു ഗ്രീൻപീസ് ദാതാവാകുക: https://www.greenpeace.ch/spenden/

ഞങ്ങളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുക
******************************
Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
Azine മാഗസിൻ: https://www.greenpeace-magazin.ch/

ഗ്രീൻപീസ് സ്വിറ്റ്സർലൻഡിനെ പിന്തുണയ്ക്കുക
***********************************
Campaign ഞങ്ങളുടെ കാമ്പെയ്‌നുകളെ പിന്തുണയ്‌ക്കുക: https://www.greenpeace.ch/
Involved ഇടപെടുക: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
A ഒരു പ്രാദേശിക ഗ്രൂപ്പിൽ സജീവമാകുക: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen

എഡിറ്റോറിയൽ ഓഫീസുകൾക്കായി
*****************
► ഗ്രീൻപീസ് മീഡിയ ഡാറ്റാബേസ്: http://media.greenpeace.org

1971 മുതൽ ലോകമെമ്പാടും പാരിസ്ഥിതികവും സാമൂഹികവും ന്യായവുമായ വർത്തമാനവും ഭാവിയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് പ്രതിജ്ഞാബദ്ധമായ ഒരു സ്വതന്ത്ര അന്താരാഷ്ട്ര പരിസ്ഥിതി സംഘടനയാണ് ഗ്രീൻപീസ്. 55 രാജ്യങ്ങളിൽ, ആറ്റോമിക്, കെമിക്കൽ മലിനീകരണം, ജനിതക വൈവിധ്യം, കാലാവസ്ഥ എന്നിവ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും വനങ്ങളുടെയും സമുദ്രങ്ങളുടെയും സംരക്ഷണത്തിനായി ഞങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

*********************************

ഉറവിടം

എഴുതിയത് ഓപ്ഷൻ

2014-ൽ ഹെൽമുട്ട് മെൽസർ സ്ഥാപിച്ച സുസ്ഥിരതയെയും പൗര സമൂഹത്തെയും കുറിച്ചുള്ള ആദർശപരവും പൂർണ്ണമായും സ്വതന്ത്രവും ആഗോളവുമായ സോഷ്യൽ മീഡിയ പ്ലാറ്റ്‌ഫോമാണ് ഓപ്ഷൻ. ഞങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് എല്ലാ മേഖലകളിലും പോസിറ്റീവ് ബദലുകൾ കാണിക്കുകയും അർത്ഥവത്തായ നൂതനാശയങ്ങളെയും മുന്നോട്ടുള്ള ആശയങ്ങളെയും പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - ക്രിയാത്മക-നിർണ്ണായകവും ശുഭാപ്തിവിശ്വാസവും ഭൂമിയും വരെ. ഓപ്‌ഷൻ കമ്മ്യൂണിറ്റി പ്രസക്തമായ വാർത്തകൾക്കും നമ്മുടെ സമൂഹം കൈവരിച്ച സുപ്രധാന പുരോഗതി രേഖപ്പെടുത്തുന്നതിനും മാത്രമായി സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഒരു അഭിപ്രായം ഇടൂ