വില കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഭക്ഷണം, വിദേശത്ത് നിന്ന് നന്നായി സഞ്ചരിച്ച പഴങ്ങൾ, നമ്മുടെ പ്രകൃതിയിലെ ജൈവവൈവിധ്യത്തിന്റെ നഷ്ടം: “നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾക്കൊപ്പം, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഇല്ലാതാകും! പ്രാദേശിക, ജൈവ ഉൽപന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്ന ധാരാളം പുതിയ വാങ്ങൽ ശൃംഖലകൾ ഓസ്ട്രിയയിലുടനീളം ഉണ്ട് എന്നതാണ് സന്തോഷവാർത്ത, ”DIE UMWELTBERATUNG ലെ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ ഗബ്രിയേൽ ഹോമോൽക്ക പറയുന്നു.
ഡിസ്ക discount ണ്ട് സ്റ്റോറുകളിലേക്കും കമ്പനിയ്ക്കുമുള്ള ബദലുകൾ ഇപ്പോൾ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്. SoLaWi, ഫുഡ് കോപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓർഗാനിക് ബോക്സുകൾ ജൈവ കർഷകരുടെ പ്രവർത്തനത്തെയും സുസ്ഥിര ഉപഭോഗത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഓറിയന്റേഷനായി, ഇവിടെ ഒരു അവലോകനം ഉണ്ട്:
- സോലവി - സിഎസ്എ
"സോളിഡറി അഗ്രികൾച്ചർ" എന്നതിന്റെ ചുരുക്കമാണ് സോലവി, ഇതിനെ "കമ്മ്യൂണിറ്റി സപ്പോർട്ട് അഗ്രികൾച്ചർ" - സിഎസ്എ എന്നും വിളിക്കുന്നു. ഉപയോക്താക്കൾ ഒരു വാർഷിക ഫീസ് അടയ്ക്കുകയും അവരുടെ വിളവെടുപ്പ് വിഹിതം പതിവായി സ്വീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നല്ലതോ ചീത്തയോ ആയ വിളവെടുപ്പിന്റെ അപകടസാധ്യത ഉപഭോക്താക്കളെല്ലാം പങ്കിടുന്നു.
ഷോപ്പിംഗ് കമ്മ്യൂണിറ്റികളാണ് ഫുഡ് കൂപ്പുകൾ. നിരവധി ആളുകളും ജീവനക്കാരും ഒത്തുചേർന്ന് അവരുടെ സംയുക്ത വാങ്ങലുകൾ ഫാമിലെ നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് സംഘടിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് പ്രാദേശിക ഉൽപാദകരെ മാത്രമല്ല, എല്ലായ്പ്പോഴും ആവശ്യാനുസരണം വാങ്ങുകയും ഭക്ഷ്യ മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഓർഗാനിക് ബോക്സുകൾ
പുതിയതും പ്രാദേശികവുമായ ജൈവ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഓൺലൈനായി ഓർഡർ ചെയ്ത് (ഒരു പെട്ടിയിൽ) നിങ്ങളുടെ വാതിലിലേക്ക് നേരിട്ട് എത്തിക്കുന്നു - കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഉപയോക്താക്കൾ ഈ സേവനത്തെ അഭിനന്ദിക്കുന്നു.
- ജൈവ ഭക്ഷണം വിതരണം
ഓർഗാനിക് ഗുണനിലവാരത്തിൽ റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവങ്ങൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഓർഗാനിക് ഭക്ഷണത്തിനും പ്രാദേശിക, സീസണൽ ഭക്ഷണത്തിനുമായുള്ള ഡെലിവറി സേവന കമ്പനികളുടെ ഒരു പട്ടിക DIE UMWELTBERATUNG ന് ഉണ്ട്: www.umweltberatung.at/bio-essen-lieferservice
വിശന്നിട്ടുണ്ടോ? ഓണാണ് www.umweltberatung.at/biolebensmittel DIE UMWELTBERATUNG ഫുഡ് കോപ്പുകൾ, ഐക്യദാർ on ്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഫാമുകൾ, ഓർഗാനിക് ബോക്സ് ഫാമുകൾ, ഓർഗാനിക് ഡെലിവറി സേവനങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്കുള്ള കോൺടാക്റ്റുകൾ ഒരുമിച്ച് ചേർത്തിട്ടുണ്ട്.
ഫോട്ടോ എടുത്തത് ഏജൻസ് പ്രൊഡക്റ്റർമാർ ലോക്കാക്സ് ഡാമിയൻ കോഹൻ on Unsplash