Зачините можат да се стават под мотото „добро вкуси, добро“. Не само на плочата се добро и хармонично зачинета храна, но исто така прават нешто добро за вашето здравје. Зачините имаат многу позитивни и придружни својства, пред сè, го одржуваат варењето во сливата. Не за ништо не се вели, "Здравјето започнува во цревата".
Купувањето зачин е прашање на доверба
Аромата и изгледот се важни квалитетни карактеристики. Купувањето зачин е прашање на доверба! Кога купувате зачини можете да се потпрете на неговиот нос и на неговото чувство за вкус. Ако аромата и бојата се интензивни според зачинот, квалитетот е добар. Ако обрнете внимание на квалитетот при купувањето, имате и подобро искуство со вкус и со тоа поголема радост при готвење и јадење.
Што се однесува до законските критериуми, изгледа многу поинаку со зачините. Важно е да му верувате на снабдувачот. Кој не знаејќи купува стока со долго чување, не може да очекува премногу од избегнатата арома. Од грижата за растенијата, бербата, складирањето и пакувањето многу зависат од оваа област. Совет од Јоханес Гутман од sonnentor: "Ако аромата и бојата се интензивни според зачинот, квалитетот е добар. Ако обрнете внимание на квалитетот при купувањето, имате подобро искуство со вкус и поголема радост при готвење и јадење “.
Фото / Видео: Shutterstock.