Helmut Melzer
Ko te IPO piriona taara o te "I tua atu i te Kai"Koinei anake te timatanga. E ai ki te rangahau e te kaitohutohu whakahaere a te ao ma te Kearney, i te 2040 tae atu ki te 60 ōrau o nga hua kai e kore e hoki mai ano i nga kararehe. Mo nga rawa ahuwhenua me te kai, ko te whanaketanga tenei he maha nga rereketanga i roto i a raatau waahanga whakaputa.
Ko nga kai tipu, i.e. kai paraoa, kaore te mamae o te kararehe ehara i te mea noa he hihi tumanako mo nga kaiwhaiwhai tika kararehe. I te mea ka piki haere te tini o te taangata mai i te 7.6 ki te tekau piriona (2050), ka whakawhiwhia e te kai kiko te kaha ki te whakarite kia roa me te tauwhiro o nga tangata o te ao.
I tenei wa e tata ana ki te 1,4 piriona nga kau, kotahi piriona poaka, 20 piriona heihei me te 1,9 piriona nga hipi, nga reme me nga koati. Ko te mahinga o te mara, e tika ana te whangai a te tangata, ka 37 noa iho te rahi. Ko etahi atu mea, ka whangai i te nuinga o nga hua ki nga kararehe hei whakaputa i nga kai e pau ana e nga tangata.
He maha nga mea i puta mai i te whakamatau tuatahi o te punaha tipu i te 2013. E ai ki te kamupene hangarau kai o Horati a Mohi Meat, kua taea e ia te whakatipu i nga kai ki nga kaimaroneone nui e pa ana ki te 10.000 rita. Ahakoa ko tenei, ko te utu o te kotahi mano o nga kai taakaro he maha nga mano taara. Engari ka taea te heke iho i roto i nga tau e whai ake nei mena he pakeke te tukanga o te hanga papatipu. "I te utu o te $ 40 mo te hekere o nga mahi toi, ka taea e te kai taiwhanga te whakaputa papatipu," e kii ana a Carsten Gerhardt mai i AT Kearney. Ko tenei paepae i tae wawe mai i 2030
Kai Aronui vs. kai kararehe
He maha nga take hei whakatipu i nga kai o te kararehe, ina koa te āhuarangi me te tiaki kararehe. Heoi, ko te whakamatautau puta noa i te motu e Greenpeace he tino hou hoki: Kua whakaatuhia e te umanga tiaki taiao te umanga poipoi hei whakamatau i nga pawai e pa ana ki te paturopi. Ko te hua: ko nga waahanga tuatoru o te poaka kua poke i nga pathogens e mau ana.
Ko te take o tenei e takoto ana i roto i nga mahi whakato wheketere. Te poaka i roto i nga poaka ka hoatu he nui rawa o te rongoā paturopi. Ma tenei ara, ka whakapakeke nga kukuti ki te rongoa ka waiho hei riri mo te tangata.
Kua whakatupato te World Health Organisation (WHO) mo te tau 'post-paturopi' mo nga tau ki te kore e nui te whakahekehia o te mate paturopi i roto i nga mahi a-kararehe me te tangata. I roto anake i te EU, tata ki te 33.000 nga tangata e mate ana i ia tau mai i nga piripiri paturopi-mate. No reira kei te tono te Greenpeace mo tetahi kaupapa whakaihiihi me te here mo te whakaheke i te rongoa paturopi ki te ahuwhenua kararehe mai i te Manatū Hauora.
kaupapa:
www.dieoption.at/ebi
www.wwf.at/de/billigfleisch-stoppen
Whakaahua / Ataata: Shutterstock.
