in ,

Hopelessly underestimated: kai Ingarihi

Ka karohia e nga Kaipupuri nga Moutere o Ingarangi? Kaore ano kia tata. Ahakoa he kino te ingoa o te kai Ingarihi mo te ahua o te ao ake tonu atu, ko te tangata kua whakamatau i nga momo kai o te rangatiratanga ka tere ka huri i o raatau whakaaro. Ko te parakuihi Ingarihi anake he tino rongonui ka taea e koe te mahi i roto i nga hotera katoa i waenga i Mallorca me Phuket i te ata. Engari ehara i te mea ko "Bangers and Mash", "Scones" me "Sunday Roast" he tino kai mo te ngutu. Ko te tikanga, ko te rihi o muri ka tino tata ki te tunu kai rongonui o te Rātapu. Ko tenei tuhinga e whakaatu ana ki a koe etahi rihi rongonui me te tino rongonui mai i Ingarangi kaore pea koe e makona.

Hoha, kaore i te tino reka: ka huri haere enei whakaaro ki nga kai Ingarihi. Ko te huarahi pai ki te whakakore i tenei ko te whakamatau. Ka whakatau koe ka tino mohio koe he tino reka te kai o Ingarangi. Kua mohio koe mai i nga inu: Ko te whiskey o Scotland he rongonui ki te ao, a ko te tangata e hararei ana ki Ingarangi ka tae ano ki Ranana, Birmingham me Manchester. hoko gin - me te tii, tetahi o nga inu tawhito a te kawanatanga.

Te Parakuihi Ingarihi: It could harder be heartier

Ko te parakuihi Ingarihi he pai ki te rongonui o te ao, kaore i rite ki etahi atu rihi mai i te rangatiratanga. Ehara i te mea miharo he nui noa atu i te taro me te pata ka eke ki runga i te pereti. Ko nga pīni tunu rongonui e hono ana me nga hua hou, te hotiti me te poaka kirikiri. Ko te hotiti toto, e mohiotia ana ko te purini pango i runga i te motu, he rite tonu ki te harore me te parai tōmato.

Ratapu Roast - te reo Ingarihi Sunday Roast

Te mīti, te poaka, te heihei, te reme ranei: He patai mo te reka me pehea te takahanga o te Roopu o te Ratapu, e kii ana te ingoa, ka tau ki runga tepu Ingarihi i nga Ratapu. He rereke te whakaritenga i runga i te momo mīti. Hei tauira, ka tukuna he reme me te ranu miniti, engari ko te mīti o Ingarangi te kai me te ranu pua nani me te ranu horseradish. Ko te pudding rongonui o Yorkshire he maha nga wa e mahihia ana hei hoa mo nga tunu o te Rātapu. He pai tunua tenei he ngako, he miraka, he paraoa, he hua me etahi atu kai.

Hei hoatu i te pudding Yorkshire tona reka motuhake, ka tunua ki roto i te oumu me te tunu. Ko etahi atu rihi mo te Roopu Ratapu ko nga huawhenua me te rīwai tapatapahi. Ehara i te mea no roto i te tunu Ingarihi, engari he reka tonu, o te akoranga, mena ka tapirihia e koe etahi waina whero i te wa e whakarite ana.

Bangers me Mash: He ngawari engari he tino reka

Ko te Bangers me te Mash he mea hanga mai i nga hotiti rongonui o Cumberland, nga hotiti poaka mai i te rohe o Cumberland. Ka tukuna enei me te maha o nga rīwai penupenu me te ranu riki. Ko etahi atu rihi he pi me te aniana pahuhu.

I te wa tii he kowhatu me te kirīmi kapi

Ka timata te wa ti i te 16 karaka i nga motu o Ingarangi. I tua atu i te inu o mua, ka tukuna he kowhatu e kiia nei. He parapara ngawari tenei e maumahara ana ki nga roi iti. Ka horahia ki te tami rōpere me te kirīmi kapi, he momo kirīmi i mahia mai i te miraka kau. Kua mahi koe i te hiahia? Na ka tunua tetahi, tetahi atu rihi Ingarihi ranei, hei tauira me nga kai pararopi. He pai ake ranei: He pai ki te haere tika ki te motu.

Whakaahua / Ataata: Whakaahua na Mai Quốc Tùng Lâm i runga i te Unsplash.

I tuhia e kōwhiringa

Ko te Kōwhiringa he kaupapa pai, tino motuhake me te papaaapori pāpori o te ao mo te oranga me te hapori tangata, i hangaia i te tau 2014 e Helmut Melzer. Ka whakaatu tahi tatou i nga huarahi pai i roto i nga waahi katoa me te tautoko i nga mahi auaha me nga whakaaro anga whakamua - te hanga-whakaaroha, te whakaaro pai, heke iho ki te whenua. Ko te hapori kōwhiringa e whakatapua ana ki nga purongo whai take me te tuhi i te ahunga whakamua nui i mahia e to tatou hapori.

Waiho i te Comment