Teatime vegan me te "kokai koko" pai

He tere enei pihikete kia tino angitu ai. Ma te iti noa o nga kai, ka taea e koe te tiki paramanawa vegan reka me te kawhe me te waa ranei.

Nga whakauru:

• 350 g paraoa
• 150 g (rauropi) huka kakaho
• 50 g (fairtrade) koukou
• 250 g margarine / pata huawhenua

Teie te peheatanga:

Whakaranuhia kia pai te paraoa, te huka me te koko, ka pokepoke kia paraoa pokepoke ki te margarine ngawari (he pai ke ki o ringaringa). Wehea te paraoa pokepoke kia rua nga waahanga ka hanga i tetahi roera kia 5 cm te whanui. Roropi ki te kiriata piri ka tuu ki te pouaka whakamātao mo te 1 haora.

Tapahia te paraoa pokepoke matao ki te poro 1 cm te matotoru. Whakanohia nga poro ki runga i te pepa tunutunu me nga pepa tunutunu ka tunu ki roto i te oumu i 200 ° Celsius, te wera o runga / raro, mo nga meneti 9-10.

Kaua e nukuhia nga pihikete kia matao ra ano te matao kia kore ai e whati. Ko te mea pai ki te mahi ko te aata kukume i a raatau me te pepa tunutunu ki runga i te kaera meangiti. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te kawe i muri i te whakamaoatanga taupoki vegan whakapaipai.

Ki ahau, ko nga waahanga pai he nui ake. Koina ahau i kiia ai ko “pararau”. Ahakoa he aha, he reka te reka ki a ratou. 🙂