Nina von Kalckreuth
Ko nga maakete o te wiki kua uru ki te ngahuru inaianei ka whakatuwhera ano i o raatau tatau - he puna! I a Maehe me Aperira kaore ano te tipu o nga huawhenua hou ka piki tonu te nuinga o nga maakete kei runga i te maakete. Kei roto ko enei, hei tauira, riki, beetroot, te kāreti, te aporo ranei e toe mai ana i te ngahuru.
Tiongal & kōkihi
Mena kei te hiahia koe ki te pau i nga huawhenua me te hinengaro maarama, haere mai i Tiamana me te haere i te waa poto, ka hiahia noa ranei ki te kai huawhenua reka i runga i te momo "hiahia" i te tikanga kia pai ake na te mea ka tipu ratou ina whakaaro - ka taea e koe te haere me te asparagus me te kōkihi kararehe mai.
Ko te wa nui o te asparagus rongonui i te Paenga-whawha: te hupura asparagus, te asparagus me te ranu matomato Frankfurt, te asparagus me te ranu hollandaise creamy, he kakano asparagus ranei e whakarato ana i nga momo kakara maha (etahi atu tino ataahua ki etahi atu). Heoi, ko te taera matomato he maaka ranei he nui nga huaora me te muka me te tino hauora mo te tangata.
Ko te kōkihi he tino huawhenua puna tipu e tipu ana i te rohe mai i Maehe tae atu ki te Mei. Kua whakaatu a Popeye na te kiki hei kaha ki a koe na te mea kei a ia te Ka tautokohia te hanga o nga uaua na roto i te maha o nga huaora, te konupora, te konutai me te rino. Ka pai te kai ano he huamata, i roto i te paraharaha, ki te karetete ranei.
I te mutunga o te puna, ka nui ake te huawhenua me nga hua papai, penei i te rōpere, te rētita a nga reme, arugula Anei etahi hononga mo nga korero mo nga huawhenua me nga rohe o te tau me nga hua o Tiamana:
Nga huawhenua i te puna - nga hua o waho, nga otaota korekore, nga taonga penapena, te kōtuhi wera:
Te tirohanga ki nga hua me nga huawhenua puta noa i te tau:
https://www.regional-saisonal.de/saisonkalender
Whakaahua: Heather Barnes mai Unsplash
HE WHAKAMAHI KI TE WHAKAMAHI KI TE GERMANY
I hangaia tenei pou e te Hapori Kōwhiringa. Whakauru me te tuku i to korero!
