Ia tau i Austria ka eke ki te 790.790 tone (Timana: 11,9 miriona taranata) o nga para kai ka taea te karo ka mutu hei tuunga whenua. E ai ki te Kooti Kaute Kaute, ko nga kaainga te nuinga o te takoha ki tenei para me te 206.990 tana.
Heoi, he iti tonu te aro o nga tauira pakihi e whawhai ana ki tenei para, e kii ana a Adrian Kirste, hoa o te kaitohutohu whakahaere o te ao a Kearney me tetahi tohunga mo nga taonga hokohoko me nga taonga kaihoko. Ko te tikanga he tawhiti rawa atu a Austria ki te whakatutuki i te whainga a UN mo te whanaketanga taumau, ara he whakahekenga kai.ururua haurua ki te tae.
I roto i te rangahau hou "Te whakaiti i te ururua kai: Nga tauira pakihi hou me o raatau here". Kearney i tirotirohia nga mahi a te iwi whanui me te rangai motuhake ki te aukati i nga para kai me te rangahau i nga kaihoko 1.000 i Tiamana, Austria me Switzerland. I tātarihia me pehea te karo i te 70 paiheneti o te para.
Nga otinga mo te moumou kai: Ko ia tangata 10 anake e mohio ana mo nga ratonga
Ko te rangahau e whakaatu ana ko te nuinga o nga para kai ka ahu mai i nga kaainga motuhake (52 paiheneti), whai muri i te mahi kai (18 paiheneti), te kai i waho o te kainga (14 paiheneti), te hanga tuatahi (12 paiheneti) me te hokohoko i te wha paiheneti. .
Kotahi i roto i te toru o te hunga i rangahaua e waia ana ki nga ratonga whakamahere kai, ki te tiritiri i nga papaaho me nga toa kore-para. Engari ko ia hautoru anake o ratou e tino whakamahi ana. He rerekee, he iti noa nga korero mo nga ratonga aroturuki whare kai e kiia ana ka taea te hoko atamai (10 paiheneti o te hunga i ruritia). Heoi, ka whakamahia nuitia enei ratonga e te hunga e mohio ana ki a raatau.
Ka tae mai ki te patai mo te whai huatanga, he rereke te ahua o nga tauira: ko te tiritiri i nga papaaho me nga kamupene whakarereke kai2food e kiia ana he tino whai hua. He rereke, ko te whai huatanga o nga toa "kai kino" me nga toa kore ururua ka whakatauhia he ahua noa.
Ko nga kaihoko i rangahauhia e kite ana ko nga ratonga aroturuki toa me nga ratonga whakamahere kai he iti rawa te whai hua ki te patu i nga ururua kai. I tua atu i nga tauira pakihi e whai ana ki nga kaihoko mutunga, ka kite ano nga kaituhi o Kearney i te kaha o nga tauira pakihi i roto i te waahanga B2B, penei i te bioenergy me nga kamupene whangai kararehe, na te mea ko nga utu teitei o nga hua mutunga ka whakahekehia e te iti o nga utu rauemi mata mo whakaputanga.
I whakaae nga Kai-whakahoki kia kaua e whakaae ki etahi atu utu mo nga tuku e whakaiti ana i te para kai. Ko nga kaituhi o te rangahau e tohu ana ki te mahi nui o te kawanatanga me nga taputapu whakaingoa penei i te whakatenatena putea, nga paerewa kounga hou, te whakatairanga mohio, te aukati ranei.
Whakaahua / Ataata: Shutterstock.