ഓപ്ഷൻ
"ടൈറോളിലെ അർദ്ധ-പ്രകൃതി കൃഷി സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ടൈറോലിയൻ കർഷകരുടെ കൈയിൽ ഒരു ബ്രാൻഡ് സൃഷ്ടിച്ചു."
ഹൈൻ‌സ് ജിസ്റ്റിർ, ചെയർമാൻ ബയോഅൽപിൻ ഇജെൻ
പ്രാദേശിക കൃഷിയിടങ്ങളിൽ കുപ്പിവെള്ളമുള്ള ടൈറോലിയൻ ആൽപൈൻ പുൽമേടിൽ വളർത്തുന്ന വീട്ടിൽ വിളവെടുക്കുന്നു: 600 ൽ കൂടുതൽ ടൈറോലിയൻ കർഷകർ, കശാപ്പുകാർ, ക്ഷീരകർഷകർ, തേനീച്ച വളർത്തുന്നവർ, തോട്ടക്കാർ BIO vom BERG, സ്വതന്ത്ര ഉൽ‌പാദന ബ്രാൻഡിന്റെ ലക്ഷ്യം ടൈറോലിയൻ ഫാമുകൾ സംരക്ഷിക്കുക, ഉപയോക്താക്കൾക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ജൈവ പ്രാദേശിക ജൈവവൈവിധ്യങ്ങൾ നൽകുക എന്നിവയാണ്. കൃഷിക്കാരും നിർമ്മാതാക്കളും തന്നെ ബ്രാൻഡിനെ നയിക്കുകയും വിപണനത്തിൽ സജീവമായി ഏർപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
ടൈറോളിനെപ്പോലെ അദ്വിതീയമാണ്
ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ, ഒരു മെറ്റീരിയൽ കേബിൾ കാർ പർവത ഫാമുകളിൽ നിന്ന് അസംസ്കൃത പാൽ നേരിട്ട് ഓർഗാനിക് ഡയറിയായ ഹാറ്റ്സെൻസ്റ്റാഡിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു. ഈ രീതിയിൽ, ടൈറോലിയൻ താഴ്ന്ന പ്രദേശങ്ങളിലെ ചീസ് മാസ്റ്റേഴ്സ് 1937 മുതൽ എമന്റലർ, വെണ്ണ, ആൽപൈൻ ചീസ്, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. പർവ്വതം, വനം, ആൽപൈൻ തേൻ എന്നിവയുടെ ഓരോ ഗ്ലാസിലും തേനീച്ചവളർത്തൽ ബെർണാഡ് ബിച്ലറുടെ അഭിനിവേശമാണ് ഇത്. BIO vom BERG കമ്പനികൾ പ്രകൃതിയോട് അടുത്ത് പ്രവർത്തിക്കുകയും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള നിലവാരത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആവേശത്തോടെ അവർ ആധുനിക കരക to ശലവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന പരമ്പരാഗത കരക fts ശലവസ്തുക്കൾ നട്ടുവളർത്തുന്നു. പ്രകൃതിയോടും മൃഗങ്ങളോടും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ജൈവ ഉൽ‌പാദകർ പ്രാദേശിക സാഹചര്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വാദന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു.
BIO vom BERG താഴ്വരയിലെ അനുഭവം
അതേസമയം, ജൈവകൃഷിക്ക് ഒരു ഭാവിയുണ്ടെന്ന് തെളിഞ്ഞു. പാരമ്പര്യത്തെയും നമ്മുടെ വേരുകളെയും കണക്കിലെടുത്ത് ഞങ്ങൾ ആധുനിക സൈറ്റ്ഗീസ്റ്റിനെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. "ബയോൺസ്പിൻ ഇജെൻ ചെയർമാൻ ഹെൻസ് ജിസ്റ്റിർ
ഭക്ഷ്യ വ്യാപാരത്തിൽ നിയന്ത്രിക്കാനാകാത്ത ഓഫറുകൾക്കിടയിൽ, ടൈറോലിയൻ ഓർഗാനിക് ബ്രാൻഡ് ഉപയോക്താക്കൾക്ക് സുരക്ഷ നൽകുന്നു. പ്രാദേശിക കാർഷിക മേഖലയെ പിന്തുണയ്ക്കുമ്പോൾ 100 ശതമാനം ജൈവ ഗുണനിലവാരം വാങ്ങുന്നതിനെക്കുറിച്ച്. അതേസമയം, ചീസ്, മുട്ട, തൈര്, മാംസം, സോസേജ്, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, പർവത സസ്യങ്ങൾ, പൂക്കൾ, പാൽ, ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ 150 ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ട്. ബോധപൂർവ്വം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യത്തിന് അനുസൃതമായി ശ്രേണി ക്രമാനുഗതമായി വളരുകയാണ്.
ഭൂരിഭാഗവും വരുന്നു BIO vom BERG ടൈറോളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. ഗുണനിലവാരമുള്ള മുദ്രയായ "ക്വാളിറ്റി ടൈറോൾ - ടൈറോളിൽ വളർന്ന് പരിഷ്‌ക്കരിച്ചത്" എന്ന സാച്ചൽ ടൈറോലിയൻ ജൈവകൃഷിയുടെ ഉത്ഭവം ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. കൂടാതെ, കമ്പനികൾ അടുത്തുള്ള പർവത പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് സപ്ലൈകൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നു BIO vom BERG പാൽ, ധാന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്.
വൻകിട മാർക്കറ്റിൽ ചെറുകിട കർഷകർ
"വ്യാപാരവും ടൈറോലിയൻ ജൈവ കർഷകരും തമ്മിലുള്ള സമ്പർക്കമുഖമാണ് ഞങ്ങൾ."
ജോർജൻ റാസ്മസ്, മാനേജിംഗ് ഡയറക്ടർ BIO vom BERG
ചില്ലറ വ്യാപാരത്തിലേക്കുള്ള പാത ചെറുകിട ടൈറോലിയൻ ജൈവ കർഷകർക്കും ഉൽ‌പാദകർക്കും ശക്തമായ ഒരു ബ്രാൻഡിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. BIO vom BERG ഉപഭോക്താക്കളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഒരു നല്ല വികാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഗുണനിലവാരത്തിനും പാരമ്പര്യത്തിനും ആസ്വാദനത്തിനും വേണ്ടി നിലകൊള്ളുന്നു. വിൽപ്പന പങ്കാളിയായ MPREIS ഉപയോഗിച്ച് ഓർഗാനിക് നിർമ്മാതാക്കൾ അലമാരയിൽ ഒരു സ്ഥാനം ഉറപ്പിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, ഉത്ഭവ രാജ്യത്തിന് അപ്പുറത്തുള്ള ഉപയോക്താക്കൾക്ക് പർവത കർഷകരുടെ തനതായ ഗുണനിലവാരത്തിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നു.
വിലയേറിയ കമ്മ്യൂണിറ്റി
2002 സ്ഥാപിതമായതുമുതൽ, സഹകരണ ബയോഅൽപിൻ ടൈറോളിലെ പരമ്പരാഗത കാർഷിക, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ബ്രാൻഡിന് കീഴിൽ BIO vom BERG അംഗ കമ്പനികൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ജൈവ ഉൽ‌പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുകയും വിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ന്റെ തന്ത്രപരമായ പിന്തുണയോടെ BIO vom BERG മാനേജ്മെൻറ്, കർഷകർ, നിർമ്മാതാക്കൾ എന്നിവ വിതരണ ശൃംഖലകളുടെയും മാർക്കറ്റിംഗ് ചാനലുകളുടെയും വിപുലീകരണത്തിനായി നിരന്തരം പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അഡ്‌മിനിസ്‌ട്രേറ്റീവ് പ്രോസസ്സിംഗ്, വെയർഹ house സ്, മർച്ചൻഡൈസ് മാനേജുമെന്റ് എന്നിവ സഹകരണത്തോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യുകയും പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ടൈറോളിലെ ജൈവകൃഷി സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള പൊതുവായ കാഴ്ചപ്പാടിന്റെ തത്വമായി ന്യായവും സുതാര്യതയും വിശ്വാസവും കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
