Sonja Bettel
He aha a Vleisch?
Ko nga kai whakatipu ehara i te tikanga mo nga tipu hei whakatipu, hei whakamana ranei, hei whakamarama i nga kairangahau Tiamana, engari mo nga tangata e whakaaro ana kaore e taea te mahi ma te kore kai. No te mea noa ka taea e te tangata te noho i runga i nga tipu anake. Na te mea kua paopao te nuinga o nga tangata e kai ana i te kai i tona reka me te kakano, kua maha kē nga momo rongoa otaota, e kiia ana ko te "kai". He mea hanga mai i te gluten gandum (seitan), soybeans (tofu, soya, tempe), te rimurapa Fusarium venenatum (Quorn), etahi atu harore, nangka, lupines, raihi, pi, piihi, pecans or algae.
Tuhinga o mua
rimurimue kainga ana i te Rawhiti Ahia, he mea tino pai ano mo te mahinga kai a meake nei. Ahakoa he iti rawa te painga o te kai, engari kei roto nga kohuke me nga huaora ka ngawari te kotinga, te whakatipu ranei. Heoi, ka roa ana te tipu o te moana ki roto i te moana mo te wa roa, he nui te iodine.
Pilze kei te whakatairanga hoki no te mea kaore e hiahiatia ana e ratau tetahi whenua hei whakatipu, ka whangai atu ki nga otaota penei i te sude kawhe.
pepeke Kei te karangahia he ara ake o te pūmua.
Tuhinga o mua AKT Institute mo Mitweltethik te whakaputa kai ma te whakamahi i nga koiora cellulosic (he kakau witi, he tarutaru, me etahi atu), i te mea he i roto i te kopu poipoiao kiko. I te katoa, ko ta tatou e whakaaro nei inaianei ko te ururua he puna whakamere mo te kaha me te hanga kai mo nga ra kei te heke mai. Ko nga riu, he kakau, he ara, me nga waahanga e pa ana ki te hanga waihua he maha nga taonga ka taea te whakamahi tika mena ka whakamahia tika hei peera engari kua whakakorehia ranei.
Kaua hoki tetahi e wareware he maha nga kai kaore e tika kia maka. I te Kotahitanga o Europi, he toharite tenei o te 179 kilogram ia tau mo te tangata. Ko te 42 ōrau o tenei ka haere ki nga whare motuhake, 39 ōrau ki te hunga whakahiu paru, 14 ki te gastronomy me te rima ōrau ki nga kaihokohoko.
Whakaahua / Ataata: Shutterstock.
