Hopu kino kino?

Ko te Ahorangi Robert H. Lustig he tohunga neuroendocrinologist i te Whare Wananga o California i San Francisco. I mohiotia e ia te ao mo tana rangahau mo te whanaungatanga i waenga i te taikaha me te huka, ina koa te fruktosa (fruktosa), he mea nui i whakamahia i roto i nga mahi whakahiato he putiputi huawhenua fruktosa mai i te wa e pa ana ki te 1980.

Ka tukuna e Fructose te tohu he

I roto i tana kauhau "Sugar: The Bitter Truth" ka korerotia e ia kua paopao te kai huka i te ao o te Hauauru mai i te timatanga o te rau tau - me te aha nga hua o te nui o te kai nui o te hukahuka witi fruktosa (He tirikara witi fruktosa nui). Ko te Fruktose te aukati i te leptin huringa (e haangai ana ki te makona) pera me te tuku i te hau. Na kaore te roro e kite i te pau o te huka, na reira kaore e taea te tuku atu i runga i te whakahau "Kua mate ahau" ki te tinana.

Kaore i te rite te karukarehu, kaore te tinana e whakamahia e te tinana ki te rahinga (80 ōrau), engari ka uru ngatahi i te ate. Ka whakatauhia e te taakuta te taarua o te fructose me te inu waipiro, engari kaore i te haurangi, ka whakahua i nga paanga kino o tenei.

Whakaahua / Ataata: Shutterstock.