Карин Борнет
Храна по дампинг цени, добро патувано овошје од странство и губење на биодиверзитетот во нашата природа: „Со несаканите ефекти на нашата диета, јадењето може да помине! Добрата вест е дека сега има многу нови набавки мрежи низ цела Австрија кои го олеснуваат купувањето регионални, органски производи “, вели Габриеле Хомолка, нутриционист во ДИЕ УМВЕЛТБЕРАТУНГ.
Алтернативите за продавници со попуст и копродукции сега се разновидни. SoLaWi, храна за храна или органски кутии ја поддржуваат работата на органските земјоделци и одржливата потрошувачка. За вашата ориентација, еве преглед:
- SoLaWi - CSA
SoLaWi е кратенка за "солидно земјоделство" и е исто така наречена "Земјоделство поддржано од заедницата" - ЦСА. Потрошувачите плаќаат годишна претплата и редовно го добиваат својот удел во бербата. Клиентите сите го делат ризикот од добра или лоша жетва.
Прехранбените производи се трговски заедници. Неколку луѓе и домаќинства се собираат и ги организираат своите заеднички набавки директно од производителите на фармата. Ова не само што ги поддржува регионалните производители, туку и секогаш набавува точно како што бара, а отпадот од храна е минимизиран.
- Органски кутии
Свежо, регионално органско овошје и зеленчук нарачано преку Интернет и доставено (во кутија) директно до вашата врата - сè повеќе потрошувачи ја ценат оваа услуга.
- Испорака на органска храна
Готови јадења, исто така, може да се нарачуваат се повеќе и повеќе во органски квалитет. DIE UMWELTBERATUNG има список на компании за услуги за испорака на органска храна и регионална, сезонска храна под: www.umweltberatung.at/bio-essen-lieferservice
Се гладни? Вклучено www.umweltberatung.at/biolebensmittel ДИЕ УМВЕЛТБЕРАТУНГ ги состави контактите со стоковите храна, фармите засновани на солидарност, фарми за органски кутии и услуги за органска испорака.
Фото од Агенцијата Продуценти Локакс Дамјан Кон on Unsplash
НА СОГЛАСУВА TOЕТО НА ОДБОР АВСТРИЈА
