Halaviro ny siligaoma fotsy: loko E 171 "tsy azo antoka"

Ny Eoropeanina momba ny fiarovana ara-tsakafo (EFSA) dia manasokajy ny dioxide titanium loko (E 171) ho "tsy azo antoka" raha ny zavatra hita farany. Ny dioxide titanium dia ampiasaina amin'ny sakafo ho loko fotsy tena maharitra amin'ny endrika nanoparticle. Tsy mety levona izy io. 

"Noho ny fisian'izany amin'ny endrika nanoparticle - afaka miditra ao amin'ny vatana ny vongan-tany ary manangona eo - dioxide titanium no lohahevitra tsikera efa ela. Tamin'ny Mey 2021, ny Eoropeana misahana ny fiarovana ara-tsakafo (EFSA) dia nanatsoaka hevitra ihany koa fa ny ahiahy momba ny fihenan'ny zana-ketona diôdiôida dia tsy azo fehezina. Ny genotoxicity dia fiantraikany manimba amin'ny sela ao amin'ny vatana izay mitarika amin'ny fiovan'ny sela sela. Ny valiny dia mety homamiadana ", hoy ny fanazavan'ny Association for Consumer Information (VKI) tao anaty fandaharana iray.

Any Frantsa ny aditif E 171 dia efa voarara amin'ny sakafo, any Aotrisy ary amin'ny faritra maro an'ny EU dia mbola tsy izany ny tranga. E 171 dia misy, ohatra, amin'ny takelaka misy sosona, siligaoma, kojakoja fanaova ary amin'ny akanjo fotsy toy ny fondant. Amin'ny www.vki.at/titandioxid azonao jerena maimaim-poana izay sakafo hitan'ny VKI tamin'ny fanadihadiana an-tsokosoko ankehitriny. Eo amin'ny lampihazo www.bezeliite.at ary koa eo ambanin'ny [email voaaro] Ireo mpanjifa dia afaka mitatitra sakafo misy titanium dioxide.

Sary avy amin'i Joseph Costa on Unsplash